大寒是二十四节气中的最后一个节气，通常在公历每年的1月20日左右到来。这个节气的显著特征是异常的寒冷气候，经常伴随着大风、降温和雨雪天气。那么，大寒节气有哪些民间习俗？一起来看看。
大寒的民间风俗
1、“食糯”：在大寒节气，有一个传统习俗叫做“食糯”，指吃糯米制作的食物。古人认为这样可以驱寒保暖，补充营养。
2、“纵饮”：指放开宴乐，纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》中提到：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。
3、“做牙”：也称为“做牙祭”，原本是祭祀土地公的仪式。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家会坐在一起“食尾牙”。
4、“除尘”：又称为“除陈”、“打尘”，是在腊月二十三、二十四进行的大扫除，旨在扫除不祥，迎接新年的好运。
5、“糊窗”：指用新纸裱糊窗户，为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，一般在腊月二十五进行。
6、“蒸供”：准备祭祀用的供品，通常使用面蒸制糕点、饽饽、馒头等作为供品。
7、“腊味”：腊味在中国有悠久的历史，“腊”是一种肉类食物的处理方法。腊味是将肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干而成。
8、“赶婚”：在腊月底，诸神上天“汇报一年工作情况”，这时的人间百无禁忌。因此，旧时民间会在这时抓紧时间婚娶，赶在农闲时完成婚礼。
9、“趁墟”：“趁墟”是南方地区的叫法，北方则称为赶集。墟市是乡村文化聚合之地，人们会前往墟市购买年货和礼品。
10、“洗浴”：是为了搞好个人卫生，寓意洗去一年烦恼和晦气。因此，年底再忙也要理发、洗澡，即老话所说的“有钱没钱，洗澡过年”。
11、蒸煮糯米饭：在岭南地区，有一句民谚：“小寒大寒，无风自寒。”在极冷的大寒节气内，广东民间形成了一个吃糯米饭的习俗。
结语：在大寒时节有食糯、纵饮、做牙、除尘、糊窗、蒸供、腊味、赶婚、趁墟、洗浴、蒸煮糯米饭等民间习俗。
