猪脚汤的做法

1 备好所有食材。猪脚事先冷水汆烫，并冷冻12小时。蒜头剥除外膜，姜切片，红辣椒切圈状，备用。2 起一锅冷水，放进猪脚，水量略淹过即可，用小火煮至水滚前，水面上的血水脏污浮沫会越来越多，耗时约30分钟。接着再捞出冲冷水洗净，待冷却即放进冰箱冷冻。3 起油锅(1小匙油)，冷锅放进蒜头和姜片，小...

1 猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时 2 切成块 3 锅内放入适量清水 4 放入猪脚，煮开 5 大约煮3分钟，出现很多血沫子 6 倒掉煮开的水，冷水冲洗干净 7 锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐 8 放入适量的水 9 放入高压锅启动...

适量 步骤/方法 1 1、把洗净的猪脚放入烧开的水里，煮一下 2 2、抄一下烫出血沫子 3 3、镊子把猪脚上的细毛拔干净，用清水洗的干干净净 4 4、把猪脚放入高压锅里，加入适量的清水，放入切好的姜片，料酒，枸杞，盐，然后高压锅压个十五分钟后焖上一会儿加入调味和葱 5 5、出锅，最喜欢的猪脚汤，

1 准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。2 猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开 3 玉米切小段备用 4 玉米在锅内加水煮开捞出 5 秀珍菇洗净撕小条 6 葱一半切段，一半切成葱花 7 猪脚煮开后，捞出...

5 捞出用温水冲洗去油脂 6 煮锅里加入适量的水，放入猪蹄、葱段、生姜、辣椒（辣椒不要太多），转文火继续煲煮30分钟，煮好后为了好看些捞去葱段 7 加入玉米段、海鲜菇、香菇片、盐、枸杞，转文火继续煲煮；煮至猪脚和玉米都能插进筷子为止、汤胶质浓稠呈乳白色最佳，撒入葱花，关火出锅 8 成品图 ...

食材 猪脚 1个 白萝卜 1个 生姜 1块 葱 1小把 花椒 适量 小米椒 1小把 大蒜子 5颗 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 猪脚洗净控水备用。2 冷水入锅煮开去血沫子。3 捞出洗干净血沫子，控水备用。4 准备葱，姜，蒜，花椒，小米椒等作料并切好。5 萝卜切大块备用。6 所有食材放高压锅，加水盖好锅盖煮...

猪脚 1只 黄豆 100克 食盐 1.5勺 生姜 适量 料酒 1勺 香葱 2颗 鲜红朝天椒 1个 干花椒 适量 步骤/方法 1 买回来的主角清洗干净，沥水 2 黄豆提前一晚用水泡好，泡之前需要将黄豆清洗干净 3 生姜片，干花椒，鲜红朝天椒，料酒，香葱，没有鲜红朝天椒用干辣椒替代也是可以的。4 取锅放入猪脚，加水盖过猪脚...

小辣椒 半个 步骤/方法 1 提前泡发黄豆，准备红枣、一点鲜辣椒，玉米切截小段，准备好后把材料投进瓷炖锅 2 猪蹄先飞水去血水，洗干净，然后倒进炖锅里和材料一起煲。盖锅前加点料酒和姜去腥调味。3 定时炖2.8小时，差不多炖好之前加盐。炖好后，汤清甜可口，这次特别加的小辣椒，让汤多了点微辣的刺激...

土豆花生猪脚汤的做法 简介 今天带来的是土豆花生猪脚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪脚 2斤 土豆 3个 花生米 一小碗 盐 少许 姜 一块 食用油 一勺 方法/步骤 1 首先准备食材，我做的是两人份，但是量有点多，买了半只猪脚12块一斤，花了23块大洋，小土豆三个，1.5一斤特价，花了1.5大洋，花生米小半碗，估价2块

猪蹄萝卜汤的做法 简介 猪蹄洗净后，切小块下锅焯水将焯好的猪蹄取出重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜煮1-2小时在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出 食材 猪蹄 1只 白萝卜 200克 枸杞 8粒 食盐 5克 姜 10克 葱 10克 料酒 5毫升 步骤/方法 1 猪蹄洗净后，切小块 ...

