冰激凌是大家熟悉的一种冷饮，在夏季的时候比较炎热，这时候我们吃冰激凌是可以帮助降温解暑的，所以说冰激凌成为了大家爱吃的一种食物，不过大多数人都是选择买着吃冰激凌，但是实际上冰激凌是完全可以自己制作吃的，那么冰淇淋怎么做？
冰淇淋怎么做
用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，搅拌均匀，滴入不同颜色的食用色素搅拌均匀，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时即可。
在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。
温馨提示
不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。
