黄辣丁的做法大全

黄颡鱼 （黄辣丁）750克 食用油 38克 芹菜 1根 蒜 若干 豆瓣辣酱 1勺 白糖 少许 花椒 适量 清水 300毫升 料酒 适量 大葱 少许 蒜苗 2根 步骤/方法 1 将黄辣丁洗净用料酒、盐腌制待用 2 辣椒、芹菜切小节，大葱、蒜苗切段，蒜头整颗备用 3 油下锅（可以多一点）热了以后放蒜头，待烧黄色下其他辅料...

1 准备好黄辣丁一斤半 2 泡生姜，泡辣椒切碎备用 3 小葱，香菜，藿香洗净备用 4 大蒜剥好备用 5 起锅烧油，油温六七成热时，下切碎的泡辣椒，泡生姜，泡豇豆，大蒜，豆瓣酱，生抽，花椒，小米辣，胡椒粉，花椒粉炒香，大火翻炒出香味…6 加入热水炖煮六七分钟…7 汤浓味鲜时加入处理干净的黄辣丁…8 中...

方法/步骤 1 黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点。在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。 2 接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。 3 先大葱切段、大蒜剥去外皮，不切，要整个的。再将泡椒和生姜细细剁成碎，川菜讲究将配料...

方法/步骤 1 准备好新鲜的黄辣丁。2 准备其他的食材。3 起锅烧油。4 油烧好后，放入准备好的黄辣丁 5 加入耗油、生抽。6 向锅中加水。7 放入剩余的配料。8 最后，放入一汤匙鸡精收汁即可。9 出锅装盘。10 总结1、准备好新鲜的黄辣丁。2、准备其他的食材。3、起锅烧油。4、油烧好后，放入准备好的...

1 用料准备： 黄辣丁一斤、葱姜蒜、鱼香菜(九层塔，没有可不放)、干辣椒、剁椒、酸腌菜、豆瓣酱、花椒面、白芝麻、油盐生抽、啤酒一易拉罐。 做前将黄辣丁剁掉背脊上的刺，两面开三刀，放入少量葱姜和半罐啤酒腌制20分钟。2 ‍ 开始炒制： ①姜蒜剁成末，国内倒油热后呛香姜蒜末，再加入一勺豆瓣酱...

1 将黄辣丁杀好，去肚腹、去鳃、洗净。在黄辣丁身上抹盐腌十分钟，再将盐洗净。2 姜、葱、蒜去皮，洗净。姜蒜切片，葱切段。3 香菇去蒂洗净，撕成小朵。4 起锅烧热，下猪油，放入姜蒜片炒香后，将黄辣丁下锅小火煎。5 加入适量清水，放入葱段，香菇，大火烧开，小火熬煮。6 等汤熬到浓白后，撒...

1 开火，记得开油烟机哦！准备下锅倒入适量的食用油，待油入锅烧出油的香味。倒入腌制好的黄辣丁，煎至两面金黄色（煎制的时候放入花椒，大蒜，生姜佐料以便入味至黄辣丁）2 1，黄辣丁入锅翻炒十分钟左右，倒入酸萝卜和酸辣椒将其覆盖2，然后倒入适量的水（淹没黄辣丁三分之二即可）3，盖住锅盖（焖煮十分钟...

1 首先，到菜市场挑选活性较好的黄辣丁，5-8条。 让老板处理干净，冲洗好，备用。2 然后，起锅烧油，下调料炒香，依次加入：蒜、姜，葱、豆瓣酱、花椒、芹菜煸炒出香味儿。3 炒至出香后，加入适量的水或高汤，然后加入成品的水煮鱼调料，再加入西红柿。4 汤烧开煮沸后，加入黄辣丁。加入，酱油、醋、糖...

口水黄辣丁的做法 简介 今天带来的是口水黄辣丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄辣丁 500g 洋花菜 100g 挂面 250g 郫县豆瓣 50g 花椒粉 15g 辣椒粉 30g 白糖 15g 酱油 1勺 料酒 1勺 葱末 15g 姜末 15g 蒜末 20g 肉汤（清水） 1000ml 油 1勺 方法/步骤 1 准备好所有食材。煮好挂面后用...