所以把黄豆和猪爪一起炖煮不仅味道鲜美，还能均衡营养。做这种炖菜时间较长，我会用高压锅炖，既能节省时间，而且压出的汤水不会太浓稠油花花的没胃口，用高压锅无需把黄豆提前浸泡，这个时间段黄豆的酥软程度刚刚好。食材 猪脚 700克 黄豆 50克 生姜片 10克 小葱 少许 料酒 30毫升 盐 少许 步骤/方法 1 ...

花生猪蹄汤的做法 简介 猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时撒少许盐调味，出锅即可 食材 猪蹄 2瓣 花生 100克 葱 适量 姜 适量 食盐 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 猪蹄斩大块，飞水，冲...

炖猪蹄汤的做法 简介 天气炎热干燥，为家人炖上一大锅猪蹄汤，营养丰富，猪蹄口感Q弹，非常好吃。食材 猪蹄爪 1个 海带 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 猪蹄剁成小块，冲洗掉血水备用。2 锅中放入些凉水，调入两大勺的料酒，大火烧开后再小火煮5分钟捞出来备用。3 猪蹄放入...

猪脚汤的做法和功效 简介 猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，下面我们来看下猪脚汤的做法吧！食材 猪脚 400g 花生米 80g 葱 4根 姜 3片 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.猪脚提前一个小时泡去血水（买猪脚时让卖肉的帮忙，剁...

木瓜猪脚汤的做法 简介 家常菜 食材 青木瓜 1个 猪脚 1只 红枣 适量 枸杞 适量 花生 适量 陈皮 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好木瓜 ，清洗干净，然后去皮，把木瓜切成合适大小猪脚切块 2 烧一锅沸水，放入生姜，把猪脚放入 煮5分钟后捞起，在用清水冲洗 3 将猪脚，生姜，枸杞，陈皮，花生，红枣...

目鱼猪脚汤的做法 简介 今天来分享一下目鱼猪脚汤的做法！食材 猪脚 1个 干目鱼 2只 干香菇 2朵 茶树菇 少许 花生米 少许 生姜 少许 料酒 少许 盐，鸡精 少许 方法/步骤 1 提前把干目鱼，干香菇，茶树菇泡水中半小时，买回来的猪脚清洗干净，锅中加水放入猪脚，少许生姜片，料酒，待猪脚煮出血沫捞出，...

清炖猪蹄汤的做法 简介 猪蹄对于女生来说就是养颜法宝，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，可以帮助我们的皮肤提高储水功能，防止过早产生皱纹，令肌肤光滑饱满，延缓皮肤衰老 食材 猪蹄 一只 清水 适量 盐 适量 生姜 半片 蒜 两瓣 干辣椒 一只 醋 适量 方法/步骤 1 猪蹄洗净剁小段，买的时候可以让老板剁一下 2 ...

花生猪脚汤的做法 简介 今天带来的是花生猪脚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生猪脚 1个 黄豆 64g 花生 110g 山药 半根 方法/步骤 1 猪脚洗干净后，冷水下锅，倒入适量的料酒，可以使肉质鲜嫩，同时还可以去除土腥气。2 换另外一个汤锅，记得，煲汤，最重要得是汤魂，汤魂就是姜！煲汤就是要一次性...

滋补蹄花汤的做法 简介 滋补蹄花汤的做法 食材 猪蹄 2根 雪豆 适量 当归 适量 生姜 1小块 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 选用大粒饱满的雪豆，提前浸泡2小时以上。当归在超市或者药店都能买到。2 主角当然是这“猪脚”了。在超市看到的猪脚，很多都是白白净净的，为什么会那么白净呢？做了漂白处理能不白净嘛

冬季饮食：芋头花生猪脚汤的做法 简介 据说现在“小仙女”已经不流行了，大家喜欢的是“精致的猪猪女孩”。所以今天的节目里，我想给大家炖一碗有芋头有花生有黄豆的猪脚（jio）汤，满满一锅黏嘴的胶原，一口汤回到16岁！~食材 猪脚 600g 芋头 400g 花生 50g 黄豆 50g 盐 适量 白胡椒 适量 料酒 2大勺 姜 一...

