100克意面一般是67根。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。
其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意面的湿面条，也就是煮好的面条，一般为150克左右。如果干面的话，普通意面包装是500克一袋，大概需要五分之一包，也就是100克左右。
