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4 放适量老抽,生抽,料酒,冰糖,鸡精。5 倒入龙虾尾,翻炒均匀。6 半瓶啤酒,大火收汁。7 好吃的龙虾尾做好啦。注意事项 龙虾尾要提前洗干净备好。
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今日给大家分享一个龙虾尾的做法教程。食材 龙虾尾 适量 葱姜 适量 干辣椒 适量 麻椒 适量 香油 适量 啤酒 一罐 盐 少许 白砂糖 少许 辣酱 适量 耗油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备适量龙虾尾洗干净备用。2 锅里大火热油,放入葱姜,干辣椒,麻椒炒香。3 加适量香油、辣酱,炒出红油。4 再放适量耗油...
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1 龙虾尾,解冻,多冲洗几次,备用 2 葱蒜切末备用,讲究的朋友,也可以切两片姜。3 把花椒,桂皮,香叶,小茴香,干辣椒,八角放入碗中,用热水泡一下,备用。4 热锅凉油,下入葱蒜末,炒香,放入一勺豆瓣酱(喜欢的也可以放一小勺黄豆酱,味道更丰富一点)炒出红油,加入龙虾尾,爆炒两分钟左右 5 加入...
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1 清理龙虾尾 2 炸土豆条 3 土豆条炸的外壳定型,变金黄,放蒜苔一起炸。4 临时想起家里还有红薯,又切了一个红薯片炸。5 锅里留底油,放姜蒜香料(八角花椒桂皮香叶干辣椒豆蔻孜然随意就好)泡姜丝,炒香,然后放火锅底料和郫县豆瓣一起炒出红油。6 加水煮二十分钟,把料味儿煮到汤里,然后把料渣都捞...
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1 小龙虾尾最好用刷子挨个刷一遍,这样洗的会干净一点。2 把虾尾挨个放进热水里焯2——3分钟,捞出沥水备用。这可以让虾尾身上的脏东西处理干净,吃起来更放心一点。3 做油锅,油温不要太高,转小火就行,把葱姜蒜。辣椒,花椒,麻椒,桂皮,香叶放进去翻炒出香味。然后放豆瓣酱继续翻炒出红油。4 放入虾...
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1 龙虾尾提前解冻,用刷子刷洗干净,去掉虾线 2 锅中放油,油热小火放花椒,麻椒,大料,干红椒,香叶炒出香味 3 放葱段,大蒜,姜片,一小勺郫辣酱,不要太多,多了味道会把龙虾的鲜味压过了 4 放入龙虾尾翻炒,放白糖,辣椒面(不喜欢吃太辣的可以不放),鸡精,耗油,料酒 5 倒入没过龙虾的啤酒,放...
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麻辣龙虾尾的做法 简介 我是看到什么东西都想买来做做…今天买到的龙虾尾还不错,因为这个是冷冻的,觉得做重口的好点,做了麻辣口味的,这个下酒真的不错,爱吃辣的同志们可以试试。辣椒我用的七星椒,这个比较辣,做法简单,就是用的调料稍多些。食材 龙虾 龙虾尾2斤 生姜 少许 大料 3颗 大葱 适量 白芷 ...
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川菜系列麻辣小龙虾尾的做法 简介 今天带来的是川菜系列麻辣小龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 500克 食用油 1勺 大葱白 2段 姜片 4片 小米椒 2个 大料 1个 花椒 10粒 郫县豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 啤酒 1听 花椒油 1勺 洋葱 1/4个 香菜 2根 小香葱 1根 香叶 3-5片 ...
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香辣龙虾尾的做法 简介 今天带来的是香辣龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 10克(个人口味酌情增减)腐竹 1条 芹菜 10克(个人口味酌情增减)老姜 10克 洋葱 半个 蒜苗 1根根 大葱 2段 大蒜 20克 干辣椒 1把 花椒 1小把 八角 2粒 香叶 3片 郫县豆瓣 60g 白糖 2小勺 啤酒 10克(...
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小龙虾尾的做法 简介 小龙虾现在已经大量上市,价格现在相对也实惠了很多, 也是一道很好的下酒菜。那现在分享小小龙虾尾的做法。食材 小龙虾 1.5斤 芹菜 2棵 青椒 3个 菜籽油 10克 豆瓣 3克 啤酒 半瓶 大蒜 3瓣 生姜 3克 青椒 4个 花椒 1把 方法/步骤 1 小龙虾清洗干净去头、从尾部抽出虾线,然后...
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小龙虾尾的做法 简介 十三香小龙虾尾的做法 食材 小龙虾 半斤 姜 3片 啤酒 1瓶 盐 适量 葱 1根 蒜 4瓣 十三香 2勺 小米辣 2只 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好所有材料,处理好的虾尾洗净,半个洋葱切丝 2 我买的虾尾就配了一小包十三香酱,感觉不太够后面自己加了一点, 大家也可以直接按我...
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蒜香龙虾尾的做法 简介 今天带来的是蒜香龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 500g 大蒜 2头 姜 2片 十三香 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 海天耗油 1勺 白糖 10克 料酒 3勺 方法/步骤 1 龙虾尾解冻后,加勺食盐清洗两遍,加一勺的料酒腌制十分钟 2 凉水锅,放虾尾,扔进去两片姜,...
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爆炒龙虾尾,清真做法 简介 1.爆炒龙虾尾很好吃,但是在新疆少数民族多的地方,很少有清真的。选材都是清真的来源。2.辅材都是有清真标识的3.新鲜的小龙虾,清真笑厨酱油,清真海鲜酱油,生姜蒜 食材 龙虾尾 500g 生姜 1小块 蒜 6瓣 干辣椒 20颗 葱 1根 酱油 1小勺 海鲜酱油 10/1小勺 花椒 10颗 秋霞...
