辣豆腐的家常做法

1 准备食材尖椒三棵，老豆腐一块，豆瓣酱一包。尖椒、老豆腐洗干净备用。2 老豆腐从中间切开，就变成薄片的两份了。3 切成大小不均匀的三角形。小技巧（ 米 字切法，简易好学。）4 尖椒去头去尾，斜着切成片。小技巧（切完的尖椒不要过水，过水容易流失辣味）5 把锅搽干净，多放一些油，等油五分...

辣豆腐的家常做法,今天做这道菜是家里呢有剩余的肉馅,也赶上这几天不太爱吃饭,所以做这道辣豆腐下饭喽,再说了豆制品多吃点还是有好处的哈

步骤/方法 1 豆腐切成颗粒状，其他配菜都准备好 2 烧开一锅水，将豆腐粒倒进去汆烫几分钟，捞出，沥干水 3 油锅烧热，炒香青红椒，将黄豆豉倒进去，炒出香味 4 沿着锅边淋入少许水，烧开 5 将汆烫好的豆腐粒倒进去，翻炒几下，均匀沾上酱汁 6 淋入水淀粉，烧开几颗出锅 ...

1 豆腐买回来用盐水泡半个小时，泡过之后可以去掉豆腥味，也可以防止豆腐碎裂哦 2 瘦肉用刀剁成沫儿，加盐和胡椒粉腌制十分钟，小米辣切十来个备好 3 炒锅烧热后放适量的油，小火炒香姜蒜沫儿出香味 4 接着放入肉沫碎下去中火翻炒大约三分钟 5 紧接着加入一勺豆瓣酱上颜色 6 一些胡椒粉去去腥味，接着...

淀粉 1勺 油盐 适量 步骤/方法 1 准备好原材料；2 热锅凉油， 放入葱姜蒜末进去爆香；3 再加入豆腥香辣酱进去翻炒；4 煸炒出香味后倒入适量的水炖煮一下；5 再放入豆腐块煮上一分钟；6 加入少许盐调味；7 大火收汁， 倒入适量的水淀粉勾芡，汁收好后盛入碗中，表面撒上小葱末。8 端上桌了。

一撮 辣椒粉 一勺 鸡精 一撮 步骤/方法 1 香干豆腐备用 2 斜着连切几道口子，不要切断，翻面再切连刀片，同样底部相连 3 全部切好 4 烧开一锅油，将切好的豆干全部放入油锅 5 炸至浮起 6 捞出沥油另起油锅烧热，调料全部倒进去，淋入半杯水烧开后将炸好的豆腐倒进去，烧软，加入葱花即可出锅 ...

1 北豆腐2斤 2 切成小块，为了快速入味 3 调料。麻椒和花椒用开水泡上半小时，这样吃的时候可以不怕吃到，香菜切碎，青椒切小片，姜切片，葱花 4 大勺放适量油加热，放葱花，姜片，红辣椒快速翻炒，记得不要把辣椒炒糊 5 放豆腐，加水（多半饭碗左右水）放青椒（我放的是不辣的青椒，我怕辣。辣的等出锅...

1 各材料 2 豆腐切厚片 3 把茶油倒入不粘锅里，烧热 4 下豆腐块,豆腐煎炸至两面金色 5 另取一铁锅，下茶油爆香蒜丝、辣酱炒香 6 注入适量的水 7 把炸好的豆腐放锅里，加入蚝油、酱油、糖、鸡粉等调味 8 所有材料煮透入味 9 下辣椒稍煮片刻，撒葱，淋麻油，关火 10 整锅上桌，即可食用 ...

1 首先把豆腐切成小方块。2 小米辣、蒜米切成碎末，蚝油、豆酱准备好。3 热锅下油，把豆腐摆到锅里用小火煎，煎至焦黄色铲上碟中备用。4 再开火下油，放蒜米、小米辣进去爆出味来，然后放适量的水淀粉进去，加适量的生抽、蚝油、豆酱、几滴老抽翻炒均匀，用小火煮至浓稠。5 豆腐回锅，用锅铲把酱料铲浇到...

