鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法 简介 对于不吃海鲜的我来说，淡水鱼是首选，而众多淡水鱼中，鲫鱼又是我唯一的选择！食材 鲫鱼 800克 水 适量 食盐 少量 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 5克 葱花儿 适量 姜片 适量 蒜 适量 香叶 4片 桂皮 1个 花椒 适量 八角香 适量 柠檬片 1个 鸡粉 1勺 料酒 2勺 白胡椒粉 半勺 陈醋 ...

清蒸鲫鱼的做法 简介 最喜欢清蒸的鱼类了，原汁原味，嫩滑多汁，营养也不会被破坏！简直完美，一条8两的鲫鱼，涵涵宝贝一个人都可以搞定，当然不会给她一个人，要教她分享！所以我们俩就一起分享啦！结论是下次多买点，太少不够……食材 鲫鱼 1条 植物油 10克 蒸鱼豉油 适量 生姜 1块 大葱 1段 料酒 3克...

糖醋鲫鱼的做法 简介 糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。 小时候，外婆最喜欢做鱼给我和外公吃。小时候常做的就是家常鱼～咸菜鱼和糖醋鱼。其实，偏爱糖醋鱼多一些，但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是控制不住...

红烧鲫鱼的做法 简介 老婆大人喜欢的红烧鲫鱼 食材 鲫鱼 1条 葱 2根 生姜 3片 青红椒 3个 豆瓣酱 1汤勺 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 杀鱼，请水产店老板代劳，回来的时候在清洗一遍，洗掉鱼肚里面的黑膜。2 鱼身斜打刀花，一面约划四刀左右，视鱼的大小而定。3 打好刀花 4 准备好...

鲫鱼汤的12种做法 1     引导语：豆腐和鱼、肉、蛋是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。鲫鱼汤还有更多的做法哦...

五香鲫鱼的做法 简介 五香鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 一条 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 将鱼鳞清理干净，把鱼肚子里的东西也要清理干净，洗净放入容器里加入适量的料酒，盐与胡椒粉腌制十五分钟 2 将辅料切好备用 3 锅里放入少量的油烧至十层热，放入腌制好的鱼，煎炒，待水分煎到没有...

红烧鲫鱼的做法 简介 非得说说背后的故事，那就是既可下酒又可下饭 食材 鲫鱼 4条 菜油 200克 鸡精 2克 料酒 20克 豆瓣酱 10克 花椒 2克 大蒜 2瓣 老姜 5克 大葱 1根 小葱 10克 芝麻 2克 盐 1克 步骤/方法 1 鲫鱼清洗干净，沥干水分，撒一丢丢盐，抹匀，放一旁腌制 2 蒜切颗粒，葱切段，姜...

酱香鲫鱼的做法 简介 今天带来的是酱香鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 多少随意 豆瓣酱 半勺 酱油 半勺 香葱 10克（个人口味酌情增减）姜粉 10克 花椒粉 一点点 料酒 半勺 盐 少许 方法/步骤 1 鲫鱼破肚去内脏，去磷清洗干净，打上花刀，沥干水分。2 沥干水分的鲫鱼加上酱油，料酒，豆瓣酱，花椒粉

鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 葱 10克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 干红椒 一颗 香菜 10克（个人口味酌情增减）黄酒 10克（个人口味酌情增减）酱油 少许 盐 少许 木耳 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鱼洗净，撒点盐...

红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。食材 鲫鱼 1300克 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 白酒 适量 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 老抽 适量 油 适量 步骤/方法 1 ...

葱葱鲫鱼的做法 简介 葱葱鲫鱼（蒸鱼版）的做法 食材 鲫鱼 1条 小葱 250g 长青辣椒 5.6个 小米辣 2个 大葱 1根 蒜 5瓣 老姜 一个 盐 少许 料酒 1勺 生抽 10克 白糖 少量 清水 少量 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净（尤其是鱼肚子里那层黑膜，一定要清洗干净），然后在鱼肚上划上几刀，可以划得密一点，...

煎鲫鱼的做法 简介 今天做的这款剪鲫鱼味道鲜美，非常入味，得到全家的赞赏，连宝宝平常不爱吃鱼的，今天也抢着吃，下面来看看具体做法吧!食材 鲫鱼 1条 花生油 10克 盐 5克 姜 1块 蒜 3瓣 大葱 1段 料酒 3克 生抽 5克 米醋 3克 蒸鱼豉油 5克 泡椒 3个 泡红椒 1个 泡仔姜 1块 花椒 30粒 小葱...

小鲫鱼的最简单做法 简介 爱吃鱼的朋友可以自己在家试试。沾上一点麻辣鲜，真的特别特别香。食材 鲫鱼 适量 方法/步骤 1 准备一些水产市场买来的小鲫鱼，去掉头部清洗干净，备用。2 把洗干净的小鲫鱼放入盆中，加上适量盐、鸡精、味精、十三香、一小勺胡椒粉、一勺料酒去腥，再打上一个鸡蛋。3 再加上一把...

小鲫鱼的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，药用价值更高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。在寒冷的冬季，寒风凛冽，古人云：“冬鲫夏鲤”，冬天吃温补的鲫鱼再合适不过了。清炖能品其汤水鲜美，亦能保持营养周全。食材 小鲫鱼 3条 ...

红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的是我们江南这带人们最喜欢吃的淡水鱼之一了；肉质细嫩、味道鲜美，就是鱼刺较多，吃时得多加小心才是。1.鲫鱼所含的蛋白质质优、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；...

小鲫鱼怎么做好吃 简介 小鲫鱼含有丰富的营养价值，它的做法也非常多，可以煮汤也可以红烧，今天小编就来分享一种好吃小鲫鱼的做法，大家一起来看看它的做法吧！食材 小鲫鱼 1斤多 尖椒 3个 朝天椒 2-5个 香菜 2-3根 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 剁椒酱 适量 海鲜酱油 适量 大蒜 2-3个 方法/步骤 1 将...