原材料不同。人造石是一种由天然矿石粉、亚克力、高性能树脂和天然颜料经过真空浇铸或模压成型的矿物填充型高分子复合材料；石英石是由约93%的石英晶体颗粒，加上色素、树脂、胶水和抗菌剂，然后真空高温、高压下制成的。
抗污性、抗划痕性。人造石易产生划痕，易渗色，使用时需注意保养。石英石具有其他材料无法比拟的耐磨、耐刮、防渗透等特性。修复性。人造石损伤后可以通过修补、打磨、抛光来修复，延长久使用寿命。石英石因为硬度太硬的原因，一旦破例则不像人造石那样好修复。正常情况下石英石不需打理。
耐热性。人造石不耐热，不耐高温，建议不要将发热的器皿直接放在表面，可使用隔热垫。石英石虽比一般的材料更具耐热性，但为了长期使用，建议不要将发热的器皿直接放在表面，可使用隔热垫。价格。石英石台面的价格比人造石台面的价格要昂贵。