豆腐是我们日常生活中经常吃的家常菜。豆腐的做法有很多,味道有清淡的、有浓郁的、亦可凉拌、烧煮、做汤。 今天,做一款又麻又辣的豆腐,也是最平常的一种做法,那就是“麻辣豆腐”。食材 豆腐 500g 蒜 适量 火锅底料 适量 水 适量 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 首先准备好需要的食材，豆腐、蒜、火锅底料

香辣豆腐的家常做法 简介 豆腐的营养是相当丰富的，不但含有很多的植物蛋白还有含有大量的钙，常吃豆腐身体好，豆腐豆腐——都福都福，有种做法叫麻婆豆腐，美味又下饭，其实我们在家也可以做一道下饭的香辣豆腐，而且做法也非常的简单。食材 豆腐 一块 油辣椒 适量 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 葱花 少许 水...

香辣豆腐的家常做法 简介 香辣豆腐是一道家常菜，其豆腐软嫩，味道香辣，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍香辣豆腐的家常做法。食材 豆腐 300克 香辣酱 20克 豆瓣酱 5克 猪五花肉 100克 葱、姜、蒜 适量 干辣椒碎 2克 方法/步骤 1 把豆腐洗净切成小块。2 把猪五花肉切成末，葱切葱花，姜切末，蒜切成片...

一盘家常麻辣豆腐就做好了。喜欢吃辣的如果能多放点辣椒，辣味更重的话，味道会更棒。不会做的亲赶紧学起来吧！注意事项 做麻辣豆腐要选择嫩豆腐，汤汁做的好麻辣豆腐的味道才会好。勾芡用的淀粉不能放多，放多了容易粘锅。豆腐是好东西，应该多吃。多学习几种豆腐的家常做法，给家人带来味蕾的享受吧！

麻辣豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。食材 嫩豆腐 3块 麻辣火锅底料 20克 油 40克 盐 1克 生抽 10克 老抽 2克 香葱 10克 干辣椒碎 5克 步骤/方法 1 豆腐洗净切片 2 香葱洗净切葱花 3 热锅倒...

喜欢豆腐的人，夸豆腐香；不喜欢豆腐的人，说它没味儿。好豆腐细腻，掩不住一股纯纯的豆香，但口味却是清淡的。嫩豆腐乐活网小编家一般是用番茄来烧，味道酸酸甜甜的，我很喜欢。不过次数多了男朋友就有意见了，说要吃辣的。这样做嫩豆腐我还是第一次，不过反响很好哦，比番茄的更加下饭。干辣椒是同学从国内...

家常香辣豆腐煲 简介 豆腐怎么做都好吃，煎至两面金黄的豆腐在砂锅中咕嘟咕嘟的冒泡泡，香辣无敌，超级下饭，简单的食材，搭配上辣椒酱，就变成了一道不简单的美味～该文章来自豆果美食达人作者可可饭堂 食材 老豆腐 1块 香菇 3朵 广式腊肠 1根 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 1勺 葱 3根 姜 2片 蒜 4瓣 小米辣椒 ...

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。现在我就把家常自制辣豆腐的做法分享给大家。食材 白豆腐 两块 辣椒面 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将大块儿的豆腐切成小块儿放到干净无水的盘子里面。2 在豆腐上面...

很多人都喜欢吃豆腐，比如麻婆豆腐，香辣豆腐，家常豆腐等等，那么，怎么用豆腐熬汤呢？本文将简单地介绍一下辣豆腐汤的做法。食材 豆腐 300g 鸡蛋 2个 西红柿 1个 香菜 适量 紫菜 适量 小葱 3根 干辣椒段 若干 盐 适量 食用油 少许 鸡精 适量 玉米淀粉 适量 香油 少许 胡椒粉 适量 醋 适量 方法/步骤 1 ...

炖豆腐-麻辣豆腐做法 简介 豆腐是我们家常菜好吃有营养，如何炖豆腐？下面我们来看下如下经验：炖豆腐-麻辣豆腐做法；食材 豆腐 适量 胡萝卜 适量 香肠 适量 葱花 适量 辣椒 适量 姜丝 适量 食用油 适量 佐料 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将豆腐洗干净后把豆腐切成小方块，后把火腿肠也切成块状，如图所示。2 ...

