黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
空腹可以喝黑咖啡吗
一般情况下， 空腹最好不要喝黑咖啡，因为空腹喝黑咖啡会促进胃酸的分泌，导致消化不良，甚至严重的话会引起胃溃疡现象，所以尽量避免空腹喝黑咖啡。
如果想要喝黑咖啡的话，一般最好选择早餐或者午餐过后的一段时间再喝，这个时间喝咖啡，不仅可以促进肠胃的蠕动，帮助食物的消化，还可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，减少它们的吸收，并且也不会对肠胃造成刺激，导致胃肠不适。
总而言之，咖啡不宜空腹喝，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。而且也不要在进餐后立刻喝咖啡或边进餐边喝咖啡，这样会影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。
