鱼腥草的做法

步骤/方法 1 小葱切葱花、小米椒切丝备用 2 鱼腥草去掉表面的根须，用手指甲掐成一寸左右的小段（用刀切的话就择不出老的部分），只留下嫩的部分 3 把所有的调料放进去拌匀便可

步骤/方法 1 鱼腥草洗干净 2 摘成小段 3 放入适量辣椒油 4 放入适量芝麻油 5 放适量盐，倒入没过鱼腥草的酸水，放入冰箱，泡一碗上 6 油锅炒香辣椒粉 7 把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里 8 拌匀即可

折耳根，学名“鱼腥草”，由于味道似鱼腥，很多人吃不习惯。但鱼腥草药用价值极高，可清热解毒、消炎去肿。教几种折耳根的食用方法，让这种野菜真正对我们有利。步骤/方法 1 凉拌折耳根。 凉拌做法是最家常的，就将折耳根的叶子、根茎（切成5厘米长小段），洗净后，与调料（盐、糖、醋、酱油、辣椒油）搅拌后...

鱼腥草 200克 生姜 1块 料酒 1勺 盐 适量 步骤/方法 1 鸡肉洗干净，斩块，装碗里。2 锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟，撇去浮沫，捞出用清水洗干净，装碗里备用。3 生姜洗干净，切块，拍扁，装碟子里。4 鸡肉和生姜一起倒入电饭锅里。5 注入适量清水，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键，定时煲汤1个...

凉拌鱼腥菜的做法 简介 鱼腥菜是一种野菜，回老家自己去田间挖回来的，和菜市场上的白色的蔗根是一样的，不过蔗根有很多是人工养殖，鱼腥菜我喜欢吃自己去田间挖的。食材 鱼腥草 200克 水豆豉 2勺 醋 少量 步骤/方法 1 野生鱼腥菜两小把。2 掐成小段清洗干净。3 沥干水份倒进菜盆。4 放到水豆豉和醋...

自制鱼腥草泡茶喝 简介 鱼腥草俗名折耳根 。在南方的田间地头，随处可见，但有多少人能够知道它的药用价值呢。鱼腥草，味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗...

凉拌折耳根的做法-凉菜 简介 折耳根就是鱼腥草，味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。虽然折耳根有一种特殊的味道，但是还是...

凉拌侧耳根做法 简介 侧耳根在我老家方言叫鱼腥草，不喜欢它的人问之色变，喜欢它的人欲罢不能。小编就特别喜欢它，下面我来分享下凉拌侧耳根的做法。食材 侧耳根 半斤 油辣子 适量 鸡精 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备侧耳根半斤。2 将其一根根清洗干净，清洗好后放在一旁的碗里。3 多此清洗后...

鱼腥草，人们又叫它折耳根，它能消除炎症，具有药用价值。也是南方人餐桌上的一道美食。常常吃一点鱼腥草，有利于身体健康。鱼腥草怎么做来吃呢，它那股特有的味道，其实最适合凉拌吃。这就说一下凉拌鱼腥草的做法。工具/原料 鱼腥草 大蒜 干辣椒 花椒 油 醋 生抽 糖 方法/步骤 1 把鱼腥草洗干净后，倒入几滴醋在...

怎样煮鱼腥草 简介 鱼腥草，能消炎杀菌，感冒喉咙疼，煮点鱼腥草喝喝就会有所好转。我们家的院里种了好多鱼腥草，春天会发芽长出很多绿叶来。现在只有地下的根茎，可以挖出来煮水喝。工具/原料 鱼腥草 方法/步骤 1 把鱼腥草从地里挖出来，也可从市场上买来。泡洗干净。2 煮锅里放水把鱼腥草放锅里煮开锅，然后煮5...

家常做法的凉拌鱼腥草 食材 鱼腥草 400克 香菜 5根 葱 2根 蒜子 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 1个？？：鱼腥草约400克；欧芹5个；葱2个；大蒜适量；辣椒油适量。2 2个？?? 事实上，凉拌酱确实是一种非常简单的烹饪方法。这可能需要尽最大的努力来准备。所有鱼腥草都需要一个接一个的采摘，以去除小的...

男女老少都可以这样消炎，效果很好还安全健康 简介 我要给大家介绍的这个家伙，我们南方叫折耳根，书名——鱼腥草。 折耳根可以用鲜品或干品，各种做法各做吃法，无论男女老少都可以用，各种消炎好效果，非常赞。工具/原料 主原料就折耳根这一种 看自己的吃法，可以准备各种小配料 方法/步骤 1 在我们南方，...

凉拌鱼腥草的详细做法 简介 鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。 做法也很简单，今天没事在家做了下，很入味，喜欢的速速动手咯 食材 鱼腥草 200g 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 花椒油 适量 糖 适量 ...

四省式凉拌鱼腥草的做法 1 四省式凉拌鱼腥草的做法：主料：鱼腥草1小把调料：食盐适量姜1块蒜1颗干辣椒3个香醋适量白糖少许芝麻油适量头抽适量提示做法：1.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用；蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用2.锅内注入花椒油（2勺左右）加热，将红椒圈...

食材 折耳根 100g 猪肉 200克 小葱 2根 豆瓣酱 2大勺 生抽 1勺 蒜 1勺 鸡精 1勺 大葱 半根 老姜 1块 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 小葱切成葱花，生姜切片，大葱切葱段，蒜切成蒜粒儿。2 折耳根是鱼腥草的根，用手把根部的须摘掉，然后多次清水清洗，用手在水里多次抓捏，这样根须可以自动掉落。3 猪肉切片...