中国有这样一句话形容汝窑瓷器：青如天，面如玉，蟹爪纹，芝麻挣钉釉满足。
“青如天”说的是釉色，根据文献记载，汝窑釉色有天青、天蓝、月白、粉青、豆青等大概八种，但以天青色为主。
“面如玉”说的是汝窑瓷器器表有玉石般的质感，釉面光洁，莹润如玉，宛若天成，没有任何人工加工的痕迹，可以作为鉴别的依据。
“蟹爪纹”是指器表有不规则交错分布的“蟹爪”状的开片，每一个开片都不尽相同，独一无二，也可作为鉴别赝品的依据。
“晨星稀”是指釉中有肉眼可见的稀疏的气泡，清晰疏朗，犹如晨星一般寥寥可数，独具特色。这种稀疏的气泡人工是不能做成的。
“芝麻挣钉釉满足”是说汝窑一般都是采用支钉支烧，器底会留下芝麻粒大小的支钉痕，人工高仿的一般没有支钉痕。
我们可以结合以上这些特征，来对宋代汝窑瓷器，做一个初步的鉴定。
