1、第1步，取一个大碗，倒入300克面粉，把面粉里加一点盐，拌均匀，然后把面粉分成两半。
4、第4步，这会可以准备油酥了。取一个干净无水无油的小碗，取三勺左右的面粉放小碗里，加一点五香粉，然后开火把油加热，大约10毫升油就好了。油热后倒入小碗，搅拌均匀，油酥要做的稍微粘稠一点。
6、第6步就是包油酥，把分好的小面团稍微压一下，压扁一点，然后把油酥包进去，像包包子似的，收好口，不要让油酥流出来了。然后用保鲜膜包好，如果是为了第二天早上吃的，那么可以放冰箱里面去了。如果是现做现吃的，那么静置一会，去准备其它食材吧。
7、第7步，做酱，切点蒜沫，腊肉沫，我调了一个芝麻酱和豆瓣酱加生抽的酱汁，把蒜沫和肉沫放锅里，加点油，稍微炒香一点，然后加入酱汁，收汁出锅。
