使用煤气先点火，后开气。当点火时，从喷嘴流出来的煤气遇到火焰就会持续燃烧。一般设计得好的燃烧器，煤气一定是一次性烧光的，剩在炉内的只有燃烧废气。如果先开气后点火，喷出来的燃气可能会和空气混合，这时遇到明火就有可能爆炸，发生危险，所以最好是点火，再开气。
一般我们家里都喜欢先开气，后点火，很少会先点火，后开气的。如果先开启后点火，在煤气点燃前，炉膛已经存在煤气和空气的混合物，这时点火，火焰发出的热能，不仅会传给从喷嘴流出来的煤气，而且绝大多数会传给已在喷嘴周围的煤气，使它们燃烧，并发出较多的热量，最后向外围传播。
煤气是以煤为原料加工而成的，含有可燃组分的气体。根据煤气性质、加工方法以及用途可分为半水煤气、水煤气以及空气煤气。煤气的种类较多，其成分也比较复杂，一般可分为人工煤气和天然煤气两种。
人工煤气是由焦炭、煤等重油或是固体燃料等液体燃料经过汽化、干馏、裂解等过程所制成的气体，而天然煤气是天然气的一，是不用经过人工加工就能直接运用的可燃性气体。
