芭蕉的树心是可以吃的，芭蕉心其实就是把芭蕉树一层一层剥开之后，最里面的树心部分，这个部分是可以直接生吃的，而且里面水分很多，吃起来甘甜美味。而且芭蕉树在采摘完果实之后，它是直接砍倒的，所以说食用芭蕉树心对未来的芭蕉生长是没有影响的。
芭蕉它是芭蕉科、芭蕉属的多年生草本植物，它原产于琉球群岛，在我国秦岭淮河以南有种植，在庭院和农舍附近能够看见它的身影。芭蕉叶的纤维非常多，它是制作芭蕉布的原料，也是造纸的原材料之一，芭蕉的根茎都是可以当做药材来使用的。芭蕉和香蕉它是不一样的，香蕉的味道比较浓郁，味道很甜美，芭蕉的味道虽然甜，但是吃起来是有一点酸的。
