鲍鱼做法大全

黄金鲍鱼做法 简介 黄金鲍的营养丰富，肉质细嫩，而且做起来方便快捷。您也可以来试试。食材 黄金鲍 2只 油 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。2 去除后面的沙袋后，清洗干净后备用.3 黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。4 放在碗里，加入一小勺料酒和一...

爆炒鲍鱼片的做法 简介 今天做的这个鲍鱼就是我提前处理干净焯熟后冻在冰箱里的，过年的时候吃掉一部分，但还有好几个没吃完，想着卤着吃大家都有点儿腻了，所以我索性解冻给它爆炒吧，加点儿辣椒做成辣口的，这样更下饭，而且鲍鱼的可塑性很强，它本身没什么特别的味道，适合跟其他食材搭配一起做。食材 鲍鱼 100克 青

鲍鱼炖蛋的做法 简介 远离海边的人想吃点新鲜海鲜好难啊，只能把鲍鱼买回来冷冻，好在解冻后鲜味不减。儿子喜欢吃鲍鱼粥，老公早上不爱吃粥，就给他炖个鲍鱼蛋，又鲜又嫩。食材 鲍鱼 1个 鸡蛋 2个 水 220克 豆油 适量 葱花 适量 盐 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤/方法 1 冰冻的鲍鱼取出来解冻，...

花甲炒鲍鱼的做法 简介 今天给大家介绍下花甲炒鲍鱼的做法，一起看看吧！食材 花甲 500克 鲍鱼 6个 紫苏 100克 蒜蓉 适量 姜 1块 葱 2根 油 适量 盐 少许 酱油 1勺 生粉 少许 方法/步骤 1 准备食材，用少许的水煮开花甲，一个个去壳，挑出有沙的花甲 2 花甲去壳，鲍鱼切片，紫苏切碎，准备好姜、葱、...

糖醋鲍鱼的做法 简介 今天分享一个糖醋鲍鱼的做法。食材 鲍鱼 适量 番茄酱 适量 白糖 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备鲜活的鲍鱼。2 开水烫两分钟。3 捞出去壳去内脏。4 将鲍鱼横竖改刀切出花纹。5 锅里留底油，倒番茄酱、白糖、生抽，翻炒。6 倒入鲍鱼，翻炒，大火收汁。7 将鲍鱼摆回到鲍鱼壳里。8 ...

8 糖色炒好加入汤水中，这步很重要，鲍鱼上色就看这了 9 加入适量冰糖 10 开始进行熬制，大火烧开后中小火慢慢熬，要加入适量蚝油，盐不要下因为有金华火腿。熬制要10小时左右（有些人的做法是24小时，这个要自己看材料的熬煮情况而定）当材料已经煮烂就可以了 11 熬煮到这个状态就可以捞出分捡，汤汁与汤渣...

鲍鱼片的做法大全 简介 鲍鱼的营养丰富，切成片爆炒，肉质鲜嫩，下面就和大家分享一下鲍鱼片的做法。食材 鲍鱼 适量 葱蒜 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻，天气热的时候要放在冰箱的冷藏室解冻。2 用刀切除后面的沙袋后，刷洗干净，黄金鲍刀挨刀...

广式干鲍鱼做法 简介 干鲍鱼的烹制是需要很多时间的，因此才能保证了它的美味可口，不过，不同的地区烹制的方法有所不同，那么广式的做法又有什么不同呢？下面，小编就来聊聊广式干鲍鱼做法！食材 干鲍 20只 广式烧腩 1斤 猪皮 1斤 老鸡 一只 干贝 适量 大花菇 8只 金华火腿 适量 葱、姜 适量 冰糖 小...

肉沫鲍鱼的做法 简介 今天带来的是肉沫鲍鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 活鲍鱼 4只 猪肉馅 600克 蒜蓉 10克（个人口味酌情增减）姜末 10克 香菜 10克（个人口味酌情增减）料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 耗油 3汤匙 冰糖 10克 水淀粉 1勺 方法/步骤 1 首先准备上面的食材，肉馅最好是三分肥七分瘦的，蒜蓉可以多一

爆炒鲍鱼片做法 简介 爆炒鲍鱼片做法，来看看吧。食材 鲍鱼 100g 青椒 50g 料酒 10ml 葱姜蒜 适量 生抽 10ml 花椒 1g 方法/步骤 1 熟鲍鱼解冻切片备用。2 热油爆香花椒粒后滤掉。3 下姜蒜和葱白炒香。4 加入鲍鱼片，淋入料酒。5 加入青椒后，淋入生抽上色，加入盐。6 加入干红辣椒丝，加入葱段炒香后...

