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1 在碗中倒入辣酱70克。倒入甜面酱50克。2 倒入蚝油20克。倒入白糖10克。3 倒入鸡精10克。倒入水50克。4 搅拌均匀。5 做鸡蛋灌饼时刷上一层酱即可。总结 1 1.在碗中倒入辣酱70克。倒入甜面酱50克。2.倒入蚝油20克。倒入白糖10克。3.倒入鸡精10克。倒入水50克。4.搅拌均匀。5.做鸡蛋灌饼时刷上一层酱...
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8 在鼓起的饼上用筷子戳个口子,没有鼓起的饼也会分层,同样用筷子戳一个口子。9 调成小火,把3个鸡蛋打散,给饼上的口子里倒入四分之一蛋液。待鸡蛋差不多凝固翻面,煎至两面金黄。10 把煎好的鸡蛋灌饼装盘,刷上6月香豆瓣酱,能吃辣的朋友可以再刷上一些6月香韩式辣椒酱,味道更好。11 放上两片洗...
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1 鸡蛋灌饼的酱多是复合口味,甜味和辣味是融合在一起的,因此一般刷的两者结合的甜辣酱,下面介绍做法:准备材料:红尖辣椒2斤半、大蒜半斤、大酱750克、白糖4两、元葱半斤、米白醋半斤、味素1两、精盐半斤制作步骤:1、辣椒洗净控干水分。2、元葱,大蒜,大酱,精盐,醋,白糖,味精,准备好。3、搅拌机里放一...
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1 饼的标准制作流程(参考饼制作全过程视频)一般分为以下几步:摊煎饼、打鸡蛋、撒小葱香菜等材料、加甜面酱或辣酱,最后加上脆饼包装后交给顾客。在以上几个步骤中,甜面酱和辣酱的作用至关重要,味道好的甜面酱和辣酱与煎饼相辅相成,能激起顾客食欲,从而提高顾客的回头率,所以在做煎饼生意的时候一般要准备两种...
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12 放在电饼撑里 煎 边上放的是火腿肠 13 鸡蛋打散 14 饼鼓起来的时候用筷子戳个洞,把鸡蛋液倒进去 15 鸡蛋稍微凝固后翻面,两面金黄就可以盛出来啦,饼就完成了哦 16 土豆丝和豆皮在冷水里洗净 17 放在锅里煮熟 18 捞出沥干水份和生菜放一起备用 19 接下来是酱料~豆瓣酱或甜面酱放入碗里,加入辣椒粉...
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1 准备1张鸡蛋灌饼,鸡蛋打散,生菜洗干净叶子控水放入盘中备用。2 锅刷一层油,烧5成热,小火,放入鸡蛋灌饼煎,煎至饼鼓起泡分层,将鸡蛋液灌入饼袋中,或是将鸡蛋液平铺在半熟的面饼上。3 翻面,烙烤至两面金黄,叠起放在盘子中,准备一杯豆浆。4 吃的时候,可以在饼上涂上酱,用饼卷起生菜吃,也...
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早餐是一天中最重要的一餐,鸡蛋灌饼真是又美味又营养的早餐,今天给大家说一说我家的鸡蛋灌饼是怎么做的。食材 面粉 300克 鸡蛋 2个 植物油 100毫升 生菜 3张 盐 10克 五香粉 3克 葱 2根 腊肉 1块 芝麻酱 10克 蒜 1瓣 豆瓣酱 10克 方法/步骤 1 第1步,取一个大碗,倒入300克面粉,把面粉里加...
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摁扁。8 擀成面饼。9 打一个鸡蛋准备好。10 平底锅里放入适量的植物油,把面饼放进去。11 火不要太大,面饼受热,会出现很大的气泡,用筷子把气泡捅破,鸡蛋顺着小口慢慢的灌进去即可。12 灌进去之后鸡蛋稍微凝固,翻面再煎一下,出锅。13 在鸡蛋灌饼上刷上酱汁,放生菜和咸菜 14 卷起来,就这么吃掉。
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鸡蛋灌饼做法 简介 鸡蛋灌饼是大多人都吃过的小吃,每个做鸡蛋灌饼的方法,配料都不相同。所以味道也不近相同。今天给大家分享一种鸡蛋灌饼的制作方法。食材 面粉 100 鸡蛋 2个 葱花 10克 盐 6克 葵花籽油 50克 五香粉 2克 方法/步骤 1 1、把面粉加温水(夏季用凉水) 150 克和成面团,揉匀,揪出 4 ...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 鸡蛋灌饼,我相信很多小伙伴都没吃过,其实这鸡蛋灌饼味道十分好吃,做鸡蛋灌饼呢要准备三个材料,一是面团,二是油酥面,三是鸡蛋糊,具体步骤呢,我下面会图文并茂的给小伙伴们分享。只要你们跟着我的步骤来操作,就可以做出美味的鸡蛋灌饼了。食材 面粉 265克 鸡蛋 4个 食盐 6克 葱花...
