蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜂蜜富含极其丰富的营养成分，有助于清热、补中、润燥、减肥、美白等等。人们除了将蜂蜜调汁喝之外，还将蜂蜜做成各种糕点，或者拌入其它食材食用。

蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗

但有种说法是蜂蜜不能和鸡蛋一起吃，其实这是错误的说法。但是鸡蛋属于高蛋白食物，而蜂蜜中含有很多的有机酸；这两种物质会相互反应结合，形成难以消化吸收的物质，两种一起吃会降低双方的营养价值。

因此鸡蛋和蜂蜜是可以一起食用的，但会降低一点营养成分，最好是相隔一会再食用。