入秋吃什么

入秋吃茄子。立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。茄子是夏季主要的一种蔬菜，其营养丰富。

首先选择的就是山楂，都知道山楂很酸，开胃自然是很好。

黄鳝不同于肉类，含有大量的蛋白质。反而是养生的重要食材，很多人会选择黄鳝来煲汤，其实入秋了喝一点黄鳝的汤很养生。

鸡肉，这不用多说。夏季吃鸡肉吃的很少，那么到了秋季，来一碗鸡汤显然是很有必要的了，可以选择慢慢的熬制鸡汤。

各类养生汤，最常见的银耳汤，黑米粥，花生汤，到了秋季，除了吃一点肉类产生热量，五谷作物是不能少的。