元宵是什么食物

元宵是中国传统食物。

元宵，是中国汉族的传统小吃之一，元宵属于节日食俗。

元宵是将馅料混和均匀后，摊成圆圆的薄片，经过晾晒后，将其切成比乒乓球小的方块，之后把馅块倒入类似大筛子的机器中，在里边倒上江米粉，快速过“筛”起来。馅料与江米粉的撞击使得馅料裹满了江米粉，变成了球状，就成了元宵。

元宵，原来的意思是“上元节的晚上”，因为正月十五的“上元节”主要活动是在晚上，到了晚上街上热闹非常，人们张灯结彩，和亲人、爱人、朋友一起赏灯会、猜灯谜、赏月、吃元宵。这种过元宵的习俗也世代相传，流传至今。