鲳鱼的做法

煎烹鲳鱼的做法 简介 吃厌了清蒸鱼 就想换换口味 这道煎烹鲳鱼里的鱼可以换成任何一种鱼都行 超级下饭 食材 鲳鱼 1条 姜 1块 蒜 4块 葱 2条 香菜 2根 料酒 1勺 生抽酱油 10勺 白糖 1勺 小米辣 1个 小青椒 1个 步骤/方法 1 准备好所有材料 鱼要把肚子里黑色的洗干净 避免腥味 2 将葱 香菜 ...

鲳鱼 500克 辣椒(红，小) 适量 盐巴 适量 柠檬 适量 胡萝卜丝 适量 蒜末 适量 姜丝 适量 步骤/方法 1 蒜头切末，辣椒切末，姜，柠檬皮，胡萝卜全部切丝 2 鱼去骨取肉，然后划花 3 把原来准备的佐料，加点盐巴，和鱼一起腌制十分钟 4 先把锅预热，然后锅炉里加了油，把柠檬皮，姜丝，蒜末等所有的佐料...

生抽 1勺 烧烤料 3大勺 生姜 1块 大蒜 3瓣 香菜 1棵 步骤/方法 1 鲳鱼去除肚肠、鳃，洗净，用刀在鱼上正反两面各划两刀，放入姜蒜片 2 放料酒 3 放盐 4 放生抽 5 放烧烤料，用手把鱼全部抹上料，放入冰箱冷藏2小时以上，中间多次翻面 6 烤篮刷上油，把鱼吸干水分，放入烤篮 7 180度烤10分钟，...

红烧鲳鱼的做法 简介 用微波炉烹饪鲳鱼节约时间，少油烟。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防...

葱油鲳鱼的做法 简介 清蒸菜式是家人的最爱，制作简单快捷还保持着食材的鲜与原味。所以尽管这次买的鲳鱼不怎么新鲜，还是按家人的饮食习惯来烹饪；成品可能会逊色于新鲜活鱼蒸出来的鲜美口感，所以在烹饪时加多一个步骤，就是把香葱和油一起炸成葱油，再淋上蒸好的鱼面上，浓郁葱油香味就会把鱼鲜给掩盖起来，吃...

酱烧白鲳鱼的做法 简介 鱼富含丰富的营养，所有平时我们要多吃一些。鱼的做法也有很多种，今天给大家推荐的这道酱烧白鲳鱼，做法简单，但是酱香浓郁，很是美味！食材 鱼 1条 香辣酱 3大勺 葱姜蒜 适量 食用油 适量 干淀粉 适量 盐 适量 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 步骤/方法 1 准备食材。2 鱼清洗干净后，双面...

清蒸鲳鱼宝宝最爱的吃法 简介 这种做法宝宝都超级爱，已经传授给身边好多宝妈的反馈很高都表示真的简单好做宝宝又爱吃用量不明确的可以参考我的快手视频快手ID 1240151854该文章来自豆果美食达人作者__◤◢ 食材 鲳鱼 一条 酱油 1勺 葱 半根 姜 1片 油 1汤匙 步骤 1 鱼去鳍 2 头尾内脏都剪掉 3 摆上葱丝...

葱油鲳鱼的做法 简介 平时喜欢葱油之类的菜，营养又美味！关键又简单！食材 鲳鱼 1条 葱 3颗 油 30克 酱油 15克 胡萝卜丝 30克 生姜丝 少许 步骤/方法 1 先把鱼洗净切花刀，两边撒上少许盐，腌制片刻，以便更入味。2 把水先烧开，然后上锅蒸，根据鱼的大小来定蒸的时间，我这条鱼是8两左右，蒸了10...

红烧鲳鱼的做法 简介 红烧鲳鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，家宴中怎么会少得了鱼呢，各家都有自己的一碗红烧鱼，我家是这样做的，喜欢的可以试试哦 食材 鲳鱼 550克 油 40毫升 生抽 30毫升 老抽 15毫升 八角 少许 生姜 10克 料酒 30毫升 小葱 少许 干辣椒 少许 步骤/方法 1 鲳鱼洗净 2 准备调料 3 鱼背上切成...

红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干，锅中倒油烧热，放入鲳鱼两面略煎，调小火，依次放入姜丝，蒜片，调入老抽少许（上色），生抽，糖，少许盐，鸡精，待汁收干，撒葱花装盘即可 食材 鲳鱼 1条 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 ...

