香煎龙利鱼做法教程

1、准备龙利鱼400克，吸干水分。

2、撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。

3、翻面，重复上述步骤。

4、放上两片柠檬片。腌制15分钟。

5、撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。

6、平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。

7、翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。

8、煎至两面金黄即可。