可以先用冷水浸泡鸭子，再用热水烫，热水的温度不能太高，水温在70度左右是最好的，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，这样鸭子身上所有的绒毛就都能拔掉。
拔鸭毛细小毛的好方法
1、在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒，这样做的原理就是利用酒精刺激鸭子血液循环，让鸭子全身的毛孔张开更好去毛。然后把杀好后将鸭子浸入热水中一两分钟就拿出来，速度拔毛，你会发现鸭毛细小的毛很容易就被清理干净了。
2、可以先用冷水浸泡鸭子，再用热水烫，热水的温度不能太高，水温在70度左右是最好的，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，这样鸭子身上所有的绒毛就都能拔掉。
3、如果用以上方法还感觉鸭子表皮还有些绒毛，想彻底去掉的话，大家可以用高度白酒或者是酒精涂抹鸭子的全身，然后打火机点一下，鸭子身上细小的毛立即去除。