红烧鲳鱼的做法 简介 最近天气太潮湿了，这周又下了两场雨，一场三天一场三天…周末终于放晴，心情也跟着变好，海鲜市场走一圈，看着鲳鱼不错，买条回来红烧。食材 鲳鱼 1条 小葱 1根 水 适量 辣豆豉 10克 山花椒 5克 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 8根 食用油 适量 盐 1茶匙 酱油 1汤匙 糖 1茶匙 味精...

香煎鲳鱼的做法 简介 喜欢吃鱼，尤其是海鱼，海鲳鱼相对其他鱼种来说很好煎，因为它没有鱼鳞，皮有弹性，肉结实，所以不容易煎烂 食材 鲳鱼 1条 油 适量 姜丝 少许 盐 适量 步骤/方法 1 鲳鱼开肚去掉内脏洗净 2 热锅，锅内放入适量油，晃一圈锅，让油沾满锅内，油冒热气后放入沥干水的鲳鱼，中小火煎，...

葱 适量 食用油 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好食材：金鲳鱼、姜、葱。（从超市买的鱼，已经让他们杀干净了）2 把鱼清洗干净内肚，表皮上浅浅的划几刀，沥干表面水分。3 姜去皮，切成片。4 葱洗干净，葱白葱绿切好分开放。5 不粘锅里放入食用油，加入姜片，小火加热。6 油热后，加入鲳鱼，...

椒盐白鲳鱼的做法 简介 鲳鱼别名有镜鱼、鮀鱼。鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。食材 白鲳鱼 1条 盐 适量 油 适量 姜 适量 椒盖 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 把白鲳鱼去鱼鳃、内脏、...

烤鲳鱼的家常做法 简介 前天做的烤排骨太好吃了，多了一点点的腌料，刚好家里还有一条小鲳鱼，就用腌料烤了它，一样的也是好吃极了。不过鲳鱼可以用最简单的方式来烤，用柠檬腌制，刷一点黄油人烤箱15分钟左右最后撒一点点盐也是很美味的。。。食材 鲳鱼 一条 腌料 100克 柠檬 2片 孜然粉 适量 辣椒 适量...

鲳鱼最美味的做法全家人都喜欢的做法 食材 鲳鱼 2条 大蒜 4瓣 大葱 1段 生姜 2片 腌制调料： 10克 盐 1小勺 黑胡椒粉 1小勺 料酒 1大勺 碗汁儿： 10克（个人口味酌情增减）生抽 2勺 老抽 1勺 米醋 半勺 白糖 1小勺 料酒 1勺 清水 4大勺 花生油 3大勺 方法/步骤 1 我家常备鲜到鲜得东海鲳鱼，...

清汤白鲳鱼的做法 简介 物美价廉，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩!食材 白鲳鱼 2条 鱼露 15毫升 紫苏(鲜) 适量 花生油 10毫升 姜 适量 步骤/方法 1 用瓷锅煮水。2 将白鲳鱼去内脏，并清洗干净。3 瓷锅里的水沸腾后，将姜片、花生油、鱼露依次倒入锅中，再加入白鲳鱼。4 待锅里的水再次沸腾2分钟后，放入新鲜紫苏，...

鲳鱼焖豆腐的做法 简介 经常吃鱼会变聪明哦，鲳鱼搭配豆腐，不会太腻 食材 鲳鱼 500克 水豆腐 80克 葱 3根 蒜头 两瓣 姜 适量 米酒 1勺 蚝油 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 把买回来的鱼洗好砍成块，放入适量的酱油、蚝油、米酒、食用油进行腌制 2 把豆腐洗好切好备用 3 将葱...

鲳鱼家常做法 简介 鲳鱼也叫镜鱼，外形扁扁的，嘴巴很小，牙齿很细 。吃起来它的肉质也是特别的细嫩，那么鲳鱼如何做才会更好吃呢？下面就来分享它的家常做法，这种方法不仅做出的味道美而且还很简单易学，喜欢的亲们快来看看哦。食材 鲳鱼 1条 辣椒 3颗 大葱 1棵 方法/步骤 1 如图，首先要选择新鲜的鲳鱼，...

家烧鲳鱼复刻新荣记的做法 简介 今天带来的是家烧鲳鱼复刻新荣记,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲳鱼 1条（400个）年糕 250克 五花肉 50克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 鲳鱼一条（400g），切斜刀，取出内脏和腹部黑膜，用料酒和姜片腌制15分钟； 台州年糕（250g），厚切1指宽，如果没有，可以用其他年糕...