黄鳝的做法大全家常

1 小黄鳝洗净生姜切片。大蒜切片。干辣椒切段。2 锅热加入油 放一小勺盐 3 油烧开加入小黄鳝 4 烧至入甜甜圈状。加入生姜大蒜干辣椒。5 加入少许水。大火烧开。小火烧干 剩一点汤汁。6 烧制这样完成。

黄鳝怎么做好吃 1 1、紫苏鳝鱼材料：小鳝鱼约8两，新鲜紫苏叶2两，小红尖椒少许，姜，蒜头切片。方法：油烧至5成热，将鳝鱼沥干水放入油中，鳝鱼在油炸下会自然的圈，快熟时捞出。少许油，将姜，蒜头爆一下，放入鳝鱼圈，小红辣椒翻炒。加入盐，味精，新鲜紫苏叶，一小杯水用温火熬熟淋上香油即可。特色：形...

1 黄鳝弄好回家再清理一遍，把买回来的黄鳝放到盆中，往里面加入适量的食盐和面粉，用手轻轻的揉搓黄鳝表面，接着用水冲洗干净，如果感觉黄鳝的粘液比较多的话，可以重新用食盐和面粉清洗一遍，2 最后用清水冲洗干净去骨切段，黄鳝片加料酒白胡椒粉腌制片刻待用；准备适量大蒜头；准备青椒或者黄瓜段 3 热锅热油，...

 也可以将生黄鳝剖洗干净后，用开水烫去黏液，再进行加工。 食材 去骨净鳝鱼 300克 净莴笋 150克 豆瓣酱 35克 葱花、姜末、酱油 适量 方法/步骤 1 1、鳝鱼用水烫，洗净粘液，切成5厘米左右的段；莴笋切成与鳝鱼类似的条，焯水断生；豆瓣酱剁细 2 2、炒锅烧油至四成热，放入豆瓣酱炒香出色，放入...

炒黄鳝是一道十分美味的菜式，香辣入味，黄鳝肉质鲜美。下面跟大家分享一个家常做法，让小伙伴们尝一尝。食材 黄鳝 500克 洋葱 1个 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 1勺 豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 盐 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 起锅烧油，油温要高一些。2 倒入处理好的黄鳝段爆香。3 放入姜、葱、蒜...

钓黄鳝技巧教程 简介 鳝鱼营养丰富，有补血、补气、除风湿之功效，所以民间每逢夏秋时节，多有钓友手持自制钓具，或者某宝买的钓鳝利器在乡村田埂或者湖塘水岸边觅洞而钓。下面我们就来学习下钓黄鳝的方法和技巧。工具/原料 线 铁钩 方法/步骤 1 鳝鱼的觅洞技巧钓黄鳝需要的技巧虽然不多，但是找寻鳝鱼洞却是关键。...

钓龙虾的小技巧 简介 钓龙虾是95后门小时候的乐趣，个个都是钓龙虾的高手，现在已经基本找不到地方去吊，现在很多人都不会钓了。小编来分享钓龙虾的小技巧。工具/原料 小木杆 细绳 青蛙，猪肉，鸡肠 方法/步骤 1 先找到一个野生的小塘子，那种山里面，塘边上长着芦苇的塘子最好，先找一个较为平整的地方，...

泥鳅有寄生虫怎么办 简介 家养的泥鳅有寄生虫怎么办？下面我们来看看吧。工具/原料 杀虫药物 方法/步骤 1 泥鳅本身属于活体，如果直接投喂的话，建议还是消毒处理，否则泥鳅身上的寄生虫会感染招财，造成招财内寄肠炎，或者外寄烂尾烂鳍等。2 将泥鳅冷冻处理，根据冰冻时间的长短，会杀死绝大多数的寄生虫，大大减少...

炒黄鳝的家常做法 简介 黄鳝肉味鲜嫩，营养价值很高，夏天吃鳝鱼，养血补肝肾。食材 黄鳝 两条 洋葱 四分之一 料酒 两勺 姜 三片 盐 适量 生抽 适量 蚝油 一勺 大蒜 2瓣 红色朝天椒 2-3个 方法/步骤 1 黄鳝让杀鱼的片好，洗干净，盐巴+姜片+一些料酒盖保鲜膜腌制一会儿。2 姜切好，青红椒各一个切好...

炒黄鳝的做法 简介 黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵鳞脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。食用鳝鱼有补脑健身的、清热解毒，凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，其所含脂肪极少，因而也是糖尿病患者的理想食品。食材 黄鳝 适量 ...

黄鳝炖汤的做法 简介 小二：掌柜的，黄鳝汤是一种多人都喜欢吃的美食，我想问一下黄鳝汤应该如何做才好吃呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。工具/原料 主料：黄鳝250克、莴笋250克 辅料：蒜10瓣、姜4片、胡椒粉1...

鳝鱼的简单做法 简介 鳝鱼的做法有很多，现在介绍下火爆鳝鱼的做法 食材 鳝鱼 500g 葱 1根 白砂糖 半勺 蒜头 1个 姜 1块 海鲜酱油 1勺 盐 1勺 花椒 1勺 干辣椒 5根 方法/步骤 1 放油加热，放豆瓣酱，姜，大蒜，干辣椒，干花椒 2 炒香放鳝鱼，翻炒，加入糖，海鲜酱油，大葱炒直变色起锅。3 起锅装...