爽口红酸汤黄辣丁的做法 简介 端午节包粽子 配个酸辣爽口的嘎鱼汤喝喝～ 酸爽又开胃 食材 黄辣丁 9条 西红柿 2个 黄豆芽 100克 金针菇 150克 西葫芦 1根 红酸汤 250ml 姜片 6片 蒜 10瓣 盐 5克 糖 5克 木姜子油 5克 荤油 1勺 方法/步骤 1 嘎鱼收拾冲洗干净控水 鱼身打花刀后用20-30ml料酒...

干烧黄辣丁的做法 简介 爱吃鱼、爱吃各种方法做的鱼 今天分享一道简单又美味的干烧黄辣丁吧  鱼味鲜香肉滑嫩 ～～食材 黄辣丁 400克左右 葱 几根 姜 几片 蒜 半头 盐 2克 料酒 5+20+10克 生抽 5-8克 醋 2-3克 辣椒酱 5-8克 味好美鲜辣粉 1+0.5克 食用油 30-35克左右 方法/步骤 1 ...

麻辣水煮黄辣丁的做法 简介 夏天做一道美味又好吃的水煮黄辣丁，非常下饭。食材 黄辣丁 300克 大葱 2根 干辣椒 适量 大蒜 5瓣 豆腐 1块 香菜 适量 花椒 适量 食用盐 适量 味精 适量 豆瓣酱 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 黄辣丁洗净，晾干水分备用。2 黄辣丁中放点姜丝，葱丝和料酒先码好。3 准备...

花小厨黄辣丁炖豆腐的做法 简介 今天带来的是花小厨黄辣丁炖豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄辣丁 6条 豆腐 1块 姜 5片 蒜 5瓣 盐 若干克 油 若干汤匙 葱 半根 香菜 若干根 西红柿 半个 方法/步骤 1 黄辣丁清洗干净，用开水烫一下，大水冲洗，表面粘液很容易脱落 首先，准备食材（葱姜蒜...

麻辣水煮黄辣丁的做法 简介 黄辣丁，肉质鲜美，滋补佳品，无需高端做法，最简单的做法就可以出美味，家常做，简单，容易上手，容易成功。食材 黄辣丁 5-8条 水煮鱼调料 1袋 芹菜 50g 西红柿 2个 大葱 20g 香菜 20g 方法/步骤 1 到菜市场挑选活性较好的黄辣丁，5-8条 2 让老板处理干净，冲洗好，备用 ...

黄骨鱼，我们这边叫黄辣丁，肉质细嫩，没有小刺，很适合拿来熬汤，熬出来的鱼汤特别鲜美，而且营养丰富，老少皆宜……配点儿豆腐，撒点儿辣椒圈葱花，美餐一顿。做法步骤都很简单，但非常美味儿营养，在家轻松搞定。食材 黄骨鱼 500g 老豆腐 300g 小葱 3根 大蒜 4瓣 姜 一块 青辣椒 2根 盐、胡椒粉，鸡精 ...

黄辣丁番茄鱼汤的做法 简介 黄辣丁番茄鱼汤的做法 食材 黄辣丁 400g 番茄 300g 清水 500g 姜丝 15g 料酒 10g 盐 6g 油 10g 胡椒粉 3g 生抽 5g 香菜 10g 方法/步骤 1 将黄辣丁的内脏去掉，清洗干净。2 把姜丝塞入鱼的肚子里，撒上料酒。3 将鱼腌制20分钟，把番茄切成片。4 起锅热油，放入番茄，...

黄辣丁 适量 其他整鱼 适量 方法/步骤 1 腌鱼(鱼制净改刀，鱼头剖成两半、鱼骨剁块、鱼肉片成连刀片加腌鱼粉腌制8分钟)。 腌鱼粉例用比例（1kg鱼加28g腌鱼粉，黄腊丁等整鱼类不用腌制）2 火锅盆烧热下大豆油升温至120度下老姜片、大葱节干青花椒粒、鲜青花椒炒10秒钟。接着下野山椒、酸菜丝炒10秒钟，...

干煸鳝鱼是怎样做的 简介 去西餐厅吃过的鳝鱼都是有点带甜的，吃起来虽然好吃，可还是觉得没有辣味的不好吃，今天我做这道菜是带辣的，喜欢吃的可一试着做一下哦 食材 鳝鱼 300克 蒜台 100克 姜 5克 蒜 5克 老抽 5克 醋 3克 料酒 5克 花椒粉 3克 盐 适量 味精 5克 方法/步骤 1 把鳝鱼买回来...

