冰虾的产地主要是在北冰洋以及大西洋的一些地区。冰虾其实也就是北极甜虾，由于这种虾与其他虾相比较，其主要生活在比较寒冷的地区，同时吃起来口感也比较香甜，因此人们就将其叫做北极甜虾或者是冰虾。
北极地区有许多比较珍贵的生物资源以及海洋生物，大部分的生物主要分布在北冰洋东部以及大西洋的深海地区。北极地区最具有代表性的虾是北极虾，这种虾的分布地区十分的广泛，其中最为常见的有地区主要包括拉布拉多海、冰岛、波罗的海等区域。
由于冰虾属于水生的动物，其生长的环境并不是太干净，冰虾的体内可能会含有一些寄生虫等物质，冰虾在没有完全烹饪熟透以后就吃，有可能会让一些寄生虫随着冰虾进入人体当中，所以，我们要把冰虾煮熟煮透之后再吃。
虾是一种生活在水中的节肢动物，虾的种类也非常的多，主要有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾也是游泳的能手，它游泳时，足就像木桨一样，整齐地向后不断的划水，从而使得身体，向前缓缓驱动。