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面粉、鸡蛋、食用油、黄豆酱、小葱、香菜、生菜、 辣椒油 方法/步骤 1 首先和面:和面是做鸡蛋灌饼特别重要的一个环节,盆中加入300克面粉,然后少分几次加入180克左右的热水,水的温度要明显感觉到烫手才行,大概70度左右。一边加水,一边搅拌,全部搅拌成面穗后下手活成面团。2 把活好的面团放在保鲜袋中,...
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做鸡蛋灌饼的方法 简介 外面路边的鸡蛋灌饼挺好吃的,但卫生问题令人担忧,既想吃,又想卫生,那么可以自己在家做美味的鸡蛋灌饼了 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 甜面酱 适量 辣椒酱 适量 火腿肠 一根 油 适量 盐 适量 温水 适量 方法/步骤 1 在盆里放一小碗面粉,用温水开始和面。2 和成面团,用...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 购买的半成品,加工一下就成了一顿很好的早餐了 食材 饼皮 1个 鸡蛋 2个 培根 1片 生菜叶 1片 小葱 1棵 盐 少许 番茄酱 1小包 方法/步骤 1 买的鸡蛋灌饼的饼皮1张,不用解冻。电饼铛刷油,将饼皮放入。上面也刷一层油 2 鸡蛋打散,加盐和葱花搅匀。3 培根煎熟。饼皮鼓小泡...
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家常做鸡蛋灌饼 简介 鸡蛋灌饼是很好吃的家常主食,那如何做呢?大家一起来试试吧 食材 饼皮 1张 鸡蛋 1颗 烧烤酱 少量 油 少量 菠菜 1根 方法/步骤 1 首先把饼皮防止蒸锅里蒸熟,架起油锅,把清洗好的菠菜炸一下。2 然后把炸好的菠菜放在一边,把蒸熟的饼皮下油锅煎一下,然后把鸡蛋磕到饼皮上煎熟...
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将大的面团稍微擀开,把小面团粘一下食用油,用大面团包起来,擀开4、在锅里刷一层油开小火,将饼子放入锅内,盖上盖子10多秒后翻面,等饼子鼓起包后用筷子挑开一个小口将鸡蛋倒入,等鸡蛋稍微凝固翻面,一定要快哦,要不鸡蛋会流出来,等鸡蛋彻底凝固了就熟啦,里面裹你想吃的任何食材,刷层酱就OK了!
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3 饼的处理:可以自己做,也可以外面买。将一张饼切成4份或者8份。4 在饼上刷酱,可以根据口味选择自己喜欢的酱。然后放入炒好的胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋等,放入生菜,卷好。5 如果喜欢吃肉,可以加上自己喜欢的火腿或者里脊。火腿过一遍油比较好,可以切碎或者切成两条。6 大家平时吃到的鸡蛋灌饼都是鸡蛋打...
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热狗怎么样做好吃 简介 啦啦啦啦啦,热狗这个东西好吃。今天分享几种热狗的吃法~~嘻嘻,一起看看吧。工具/原料 热狗 热狗机 烧烤架 芝士 面包 蛋饼 方法/步骤 1 第一种:鸡蛋灌饼面粉加鸡蛋搅拌成稀转,然后放豆瓣酱,盐和鸡精。放油煎出来(保持它一挣整张状),切点黄瓜丝,夹根热狗(用油煎好,不要糊...