鲍鱼的做法大全 1 　　随着生活品质的提高，我们吃鲍鱼的机会也越来越多，你对鲍鱼的营养价值有多少了解?吃鲍鱼会对我们的健康起到怎样的作用?鲍鱼怎么做好吃?鲍鱼的家常做法都有哪些?一起来看文章吧!　　鲍鱼的做法大全　　扒金银鲍甫　　原料：水发鲍鱼半年，鲜鲍鱼半年，豌豆苗五两。　　调料：葱段、姜片、...

焖干鲍鱼的做法 简介 焖干南非鲍鱼5只【熬鲍鱼汁】材料：金华火腿半斤、大地鱼半斤、猪蹄半个、料酒少许、鲍鱼汁 适量，焖干鲍鱼（附鲍鱼汁熬制）的做法步骤 食材 鲍鱼汁 勺250克 料酒 1勺 鲍鱼 只5 方法/步骤 1 大干鲍提前6天泡软，第五天煮一锅清水，水煮开后关火，立即把泡发好的鲍鱼干放进去盖上盖子...

鲍鱼焖鸡的做法 简介 今天带来的是鲍鱼焖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 8只 嫩鸡 半只 姜 一大块 大蒜 8瓣 酱油 3勺 老抽 1勺 葱 3根 冰糖 3颗 盐 少许 八角香叶 2片 鲍鱼汁 1勺 鸡精 半勺 蚝油 半勺 方法/步骤 1 鲍鱼花刀，鸡加料酒，姜，蚝油，老抽生抽，鸡精，蚝油腌10分钟，大蒜...

温拌鲍鱼的做法 简介 今天带来的是温拌鲍鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 10个 小葱 1根 小米辣 2-3个 蒜瓣 2-3个 青花椒 10粒左右 温拌汁： 10克（个人口味酌情增减）生抽 一勺半勺 陈醋 一勺 蚝油 一勺 香油 一勺 白糖 1/3勺 盐 少许 方法/步骤 1 小葱、小米辣、蒜瓣切好放入容器中...

海鲜美食-秘制干鲍鱼的做法 简介 浸泡头发要六天，煮头发要两天。秘密的鲍鱼干比外面的餐馆好。孩子们也很喜欢，所以这个冗长的过程是值得的 食材 鲍鱼 3-4头8只 排骨 5斤 老母鸡 1只半 特级生抽 适量 特级老抽 适量 方法/步骤 1 把干鲍鱼浸泡在纯水里，一路冷藏 2 每天换三次水，第三天清洗肠道 3 第...

清蒸鲍鱼的做法 简介 鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等,鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍,所以准妈妈们偶尔吃...

鲍鱼的做法 简介 以前饭店吃过鲍鱼配饭之类的，觉得味道不错，就是价格太贵了。一次无意中发现一只鲍鱼才几块钱，于是就买了几只打算回家做给家人尝尝。这样既经济又实惠，还能锻炼自己增加一道做菜的技能。食材 鲍鱼 6个 耗油 100g 糖 100g 大蒜 2个 鲍鱼的制作方法 1 鲍鱼买回来洗干净，虽然看起来不怎么样...

清蒸鲍鱼的做法 简介 这两年鲍鱼越来越便宜，而且我家小朋友最爱吃的海鲜就是鲍鱼了，对了海参也很喜欢，反倒是虾什么的，不怎么喜欢，所以就经常做来给他吃。清蒸鲍鱼，原汁原味，调了一个蚝油的浇汁，我觉得还不错。食材 鲍鱼 20个 小葱 1棵 姜 3克 蚝油 30毫升 老抽 5克 步骤/方法 1 买了20个鲍鱼，...