一个瓜子大约重0.25克。其实一个瓜子的重量并不是很好称，但是可以称100颗瓜子的重量，称好之后再除以100就是一个瓜子的重量，大概就是0.25克左右，瓜子本身的营养价值是很高的，含有许多人体生长所需的营养物质，但是瓜子也是一种高热量的食物，对于减肥的人是不太友好的。
瓜的种子，指的是炒熟了的做食品的西瓜子等，也叫瓜子儿，俗称为边果，瓜子的种类比较多，包括海瓜子、葵花子、南瓜子、西瓜子、吊瓜子、黄瓜子、丝瓜子等，其中，葵花子是人们最喜欢的一种，它不但可以作为零食，还可以作为制作糕点的原料，是重要的榨油原料。
