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1 鲳鱼去除内脏洗干净,背部切成花刀,姜切小块,葱切成丝状 2 鱼身上抹上一层盐 3 盘子底部放上适量葱姜 4 将鱼放在葱姜丝上,放入适量的料酒,和适量葱姜丝!进行腌制 5 半个小时以后,将鱼上锅蒸10分钟 6 锅中放入适量油,油烧热 7 将热乎乎的油浇在鱼身上!你会听磁啦的一声 8 最后出锅的...
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食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 将鲳鱼打理干净,鱼放入容器中,加入调料中的葱、姜、酱油和料酒腌制2小时以上。腌制时间越长越好。2 不粘锅中倒入食用油,将鱼煎...
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红鲳鱼怎么做好吃?--红烧鲳鱼的做法 简介 红鲳”,也叫“淡水白鲳”,原产亚马逊的一种热带/亚热带鱼。红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。 有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢...
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冰冻的鲳鱼怎么做好吃 简介 冰鲜鲳鱼是捕捞第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼 食材 鲳鱼 4条 料酒 2勺 姜 5片 盐 2-5克 生抽 1勺 大蒜 5瓣 糖 2克 不腥的冷冻鲳鱼做法 1 解冻冰鲜鲳鱼,要自然温度解冻,不要微波炉不要热水,就提前几个小时拿出来...
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4 待两边都稍微煎一会后,加入少许水,加入各种调味料,然后转大火将酱汁煮沸,注意翻转金鲳鱼,沸腾一阵后转中火。5 待酱汁快干的时候,重新转大火,要拨动金鲳鱼,不要让其粘锅,将酱汁炒浓稠就差不多,将其盛出装盘,红烧金鲳鱼就做好了,味道甚好,有兴趣的可以试试。豆瓣酱金鲳鱼 1 豆瓣酱金鲳鱼和上面...
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特别喜欢妈妈做的洋葱红烧鲳鱼,特别喜欢鱼的味道,有时馋了就自己做来吃,就是没有妈妈做的味道好,可能是做的次数太少了。不过这道菜确实很有营养的。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼对于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不...
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家常菜 红烧鲳鱼 简介 色泽明亮,汤鲜味美,营养丰富。食材 鲳鱼 500克 八角 3克 麻椒 3克 味精 适量 盐 适量 白糖 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 醋 少许 酱油 少许 玉米油 少许 方法/步骤 1 1,先将鲳鱼洗净,去除内脏,再在鲳鱼身上打上花刀,备用。2,将锅清洗干净,倒入少许玉米油加热,七成热后...
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鲳鱼怎么做好吃 简介 鲳鱼肉厚刺少,其胆固醇含量低,有补脾益气养血壮骨之功效。新鲜的鲳鱼,鳞片紧贴鱼身,鱼体坚挺、有光泽;揭开鳃盖,鳃的颜色红艳且腮丝分明;眼球饱满、透明;用手指按压鱼肉,有弹性。 今天这道红烧鲳鱼,做法也是极为家常的。食材 鲳鱼 一条 大葱 一段 姜 一块 大蒜 适量 八角 两颗 料酒 30克 盐 少许 酱油 30克 植物油
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红烧金鲳鱼的做法?简介 红烧金鲳鱼怎么做呢?一起看看吧。食材 金鲳鱼 一条 玉米淀粉 10克 大葱 半根 油 50克 干辣椒 6个 蒜 4粒 姜 2片 料酒 15克 生抽 10克 老抽 10克 盐 4克 糖 10克 方法/步骤 1 准备食材。2 开膛破肚的金鲳鱼,用刀斜着在厚的鱼背上划几刀。3 用玉米淀粉均匀的涂抹在鱼...
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香煎黄鲳鱼的做法;怎么做黄鲳鱼好吃 简介 黄鲳鱼的做法很多,但个人觉得最好吃的还是香煎黄鲳鱼。它比清蒸的更入味,比生焖的更香脆,真是吃多少都不腻,今天就跟大家分享一下它的做法。食材 黄鲳鱼 一条 生姜 5小片 花生油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 先把黄鲳鱼洗净切断...
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红烧金鲳鱼的做法 简介 鲳鱼含有多种营养,其中的DHA,能促过大脑发育,对于正在长身体的宝贝来说,多吃这种鱼是他(她)们的福音。另含有的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。食材 金鲳鱼 650g 香菇酱 2根 小...
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现在,网络系统发达,在手机上点点就可以买些冷鲜的食物送到家,也让我们的饭桌越来越丰富!今天就用在冷鲜超市购买的鲳鱼做一个红烧鲳鱼。食材 鲳鱼 1条 油 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 红辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀。2 锅中放...
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自制红烧金鲳鱼的做法 简介 学会这个的做法,什么鱼都能做了~食材 金鲳鱼 1条 肉丁 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 笋丁 适量 胡萝卜丁 适量 方法/步骤 1 首先,准备好所有食材 2 金鲳鱼去内脏、去腮、洗净切十字刀 3 起锅,热油,把鱼下锅煎至两面金黄,出锅备用~4 洗锅,再次起锅,热油,把肉丁和...
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红烧鲳鱼的家庭做法 简介 小编上街买菜,看到鲳鱼非常不错,家里人都喜欢吃鱼,就买了一条回家。吃鱼时鱼刺比较多,吃鱼能锻炼人的耐性,从而是人养成细嚼慢咽的好习惯。食材 鲳鱼 一条 大肉 少许 干辣椒 少许 姜 少许 葱 少许 花椒 少许 八角 少许 辣酱 少许 白糖 少许 料酒 少许 生抽 少许 十三香 少许 ...
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清蒸鲳鱼 工具/原料 鲳鱼 适量 精盐 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 生姜 适量 小葱 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 制作这道菜的材料。2 把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。3 在鱼身的两面划几刀。4 把生姜分别切成片状和丝状,小葱切成段状备用。5 在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。6 然后再把鱼翻到另一...
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红烧金鲳鱼的做法 简介 鱼的营养丰富,口感好,每天的日常饭菜中,鱼是必不可少的菜。红烧金昌鱼怎么做呢?食材 金昌鱼 1条 葱姜蒜 少许 瘦肉 少许 干辣椒 少许 笋 可有可无 胡萝卜 少许 豆瓣酱 适量 生抽 少许 耗油 少许 方法/步骤 1 备料。瘦肉,笋,胡萝卜切丁,备好葱姜蒜。2 金昌鱼洗净备用。3 ...
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鲳鱼肉白,小刺少,吃起来非常爽。下面是干烧鲳鱼的做法