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香叶 5片 八角 4个 花椒 30粒 草果 1个 干辣椒 6个 生抽 150克 老抽 30克 白糖 50克 料酒 2勺 姜片 5片 豆腐皮 1张 方法/步骤 1 鸡翅用姜片和料酒腌制20分钟 2 冲洗一下,鸡翅两面都用刀划开备用 3 冷水下锅焯水,加入一勺料酒去腥 4 再加入一个八角 5 煮开后撇去血沫,沥干水备用 6 洗锅...
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1 将鸡翅膀洗净,放入冷水焯煮至水开,关火,洗净浮沬 2 将焯好的鸡翅膀正反面都切几道口子以便腌制的时候入味 3 然后用调好的酱汁抺匀,放入冰箱腌制约四小时 4 将腌制好的鸡翅膀取出用小木棍定好型,放在烤架上 5 接着放入预热好的烤箱210度烤15分钟左右,然后取出,用毛刷刷一次酱汁,翻转后继续放入烤箱...
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“红烧鸡翅膀,我最爱吃“,周星星同学在唐伯虎点秋香的电影中唱出了饕餮之徒的心声,无论是红烧、烧烤还是腌制,鸡翅都是大受欢迎,而且鸡翅有嚼头,也是不错的下酒佐餐。食材 鸡翅 400克 蒜 少许 大葱 一根 方法/步骤 1 400克鸡翅大约有12块左右(没有翼尖),大致可以参照这个份量按人数购买。超市或菜场买...
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3 先用刀把鸡翅膀划几道口子便于入味,再加入黄酒,盐和生姜静置1小时 4 莴笋和竹笋切块后洗净 5 水开后倒入再一次烧开后捞起 6 热锅倒油 7 温油把鸡翅膀捞起入锅 8 用中火煎至两面金黄后盛出 9 再把豆瓣酱和蒜加入爆出香味 10 转大火把笋和鸡翅膀一起如果不断的煸炒至食材全部粘上酱料加入少许开水 ...
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烤鸡翅的家常做法 简介 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,如果细分可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅的吃法很多,可烧可卤可蒸可炸,而烤翅更是风靡大江南北,想吃,外边买不放心,不如自己在家烤。鸡翅的制作超简单,非常适合初次使用烤箱的朋友。简单好学,失败率几乎为零。食...
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葱 5克 蒜 3瓣 料酒 1/2茶匙 食用油 500克 面粉 40克 步骤/方法 1 准备食材:鸡翅、炸鸡粉、葱姜蒜 2 鸡翅洗净,在每个鸡翅背面划上两刀,深度至骨。3 切好刀的鸡翅放入容器中,加入15克炸鸡粉、葱姜蒜末、料酒一茶匙 4 用手抓匀,腌渍1小时以上 5 面粉中加入20克炸鸡粉混合均匀,均匀的裹在腌渍好...
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香煎鸡翅的做法 简介 过节呢,添到肉菜 食材 鸡翅中 350克 姜 10克 料酒 15毫升 生抽 15毫升 老抽 5毫升 盐 3克 黑胡椒粉 适量 辣椒面 适量 葱 适量 步骤/方法 1 准备翅中6个洗净,我家锅小,而且两个人一人三个也够了 2 在翅中外面用刀划开几个口,如图,这样煎的时候鸡皮不会卷缩 3 翻过面来...
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鸡翅膀的做法 简介 每个到过我家的朋友,都会对婆婆的菜赞不绝口,我这个菜鸟媳妇,只能在旁边看着点柴火 没有做饭天赋的我,每次都会把做菜的步骤忘记,为了以后能自食其力,决定把每道菜的程序都上传,方便自己以后依葫芦画瓢 食材 鸡翅 4个 盐 个人喜好 姜米 个人喜好 白砂糖 两小勺 蒜米 个人喜好 小米椒 要辣的多放点
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食材 鸡翅根 6个 西兰花 1个 姜 4片 蒜 3个 老抽 1勺 生抽 1.5勺 料酒 适量 鸡精 少许 十三香 少许 葱苗 适量 步骤/方法 1 准备好鸡中翅然后洗净(我洗了两遍),放入适量料酒腌制5分钟。2 将一个西兰花取下你觉得合适的数小朵西兰花朵,洗净后并入锅焯熟,捞出备用。3 在准备好鸡翅,西兰花后...
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乡巴佬鸡翅的做法 简介 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。 1.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多; 2.膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。 营养价值: 1.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素...
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炖营养好吃的鸡翅——松软香滑 简介 炖的营养好吃的鸡翅中含有大量人体有用的胶原蛋白等,对于皮肤有好的美容效果。翅膀含有丰富的维生素A,对视力、上皮组织的发育有好处、加上大红枣和生姜的营养成分,是体弱者和上学及上班族都必需的营养食品,鸡翅可炸、爆炒、红烧、蒸,清炖各种吃法,这些做法中,清炖是最有...
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翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。 鸡翅的适合人群: 一般人群均可食用。 1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人; 2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。那么今天我们就来学习做简单又好吃的家常煎鸡翅吧!很简单哦,非常适合初学者。食材 鸡中翅 ...
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鸡翅的各种家常做法~简介 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。下面,大家一起来学学鸡翅的家常做法~食材 鸡翅 1斤 方法/步骤 1 可乐鸡翅材料:鸡中翅1斤、可乐1瓶、油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽适量做法:1、将材料准备好,鸡翅清洗干净后用生抽、盐、油腌制...