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鸡排怎么做?如何煎制?简介 很多人喜欢吃街上卖的鸡排,今天大家分享一下鸡排怎么做的,自己动手做的更好吃~工具/原料 鸡胸脯 方法/步骤 1 一、腌制鸡胸脯肉 二、炸鸡胸肉 三、烤箱烘烤 2 准备食材:鸡胸肉 香肠片 芝士粒 面包屑 鸡蛋液 青椒粒 黑胡椒粉 食盐 生粉 披萨酱 3 首先我们将鸡胸脯肉放到案板...
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正宗辣椒酱的做法 简介 喜欢吃辣酱的姐妹们看过来,自制的 食材 朝天椒 适量 生姜 适量 盐 适量 白糖 适量 蒜 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜完好的红椒,逐个用干净的湿布擦干净,不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。2 将红椒对剖后竖切几刀,然后切碎。3 将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎...
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鸡蛋(蘸表面) 2个 面包糠(蘸表面) 适量 香辣炸鸡粉(蘸表面) 适量 胡椒(腌制) 适量 酱油(腌制) 适量 生蚝(腌制) 适量 盐(腌制) 适量 料酒(腌制) 适量 番茄酱(配料) 适量 大蒜(腌制) 适量 方法/步骤 1 将鸡胸肉解冻。2 鸡胸肉洗净,用锤子将鸡胸肉敲至本身的1.5——2倍。3 将鸡胸...
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儿童营养早餐食谱大全及做法,哪些早餐对学生最有益,最有营养,这些早餐怎么做,小编今天告诉你!食材 面包 若干 白砂糖、盐 若干 、酵母、色拉油 若干 方法/步骤 1 玉米草莓夹心饼加上几片酱牛肉、一杯牛奶,一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。材料主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱辅料:白砂糖、盐、...
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密室逃脱7第5关攻略,逃离埃及金字塔
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如何自制炸串 简介 炸串是比较常见的街边小吃,很能勾起人的食欲,今天教大家简单的炸串的做法,简单易学。食材 金针菇 适量 豆腐皮 适量 香肠 适量 蔬菜 适量 食用油 适量 烧烤酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 孜然 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 用豆腐皮卷上金针菇,串起来 2 香肠切花,串起来。其他选自己喜欢吃的...
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炸排骨的做法 简介 炸排骨是一道四川省的地方名菜,属于川菜系。外酥里嫩,不硬不软,块块不连,香甜咸淡适口。食材 排骨 500G 油盐 适量 鸡蛋 适量 料酒 适量 黑胡椒 适量 玉米淀粉 适量 红薯淀粉 适量 方法/步骤 1 原料。排骨最好选小排,比较好熟。2 洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米...
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自制火腿肠做法 简介 味道超级棒^……^小女儿的最爱 食材 猪肉馅 适量 淀粉 适量 红曲粉 适量 鸡蛋清 适量 方法/步骤 1 葱、姜切末 2 淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3 肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻 4 再慢慢加入淀粉糊,继续用手...
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火腿肠怎样做好吃 简介 火腿肠,可炒,可煮,可炸,可煎,做法多种多样。那么,火腿肠怎样做好吃呢?分享一下我的做法。食材 火腿肠 90克 鸡蛋 2个 胡萝卜 20克 葱 3根 盐 5克 花生油 30克 方法/步骤 1 准备好食材:火腿肠,鸡蛋,胡萝卜,葱。2 把鸡蛋打到玻璃碗里,用打蛋器打成蛋液。3 再...
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自制美味香酥鸡排 简介 在家自做的美味香酥鸡排,既美味又健康,其做法也不太麻烦哟。食材 鸡脯肉 1千克 鸡蛋 2个 淀粉 150克 面包糠 200克 盐 10克 五香面 10克 方法/步骤 1 将鸡脯肉切成1.5cm厚的片,用刀背拍拍,把盐,五香面倒入肉中搅拌均匀,腌制10分钟。2 将肉片两面均匀涂抹淀粉,再放入蛋液...
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秘制饸烙面的做法 简介 本人喜欢吃面食,通过日常做饸烙面的心得和经验,研究处一套自己的饸烙面做法,接下来细讲一下一人份做法 食材 面条(粗圆面条) 2两 五花肉 100克 土豆 200克 平菇 50克 方法/步骤 1 五花肉切片,肥肉要均匀(见图),切片后用水泡着,主要去污去杂去腥 2 土豆切小块,块不易大...