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蒜香龙虾尾好吃到舔手指的做法 简介 今天带来的是蒜香龙虾尾好吃到舔手指,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 1斤 蒜 3头 姜 3片 盐 少量 葱花 随意 啤酒 半听 白糖 1勺 小米辣 3个 香菜 3根 香油 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 1. 准备食材如图。2 2. 虾尾放入开水锅煮1分钟去腥...
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红烧龙虾尾的做法 简介 今天带来的是红烧龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 400克 大葱 20克 大蒜 2瓣 姜 10克 生抽 10克 辣皮子 6个 方法/步骤 1 主料:小龙虾尾500克 辅料:植物油、盐、姜10克、大葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克 2 把小龙虾尾解冻,由于是冻...
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家常麻辣龙虾尾的做法 简介 “全家都比较喜欢吃虾尾,以前经常叫外卖,但是外面的毕竟不是太干净,自己又非常喜欢动手做菜,享受其中的乐趣,所以就到超市买了虾尾回来自己研究,没想到味道比外面买的还要好吃,也许是心情不一样吧。”食材 龙虾尾 1000克 姜片 10克 麻椒 5克 辣椒粉 10克 桂皮 5克 料酒 10克 ...
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家常麻辣小龙虾尾的做法 简介 今天带来的是家常麻辣小龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 500克 干辣椒 3克 葱 半根 姜 4片 麻椒 一小撮 花椒 一小撮 香叶 4片 八角 2个 蒜 5瓣 生抽 2汤勺 老抽 1/2汤勺 蚝油 1汤勺 糖 2茶匙 盐 少许 方法/步骤 1 我是在超市买的冰冻的小龙虾尾,...
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香喷喷蒜茸味龙虾尾的做法 简介 吃龙虾剥壳太麻烦,不如直接吃龙虾尾实在。食材 龙虾尾 1 蒜 1 油 1 啤酒 1 方法/步骤 1 龙虾尾洗干净,去掉虾线。2 多剥一点蒜,切成小颗粒备用。3 锅里多放油,先炸一下龙虾尾,主要为了杀菌,吃的时候好去壳。4 刚才的油锅,趁热倒入葱姜、蒜蓉小火炒香,放一点...
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麻辣小龙虾尾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 3000克 鲜姜 30克 葱 30克 蒜 30克 鸡精 1勺 花椒 5克 麻椒油 1勺 辣椒 30克 酱油 1勺 盐 3克 香叶 5克 料酒 1勺 蚝油 30克 啤酒 1瓶 白糖 20克 生抽 10克 方法/步骤 1 葱姜蒜花椒切好备用,家...
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五香虾尾的家常做法 简介 五香虾尾是很多朋友都喜欢的一道菜,但是很多朋友并不知道该怎么炒,今天,小编就来介绍一下五香虾尾的家常做法。食材 小龙虾尾 2斤 啤酒 1瓶 花椒 20g 豆瓣酱 1勺 五香粉 20g 孜然粒 15g 蒜 6颗 方法/步骤 1 首先,热锅凉油,油比平时炒菜要多放,把花椒、孜然...
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捞汁龙虾尾的做法 简介 今天带来的是捞汁龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 15瓣 杭椒 10克(个人口味酌情增减)小米椒 适量个 小龙虾尾 2斤 姜 一大块 花椒 一把 油 大量 秋葵 10克(个人口味酌情增减)香菜根 10克(个人口味酌情增减)柠檬 1个 盐 1小勺 味精 1/5勺 白糖 半勺 生抽 半...
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麻辣龙虾尾的做法 简介 今天带来的是麻辣龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 半斤 黄瓜 一根 芹菜 1根 花椒干辣椒 用量:适量 葱姜 用量:适量 生抽,蚝油,十三香,盐,糖, 用量:适量 小米辣 用量:适量 啤酒 用量:一罐 方法/步骤 1 龙虾味清洗干净后,焯水2分钟左右备用(亲爱的超市里冷冻的...
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麻辣小龙虾尾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 500克 食用油 1勺 姜片 6片 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 啤酒 1听 葱 10克(个人口味酌情增减)火锅底料 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 小龙虾尾...
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爆炒龙虾尾的做法 简介 爆炒龙虾尾的做法 食材 龙虾尾 400g 大葱 2根 生姜 大块 大蒜 一头半 啤酒 三分之一瓶 干辣椒 6-8粒 花椒 一小把 火锅底料 大半包 方法/步骤 1 虾尾+调料们~料足了才味美啊~葱切段 姜切片 蒜拍一下 虾尾是超市的冻虾尾 化冻之后水份控干 2 热锅烧油 油少放一点 因为...
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大龙虾尾的做法 简介 对于海鲜爱好者来说,龙虾绝对是必不可少的,今天教大家制作香酥烤龙虾尾的做法。食材 龙虾尾 1条 洋葱 适量 香叶 适量 白葡萄酒 适量 面包屑 适量 干欧芹碎 适量 帕马森奶酪 适量 黄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 1.锅里加切碎的洋葱碎和香叶以及适量的水,大概2cm深,...
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香辣龙虾尾的做法 简介 今天带来的是香辣龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 2斤 西芹 1根 啤酒 1听 青辣椒 3细根 红辣椒 2细根 辣剁椒 1大勺 豆瓣酱 1大勺 大葱 1/3根 十三香 1大勺 花椒 一把 白芝麻 1把 干辣椒 15个 姜小块 半块 蒜 2瓣 生抽 1大勺 耗油 1大勺 方法/步骤 1...