鲳鱼的家常做法

红烧鲳鱼好滋味 简介 说起红烧，首先想到的就是肥而不腻的红烧肉。其次就是红烧鱼，沿海海鱼是家常食材，所以鱼的各种做法也是常见。正好家里有冰鲜海昌鱼，就做红烧口味。 海鲳鱼中含有的不仅是丰富的蛋白质，还包括有各种各样的矿物质，更含有俗称脑黄金的EPA/DHA，这些对人体都是极为有利的，可以说海...

葱油鲳鱼的做法 简介 家常小菜 食材 鲳鱼 2条 小葱 10根 姜 一小块 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量 步骤/方法 1 鲳鱼处理好后背上开几刀，然后倒料酒，鱼身上抹点盐腌制10分钟左右，小葱切小段，姜切丝备用。2 姜丝放在鱼身上，然后隔水炖8～10分钟 3 把切好的小葱放上去倒入酱油 4 锅洗干净，...

鲳鱼家常做法 简介 鲳鱼也叫镜鱼，外形扁扁的，嘴巴很小，牙齿很细 。吃起来它的肉质也是特别的细嫩，那么鲳鱼如何做才会更好吃呢？下面就来分享它的家常做法，这种方法不仅做出的味道美而且还很简单易学，喜欢的亲们快来看看哦。食材 鲳鱼 1条 辣椒 3颗 大葱 1棵 方法/步骤 1 如图，首先要选择新鲜的鲳鱼，...

鲳鱼怎么做好吃呢？简介 鱼肉的营养丰富，而且脂肪含量少，所以我们可以为家人多做些鱼吃，会更利于健康。食材 鲳鱼 1条 油 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。2 锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至...

鲳鱼怎么做好吃？简介 很多事都有第一次，这也是小编第一次做鲳鱼。分享出来，纪念一下。食材 鲳鱼 1条 老姜 适量 食用盐 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先就是鲳鱼的处理工作，说实话小编都快奔三的人了，却从来没有自己动手处理过活鱼之类的，当天也是赶时间，早知道就在超市处理了。真的是吓傻了～去鱼鳞...

清蒸平鱼的做法 简介 新鲜的鱼要清蒸，清蒸的关键是掌握火候：蒸锅上汽后再放进鱼，看鱼的大小大火蒸5到8分钟，蒸鱼豉油不可少，最后浇一勺热油很关键。 食材 鲜平鱼（鲳鱼） 1条 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花生油 2大勺 蒸鱼豉油 2大勺 葱片 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 平鱼治...

昌鱼的家常做法是什么 简介 鲳鱼用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐、料酒、姜片，腌制片刻。 将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用，炒锅烧热，用姜块擦拭锅底。 放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出。锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼，加入生抽、老抽、料酒 、白糖...

红烧鲳鱼的做法 简介 菜品口味：咸鲜  主要工艺：烧  主要食材：水产类  所需时间：半小时  制作难度：普通  原创属性：原创  工具/原料 主料：鲳鱼 1条辅料：葱 10克姜 5克蒜 3瓣调料：花生油 30克盐 2克料酒 15克生抽 10克老抽 5克白糖30克醋 20克胡椒粉 2克淀粉 3克味精 2克 步骤...

家常菜红烧鲳鱼 简介 市场有新鲜的鲳鱼，价格便宜、味道美味。少刺，容易煮熟。轻松快速做好一道鱼。不是超市中的冰冻鲳鱼。食材 鲳鱼 1条 西红柿 2个 姜 1小块 酱油 适量 葱花 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 鲳鱼宰杀好去麟，鱼身划刀花，用盐腌制5分钟 2 西红柿、姜、葱花洗净切好 3 油锅放盐、姜翻炒...

酸辣鲳鱼怎么做 简介 今天中午，儿子回家有点晚，说是上午开达标运动会，一直到所有的项目都结束了才放的学，下午放假。然后，兴奋的对我说：“妈妈，今天我的50米8次往返跑啊，跑了1分30秒，是班里跑的最快的，厉害不？”“呵！厉害，厉害，中午咱吃鱼祝贺祝贺。”我一边说一边暗想：哼，这小子，不赖，...

清蒸鲳鱼 工具/原料 鲳鱼 适量 精盐 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 生姜 适量 小葱 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 制作这道菜的材料。2 把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。3 在鱼身的两面划几刀。4 把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。5 在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。6 然后再把鱼翻到另一...

在你日常生活中经常会遇到一些小问题，比如说鲳鱼怎么做比较好吃。今天小编就给大家带来家常红烧鲳鱼的做法。希望对你有所帮助。食材 鲳鱼 1条 大蒜 1瓣 小葱 一颗 姜 1小块 辣椒 1个 生抽 15ml 老抽 5ml 料酒 15ml 淀粉 10g 白糖 5g 方法/步骤 1 鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 2 ...

不腥的冷冻鲳鱼做法 1 解冻冰鲜鲳鱼，要自然温度解冻，不要微波炉不要热水，就提前几个小时拿出来，放在室温下即可 2 解冻好了，收拾鱼，这个鲳鱼肚子很小，内脏不多，但是一定要去除干净内脏，要不然整道菜荤腥不已。从嘴巴处开口剪进去比较方便。3 用力掏出所有内脏，黑膜，鱼腮，这些都是腥味来源，弄的越干净...

自制红烧金鲳鱼的做法 简介 学会这个的做法，什么鱼都能做了~食材 金鲳鱼 1条 肉丁 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 笋丁 适量 胡萝卜丁 适量 方法/步骤 1 首先，准备好所有食材 2 金鲳鱼去内脏、去腮、洗净切十字刀 3 起锅，热油，把鱼下锅煎至两面金黄，出锅备用~4 洗锅，再次起锅，热油，把肉丁和干...

平鱼怎么做好吃 简介 平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。食材 平鱼 一条 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 1.把平鱼洗净，去掉鱼腮和内脏...