煮筷子消毒可以放小苏打或者食盐。若是筷子不耐高温的话可以使用漂白粉或者高锰酸钾等消毒液来浸泡。
筷子类型：
1、木筷子或者竹筷子
天然的竹筷子没有任何毒素受到了人们的青睐，但容易滋生大量的细菌，没有做好消毒工作的话可能会诱发胃肠道疾病。竹木餐具使用6个月到一年，每星期消毒一次。
竹木筷子用的时间过久的话末端颜色加深，只是容易掉渣而且发霉。现在市面上有一些带有颜色的筷子，但是里面会含有镉铅等重金属，经过检查后可能会导致癌症或者重金属中毒。当发现筷子开裂变形或者颜色发生改变就应该扔掉。
2、金属制品筷子
部分人群喜欢使用金属制品的筷子，认为安全而且终身使用，其实这是错误的。金属制品的筷子外面的涂层一旦脱落，长时间使用可能会引起食欲不振，恶心呕吐以及腹泻。当发现金属制品的筷子出现划痕、表层漆脱落时应该及时更换。
3、塑料制品的筷子
塑料制品的筷子拿起来十分轻便并且不容易破碎，可是时间过长的话可能会变脆老化，容易溢出有害的小分子，最终诱发癌症。所以发现塑料的餐具出现划痕、表面变得粗糙或者有刺鼻的味道应该及时更换。
