淄博烧烤店的火热程度是因为吃法与众不同，而且价格实惠，会有一种烟火气。和其他的地方会有所不同，这里的烧烤店每一个细节上都会让大家满意，而且还会散发着浓郁的味道，有一种热闹的氛围，难怪会吸引所有人。
吃法与众不同
淄博烧烤吃法上小饼，还有蘸料，显然会有一些与众不同，在当地吃烧烤时，人们就会把这些肉串直接放在小饼上，然后加上大葱小葱。在此时可以感受到肉串的美味比较解腻，而且非常的可口，另外还会有饱腹的感觉。估计在吃上两串到三串之后就会觉得有一些饱，让无数人觉得非常的划算，而其他的地方就不可能会有这种吃法，因此外地的消费者都觉得吃法很新鲜，具有着一种独特之处。
价格实惠
如今北上广等一系列城市，一顿烧烤吃下来起码就需要300元到400元，有的时候还会接近几千元，有人说要比吃中餐小炒更加的贵。但淄博烧烤显然就会走平民路线，基本上五六十元就能够吃饱，而且无论是什么食物全部都可以烤。面饼全部都是用面粉制作，属于一种高碳水的主食，有时候只是点2~3串肉串，放在嘴巴里面都会让人觉得有一些饱腹感，一直都会吃饱肚子回来。
会有烟火气
烧烤的烟火气就是一个主要的体现，伴随着城市早已进入到整洁的阶段，烧烤进屋自然会进行油烟治理，虽然这是为了城市的街道美观，但难免会缺少烟火气。山东淄博依然还是保留原先的烧烤模式，无数的人都坐在同一个桌上，大家一起吃烧烤，一起聊天，而且还能够感受到烟火气，感受到热闹。这种热闹的氛围开始慢慢的吸引无数人来到这里，可以说能够做到这些方面的，自然就无需担心生意。