早上上班之前，赶忙做了一盘家常辣豆腐，这个做法真是特别好吃，辣辣的，又有那么点儿甜甜的～主要是豆腐过油很老，口感非常不错，一会儿的功夫被我灭掉半盘，哈哈～工具/原料 豆腐 1块 木耳 10克 青椒(条) 半个 泡椒 方法/步骤 1 准备食材 2 将豆腐切成略厚些的三角块～3 锅内烧油至8成热，将豆腐放入炸制

鲜辣豆腐的做法 简介 鲜辣豆腐的做法详解步骤，喜欢的朋友可以对着做，如果有什么不懂得可以问我 食材 嫩豆腐 一块 瘦肉 100g 姜 少许 干辣椒粉 适量 葱 少许 盐 适量 勾芡 一碗 鸡精 适量 方法/步骤 1 第一步：准备一碗冷清水，加上一勺盐，搅拌均匀，将豆腐切成小块放入盐水里浸泡15分钟，可以使豆腐更加...

麻辣豆腐的做法 简介 豆腐含有很丰富的植物蛋白和卵磷脂，对女性的激素分泌和皮肤都特别好，而且还不发胖。食材 豆腐 500克 四川豆瓣酱 1勺 葱姜 20克 白糖 半勺 酱油 20毫升 花椒粒 20粒 八角 1朵 油 适量 步骤/方法 1 准备大豆腐一块，切小块备用，豆腐最好用质地紧实一点的，不容易炖碎 2 葱姜切片...

麻辣豆腐的做法 简介 麻辣豆腐，我是一个豆腐粉，豆腐包，炒豆腐，豆腐汤都是我的最爱，听说豆腐还可以减肥哦。食材 豆腐 500克 料酒 2毫升 生抽 4毫升 郫县豆瓣酱 2勺 葱花 适量 水淀粉 适量 油 适量 蒜苗 1根 步骤/方法 1 把豆腐切成小方块，盛在盘中待用。2 把锅烧热，然后加入豆瓣酱，翻炒，炒出...

辣烧老豆腐的做法 简介 菜品口味：中辣主要工艺：烧所需时间：半小时制作难度：简单 工具/原料 2块老豆腐、红剁椒、青泡椒、豆瓣酱、肉末、大蒜、青蒜叶、盐 步骤/方法 1  2 1、青蒜、红剁椒，青泡椒、大蒜切末放入碗内备用。 2、老豆腐切成小方块，油锅烧热，下入小豆腐块。 3、中小火煎到微黄色...

家常的香辣豆腐 简介 没事的中午晚上做个豆腐给家里人吃吃是个不错的想法，我没事的时候总喜欢看看美食的作品，偶尔学学几个菜做给家里人吃。食材 豆腐 200g 猪肉 200g 小红辣椒 2个 红油豆瓣酱 适量 大蒜 4瓣 小葱 适量 糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把大蒜切成沫，锅置火上倒油烧热，放入切好的...

香辣豆腐的做法 简介 豆腐是无论南北方人都会吃的食物，只不过常见的豆腐有很多种，最常见的就是南北豆腐了，南豆腐比较嫩，北豆腐比较筋道，做法也是各有千秋。我是北方人，但是各种豆腐我都爱吃，只是会根据不同的汤、菜需求，分别用不同的豆腐。食材 北豆腐 500克 辣酱 30克 油 30克 盐 4克 大葱，蒜 ...

尖椒豆腐的家常做法 简介 火辣辣的尖椒，配上白嫩嫩的豆腐，超级下饭哦，想抓住老公的心就先得抓住老公的胃，跟我学你也可以的，下面就来教大家怎么做尖椒豆腐吧!食材 老豆腐 500g 尖椒 100g 蒜苗 若干 生姜 10g 大蒜 10g 盐 适量 油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选上好的老豆腐，老豆腐更具...

4 待汤汁烧热后，再加入切好的豆腐块，大火煎煮 5 待汤汁渐收后，加入切好的大蒜段，适量的翻煮一下 6 最后，根据口味，可适量加点食盐及麻辣鲜调味，就可以出锅了，这时色香味俱全的可口美味的香辣豆腐就出来了。注意事项 豆腐要挑选新鲜的嫩豆腐，老豆腐烧出的不够爽口，滑嫩。由于豆瓣酱里有盐，在放...