转基因玉米和普通玉米的区别：1、是否进行基因改造：转基因玉米是通过现代分子生物学技术对特定的玉米株系进行的基因工程改造，而普通玉米则未使用基因生物改造技术；2、是否包含转基因成分：与转基因玉米相比，普通玉米不含有任何转基因成分。
玉米
玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲。它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
转基因玉米
转基因玉米是一种转基因作物。转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标性状基因，经过人工克隆，通过转基因操作转到受体生物，从而实现改良受体生物原有的性状或赋予其新的优良性状。转基因玉米作为生物技术产业化重大成果，已在世界各地普遍应用。
