青蛙是一种食性比较杂的动物，它们会吃动物性食物，也会吃植物性食物。其中植物性食物占7%，而动物性食物占93%，在被捕食的动物中，昆虫纲的动物占80%，鳞翅目最多。青蛙主要以昆虫为食，大部分是农业害虫，例如金龟子、瓢虫、玉米螟、粘虫、稻螟、稻卷叶虫、棉红铃虫、象鼻虫，也会吃田螺、蜗牛、小鱼、小虾等。
青蛙善于发现动着的小型昆虫，它在捕捉虫子时，会趴在小土坑里，后腿卷着跪在地上，前肢支撑，张开嘴巴，等待着昆虫的飞来。
青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，青蛙小时候叫做蝌蚪，用腮呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸。青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时候也能潜伏到水中。
青蛙的身体可以分为头、躯干和四肢3个部分。青蛙的前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，青蛙通过它可以听到声音。青蛙背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。可以使他隐藏在草丛中，捕害虫就容易些，也可以保护自己。