豌豆黄的家常做法 简介 豌豆黄，北京春夏季节一种应时佳品。色泽浅黄、口感细腻、入口即化，味道香甜，清凉爽口，带有豌豆的清香和沙沙的口感。家庭自制简单方便，无需添加任何胶质或凝固剂，通过浸泡和蒸煮后，打碎成蓉，再经炒制调整其水份含量，冷却后豌豆蓉可自然凝固定型。食材 去皮豌豆 500克 水 1000克 糖 ...

教你做葱香牛肉 1 突然想起做这道独具魅力的葱香牛肉，没想到大受追捧，成了餐桌上的“明星”！牛肉切成薄片，加胡椒粉、少许盐、料酒、生粉拌匀，切下一小部分大葱，切成丝，姜切丝，拌入牛肉中，腌制20分钟；剩下的大部分大葱随意切成块状、片状都行，青椒切成片状；锅中多倒点油，烧热，倒入牛肉滑炒，牛肉...

老鸭粉丝汤传统做法 简介 有很多人不了解老鸭粉丝汤做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 鸭肠 100克 粉丝1 把 鸭血 200克 方法/步骤 1 先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净 2 加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫...

啤酒鸭的做法大全 简介 独自行走在回家的路上，打开冰箱闻着啤酒鸭的香味，一整天的烦恼和不开心的事情都会忘掉，拿一罐冰镇啤酒，啃着鸭肉是多么美滋滋的日子。食材 鸭肉 1000g 啤酒 750ML 料酒 适量 姜 2个 葱 适量 蒜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 适量 红椒 2个 青椒 2个 盐 适量 酱油 适量 橄榄油 半勺 ...

【炒龙利鱼片】做法一 简介 以前在菜谱里经常看见有做龙利鱼的菜，因为本地离沿海有些远，所以这些海里的鱼都有些不认识，有幸在刚开的沃尔玛超市看到了这种鱼。看过别人的菜谱说这种鱼没刺，给孩子吃挺好的，所以买了回来就按做淡水鱼的方法炒炒鱼片了事，没想到这鱼真还挺好吃的，又滑又嫩，没刺放心吃...

水煮龙利鱼的家常做法大全 简介 现在网络的生鲜超市购买龙利鱼很方便。龙利鱼是经过处理的鱼肉，做水煮鱼特别方便，适合忙碌的上班族哟，而且非常下饭。食材 龙利鱼肉 适量 绿豆芽 适量 蛋清 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 葱蒜 适量 黑胡椒 适量 黑芝麻 适量 郫县豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 ...

水煮龙利鱼怎么做 简介 水煮龙利鱼怎么做？我们来看看吧。食材 龙利鱼 适量 千张 适量 黄豆芽 适量 鸭血 适量 方法/步骤 1 准备好原材料；烧热锅， 将花椒放入锅中煸炒香；将煸香的花椒放在案板上用擀面杖按压碎。2 龙利鱼放入碗中， 加入盐、姜丝、料酒、淀粉、胡椒粉等调味料，拌均匀腌制一下；热锅凉...

香煎龙利鱼做法教程 简介 龙利鱼就是简单！好吃！不接受反驳。食材 龙利鱼 400克 盐 适量 黑胡椒碎 适量 食用油 适量 柠檬片 适量 玉米淀粉 适量 橄榄油 适量 方法/步骤 1 准备龙利鱼400克，吸干水分。2 撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。3 翻面，重复上述步骤。4 放上两片柠檬片。腌制15分钟。5 撒上...

龙利鱼柳的做法 简介 龙利鱼柳的做法 食材 龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 一小撮 姜丝 适量 方法/步骤 1 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2 番茄顶上用刀...

5、西红柿切丁后放进去翻炒，加盐调味，也更容易出汁，加少许生抽调色。不减肥的可以加点番茄酱，味道和颜色更好。减肥餐就去掉所有添加酱料。如果喜欢辣的，此时可以加一下泡椒和泡椒水，或者巨辣的海南辣椒酱，黄色那种，味道也不错。6、加水，烧开。冷水热水都可以。7、先放入木耳金针菇干豆腐等耐煮食物，其实...