温度计是测温仪器的总称其原理一般是利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象为设计根据，可以准确的判断和测量温度。
温度计的种类很多，原理也各不相同，铂电阻温度计的原理是利用导体或半导体的电阻值随温度变化而变化；温差电偶温度计的工作原理是利用温差电偶；指针式温度计的工作原理是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同；玻璃管温度计的工作原理是在玻璃感温包中装入感温液体，液体随温度变化。下面具体说明这几种较为常见的温度计的工作原理。
铂电阻温度计
工作原理：利用导体或半导体的电阻值随温度变化而变化这一特性来测量温度或者与温度有关的参数。
温差电偶温度计工作原理：利用温差电偶，将两种不同金属导体的两端分别连接起来，构成一个闭合回路，一端加热，另一端冷却，则两个接触点之间由于温度不同，将产生电动势，导体中会有电流发生。因为这种温差电动势是两个接触点温度差的函数，所以利用这一特性制成温度计。
指针式温度计工作原理：利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片。为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度。
玻璃管温度计工作原理：在玻璃感温包中，装入感温液体，温度升高，感温液膨胀，液体的膨胀系数比玻璃大，因此，感温液沿毛细管上升，由此从毛细管中的液柱高度得知感温液体的温度。
