谷雨时节，阳光煦暖，降雨增多，正是百谷拔节生长之时。此时需要注意健脾养胃，尤其是家中有老人孩子的更要注意。谷雨小孩吃什么粥好？谷雨时节饮食要注意什么？谷雨时节时令蔬菜有哪些？接下来和小编一起来了解下吧。
谷雨小孩吃什么粥好
推荐谷雨时节适合小孩吃的粥有：大米、山药、薏米、芡实粥。制作方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。谷雨时节，由于雨水增多，自然中湿气增多，宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、芡实。谷雨前后应吃些低盐低糖的食品，过于辛辣或者胆固醇太高的东西要尽量避开来，生冷的鱼类也不推荐。
谷雨时节饮食要注意什么
谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则，宜少食酸味食物、多食甘味食物。在日常生活中，可多吃一些祛湿利水的食物，如红豆、黑豆、薏苡仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等。但是有一点需要注意，谷雨时节，饮食上忌吃生冷肥腻之物，以免进一步损伤脾胃，加重体内湿气困留。
谷雨时节时令蔬菜有哪些
1、香椿：谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，此时的营养价值高，含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C。
2、马齿苋：它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素等，常常凉拌食用，对皮肤很有好处。
3、豆芽：吃火锅或家常菜中都可以见到，春季的末尾吃这个，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
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