怎样做鳝鱼好吃？简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，它鲜嫩可口，肉质细腻，营养全面，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍一下如何烧鳝鱼好吃。食材 鳝鱼 1400g 猪肉 100g 方法/步骤 1 将鳝鱼处理干净，切成筒备用；2 将肥肉洗净切成片备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；4 在锅中加入切好的...

如何制作黄鳝煲 简介 　黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，我今天用鳝鱼和咸肉芋艿一起做个菜，喜欢的可以试试看。食材 黄鳝 300g 咸肉 适量 芋艿 2个 葱姜蒜 适量 植物油 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 黄鳝洗干净切段 2 咸肉洗干净切片 3 葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片 4 锅中...

黄鳝鱼的做法 简介 一道家常鳝鱼的做法 食材 黄鳝 500g 青蒜 100g 剁辣椒 15g 猪油 50g 豆瓣酱 40g 黄酒 15g 大蒜 15g 花椒 10g 酱油 8g 玉米淀粉 5g 精盐 5g 味精 5g 百里香 5g 醋 5g 方法/步骤 1 将剁辣椒、豆瓣酱和匀 2 鳝鱼宰杀洗净切片 3 青蒜切段 4 炒锅下油待八成热时，下鳝鱼片、花椒...

怎样做鳝鱼好吃?简介 鳝鱼营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。是招待客人的佳肴，那么怎么制作好吃呢?食材 鳝鱼 500g 辣椒 300g 姜 10g 花椒 5g 蒜 10g 生抽 5g 蚝油 10g 鸡精 5g 方法/步骤 1 将鳝鱼杀好，洗净切成丝备用；2 将...

鳝鱼炒黄瓜的家常做法 简介 鳝鱼炒黄瓜 食材 黄鳝 500克 花椒 适量 黄瓜 1根 生抽 适量 盐 适量 老抽 少许 泡椒 8个 郫县豆瓣 适量 泡姜 2个 料酒 适量 蒜 6个 白糖 少许 新鲜花椒 1小把 新鲜藿香 1小把 姜片 适量 方法/步骤 1 鳝段冷水洗净晾干水份，泡姜切片泡椒切段，独蒜剥皮洗净擦干水份，藿香...

红烧鳝鱼的做法 简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，它肉质鲜嫩，营养全面，是人们很爱吃的无鳞鱼类之一，今天来介绍一下红烧鳝鱼的做法。食材 鳝鱼 1000g 猪肉 50g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 花椒 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将鳝鱼去掉肠子，洗净备用；2 准备好姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒；3 准备好...

家常菜，洋葱爆炒黄鳝的做法 简介 黄鳝肉质鲜美，营养丰富，具有补血补气的作用，用洋葱、仔姜搭配黄鳝爆炒，做出来的成品味道浓郁美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 黄鳝 200克 洋葱 150克 仔姜 50克 干辣椒 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 黄鳝去除内脏，用剪刀剪成一段段，...

海鳗鱼干的做法大全 简介 小编今天教你们海鳗鱼干的做法大全，让美食围绕在你的身边。食材 鳗鱼干 适量 五花肉 适量 食盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 葱 适量 白酒 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先：你需要吧鳗鱼干提前用凉水泡三小时，洗净，切段备用。2 接着你需要将五花肉切块，入凉水锅中，焯煮十分钟...

怎样做鳝鱼条好吃？简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质、维生素、尼克酸，常吃对身体很有好处，今天介绍鳝鱼条的做法。食材 鳝鱼 400g 姜 10g 蒜 10g 青椒 200g 葱 10g 方法/步骤 1 将鳝鱼洗净切成条备用；2 将大蒜、姜、葱洗净切好备用；3 将青椒洗净切成丝备用；4 在锅中放入适量油；5 加入适量花椒；6 加入切好...

怎样来养黄鳝 简介 黄鳝作为我们常见的一种鱼类，它的食用价值和药用价值早已被大家所熟悉。黄鳝刺少肉嫩，口感爽滑，具有补血补气的功用。随着科技的进步及保护野生动物的意识，黄鳝现在可以进行人工养殖。那么关于养殖我们要注意什么呢。工具/原料 水池、河泥、水植、麦麸、小鱼虾等 方法/步骤 1 首先我们要...

如何钓黄鳝钓鳝鱼的技巧和方法 简介 鳝鱼又称黄鳝，黄褐色，体无鳞，呈蛇形。体重一般为250～400克，大的可达l干多克。鳝鱼肉质鲜美，营养丰富。对钓鱼爱好者来说，体验山塘洞穴钓鳝鱼的乐趣，品赏鳝鱼的美味，真是一举两得。夏秋季节，笔者常在山塘洞穴中钓鳝鱼，取得了一些好钓绩，并且摸到了一些窍门，现介绍...

怎样做鳝鱼面好吃？简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质和维生素，常吃对身体非常有好处，早上吃面条时放入一些鳝鱼，不仅味道鲜美，而且可以为我们提供充足的营养，那么怎样做鳝鱼面好吃呢？食材 挂面 200g 鳝鱼 50g 方法/步骤 1 准备好适量挂面备用；2 事先做好鳝鱼放入冰箱，作为早餐上面条用的配料；3 在锅中放入适量...

5黄鳝炖汤:色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。赶快行动吧! 01:19 来源:经验视频-黄鳝炖汤的做法 服务升级打开原网页 6黄鳝:一道简简单单的家常菜,但是它的口味鲜美,老少皆宜,深受大众的喜爱。一起来学一下吧! 01:52 来源:经验视频-黄鳝做法大全 服务升级打开原网页 ...