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食材 鸡翅 20个 姜 适量 料酒 20ml 盐 适量 小葱 半根 糖 适量 准备工作 1 将我们准备好的鸡翅去毛,洗净,沥干水分,充分切开。2 备料:备好料酒,小葱段,白糖,生姜片和盐。3 用盐,料酒,白糖,生姜和盐加入鸡翅膀里拌匀后,腌制4小时以上。让其充分入味。4 放入微波炉里5分钟后取出 蒸煮入锅 1 ...
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照烧鸡翅的做法 简介 。食材 鸡翅 500克 酱油 2勺 生粉 1小勺 照烧汁或者蚝油 1勺 料酒 2勺 步骤/方法 1 将鸡翅洗净后切痕,加入料酒。2 将酱油照烧汁生粉倒入后搅拌腌制15分钟。3 热油,鸡翅一定要皮面先煎,煎大概5分钟中火。4 大概有点金黄色可以翻面了,反面也煎五分钟,可能再见熟的快可以先翻...
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1 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的...
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蒜香鸡翅的做法 简介 蒜香鸡翅的做法 食材 鸡翅 适量 大蒜 适量 辣椒酱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备食材,鸡翅洗干净切上花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟,准备大量大蒜,辣椒酱。2 锅中放入适量的油,下入鸡翅煎到两面金黄。3 之后锅中放入适量的油,在放入大蒜,把大蒜炒成金黄的颜色。4 把准备好的辣椒酱,放进去小火炒出香味。5 在倒入炒好的鸡翅。6 加入适量的料...
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怎样做鸡翅好吃 简介 鸡翅我最喜欢做可乐鸡翅啦,反正我和宝宝是最爱甜的食品啦,鸡翅放点可乐下去煮,一点腥味也没有,而且味道鲜美。也是大家都喜欢做又简单做的一个菜。食材 鸡翅 八个 可乐 一小支 生姜大蒜籽 各适量 蚝油生粉料酒 各适量 方法/步骤 1 先把鸡翅洗干净再划上几刀,再控水备用。2 控干水...
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炸鸡翅的最简单的做法,一想到鸡翅,就会想到肯德基,麦当劳。可是自从吃了小编炸的鸡翅后,他们只会想到小编。哈哈,不信,跟着小编试试。
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加了腐乳的鸡翅,味道也相当不错,保证也能赚足你的口水,哈哈。腐乳本身有着特殊的味道,用腐乳来提味,做出来的鸡翅口感更丰富,味道增色不少。 工具/原料 鸡翅膀、腐乳、 青红椒 、 葱、姜 、 料酒 、生抽、 老抽、白糖。 方法/步骤...
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1 1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀 2 2.取部分葱姜切碎备用 3 3.鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时 4 4.取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 5 5.放火上小火加热,随着加热的过程中,...
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简介 相信有很多的朋友喜欢吃福鼎鸡翅膀,下面就来告诉大家一下福鼎鸡翅膀的做法。食材 翅中 6个 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 蜂蜜 两勺 料酒 适量 方法/步骤 1 备好所有食材,把除了蜂蜜以外的调料加入鸡翅中搅拌均匀,密封好放冰箱腌制半个小时(为了更好的腌制入味最好在鸡翅上划一刀)2 腌...
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沙姜焗鸡翅如何做 简介 鸡翅膀相信有很多的朋友都跟天健一样爱吃,鸡翅膀肉质嫩滑有弹性,不会像鸡胸肉那样,吃起来柴柴的。而鸡翅呢吃法也有很多种。今天和大家分享一下沙姜焗鸡翅的做法。食材 鸡翅 650克 沙姜粉 25克 小葱 300克 生姜 3块 生抽 3汤匙 蚝油 1汤匙 盐 适量 老抽 少许 小米椒 3个 方法/...
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鸡翅怎么做好吃呢 简介 鸡翅有很多种做法,有炸鸡翅、可乐鸡翅等等,下面给大家分享一道简单红烧鸡翅的做法。食材 鸡翅 1000克 蒜 30克 姜 30克 方法/步骤 1 首先购买新鲜的鸡翅,清晰干净,然后用刀划上斜刀,这样能更加入味。2 将鸡翅放入热水中倒入料酒,煮熟焯出血沫。3 锅中放油,放入冰糖,没有的可以用...
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鸡翅怎样做好吃?简介 鸡翅是很多女孩子喜爱的食物,不仅味道鲜美还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,而其做法也是千变万化。下面小编为大家介绍一种味道极其鲜美的家常做法,红酒鸡翅。食材 鸡翅 500G 红酒 500G 大葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 花椒 适量 酱油 适量 辣椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡翅...
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怎么做鸡翅好吃呢 简介 鸡翅肉嫩,美味又好吃。做法也多种多样。小朋友们最爱吃了。今天给大家分享一下一种不一样的做法。希望大家能够喜欢。食材 鸡翅 一斤 平菇 半斤 葱 一棵 生抽 一勺 姜 一块 蚝油 一勺 方法/步骤 1 把鸡翅抽出骨头,塞入洗净的平菇。见下图 2 冷水下锅,加入料酒。煮出血沫。见下图...