5 将猪蹄放入电饭煲里，放上少量冰糖，一粒八角，一片香叶，少量蚝油和老抽，适量鸡粉，倒入泡好的花生和黄豆，然后加入适量水，按至煲粥键。6 我们家的电饭煲煲粥键是1小时20分钟，炖至1个小时的时候放入适量盐，继续再炖20分钟。炖熟之后不要着急打开盖子，焖1个小时，这样猪脚会更软烂好吃。

这两样强强结合绝对美味又健康呀！ 今天用苏泊尔蒸汽球釜电饭煲制作的猪蹄，我先用煮粥功能煮一小时，令猪蹄慢慢入味，然后再把煮过几分钟去掉浮沫的花生加入改用蒸煮功能继续炖煮一小时，这样做也可以收汤，最后猪蹄脱骨软烂非常入味，因为我不爱吃太烂糊毫无口感的花生，所以半截加入，这样一边啃猪蹄一边吃花...

猪蹄炖汤的家常做法 简介 猪蹄香糯好吃有营养，可以增强免疫力，与当归、淮山一起炖汤，营养价值极高，下面就为大家介绍当归淮山猪蹄汤的做法。食材 猪脚 1个 淮山 200克 当归 10克 葱 5克 姜 5克 料酒 20毫升 蒜苗花 5克 方法/步骤 1 准备好所有的食材。2 猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。3 淮山去皮切小...

炖猪脚汤怎么做好吃 简介 炖猪蹄既美容养颜又营养补身，炖猪蹄做法和所搭的材料五花八门。这里将给大家介绍几种家常炖猪蹄的做法！食材 猪蹄 若干 辅料 若干 做法一、萝卜莲藕炖猪蹄 1 用料：猪蹄1个，白萝卜199g，莲藕99g，红枣24g，枸杞子11g，姜块24g，精盐2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。2 方法步骤：①...

炖猪蹄汤的步骤 简介 “猪蹄炖山药汤，是一道营养丰富的汤菜。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、镁、铁等多种微量元素以及大量的维生素，孕妇适当的吃一些猪蹄可以增强免疫力，还能够起到美容养颜的作用。”食材 猪蹄 1根 山药 3根 柠檬皮 5根 方法/步骤 1 备好食材 2 猪蹄先绰一下水...

猪脚 1份 青菜 100g 油盐 适量 方法/步骤 1 把猪脚汤倒入到锅里加入一点冷水，这样把汤烧开的时候不会因为有油而沾锅。就这样把汤烧开准备放入青菜。2 青菜洗干争备用，可以根据自己的喜好拆成相应大小的长度。3 把青菜放入烧开的猪脚汤内。4 等青菜烫熟到六七会熟的时候就可以收锅装碗了。注：为什么六...

3 把切好的咸猪脚、海带、姜片和葱结放入高压锅中，再放入适量的清水。4 加盖密封，按下豆蹄筋键。5 待浮子自然下落后拔去电压力锅的电源，开盖后撒入小葱丝。6 出锅装盘，咸鲜可口，味道真是不错，吃起来也不象鲜猪脚那么油腻。注意事项 煲猪脚汤不要时间太久，以免太烂影响其口感。如果想汤汁更加浓郁而...

猪脚汤的做法和功效 简介 猪脚汤，又叫猪蹄子汤，产妇喝了对下奶有很大的帮助哦！而且猪蹄里面富含胶原蛋白，女性吃了猪蹄会养颜美容哦！喝猪蹄汤更能滋阴补血，作用大大的哦！食材 猪蹄 两个 红枣 10克 黄豆 一把 枸杞 适量 葱 适量 姜片 两片 方法/步骤 1 猪脚洗净，剁小块。凉水下锅，放入适量料酒去腥。