车厘子原本是来自美洲、在加拿大、美国、智利共和国等国家。现在在中国一些省份也有栽培。车厘子比较喜欢在阳光、降雨量充足的环境中生长，土壤适合微酸性，温度在10度到12度成长较快。
车厘子在中国的产地以及品种
车厘子在中国的产地有许多，包括河北、辽宁、山东、北京、安徽、江苏、山西、浙江、山西、新疆、甘肃、河南、河北。其中山东是我国一大主要的车厘子产地，是全国范围内都比较重要的。车厘子的品种很多，包括早红宝石、红灯、金山大樱桃、布鲁克斯、早大果等。
车厘子产量
根据农业部的最新预测，2023年全球车厘子的产量将超过480万吨，和上一年度比较增长3%左右。具体到每一个国家土耳其车厘子的产量在全球位居第一，预计在90万吨左右。中国车厘子的产量接近76万吨，美国车厘子的产量为42.1万吨，智利共和国的车厘子产量接近50.2万吨。在过去10年的时间内，全球车厘子的出口数量都已出现显著的增长，增长的比例达到120%，并且出口价值还在持续的增长。根据这些数据显示，在全球范围内，车厘子都成为一种不容忽视的水果品种，有旺盛的需求。
车厘子简介
车厘子实际上是樱桃，本质上是对于同一种水果两种不一样的称呼。车厘子是蔷薇科因属其中之一，拥有众多的品种，包括欧洲酸樱桃和甜樱桃的杂交品种。它们呈现出暗红色并且果实较大，果实的直径在0.9厘米到1.3厘米左右。车厘子具备丰富的营养、美味的口感得到众多人的喜爱，里面蕴含多种营养素和铁元素，可改善贫血，提升个人的体质。
