簸箕是一个汉语词语，释义有三种：
1、簸箕是一种铲状器具，用来装垃圾；
2、簸箕是用藤条或去皮的柳条，竹篾编成的大撮子，扬米去糠的器具；
3、簸箕是指簸箕形的指纹，指纹的一种，每个人的指纹都是不一样的，中间成封闭圆形的谓之“箩”，民间多称为“斗”，如果开口延伸出去谓之“簸箕”。
出处：斗和簸箕被赋予神秘的色彩，在民间流传着这样一段话，一斗穷，二斗富，三斗四斗卖豆腐，另外还有叫作簸箕板的小吃，出自贾思勰的《齐民要术》。
简要介绍：手工簸箕是正宁县一个闻名遐迩的地方特优产品，这个盛产手工簸箕的地方就是周家乡核桃峪村，他们编织簸箕的手艺距离现在已经有五百多年的历史，核桃峪之所以著名，正是因为有它的独到之处。
编制技艺：核桃峪簸箕全是手工编织而成的，它既可以以一家为单位独立进行编制，也可以实行分工，联户经营，从而形成了一种规模化的生产方式，编织簸箕用料十分考究，做工精细，主要原料是柳条，大多数人都采用天然野条，簸箕条分为芽条、秋条和蒸条，三月割的条子叫芽条，六七月割的叫秋条，皮不利，需要蒸后才能剥下的叫蒸条，蒸条的时候火候和湿度都很重要，除此之外，还需要麻绳和簸箕舌头，麻绳的粗细要适度，否则会影响寿命。
