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2 黑鱼片加入姜,盐、鸡精,料酒搅拌均匀。3 看到粥即将浓稠时开小火。4 放入盐。5 锅中放入适量水,水煮开后放入鱼片烫一下,然后取出。6 这是粥即将好的状态。7 放入鱼片。搅拌一下。8 放入白胡椒粉,继续搅拌均匀。出锅后加入葱花即可。
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方法/步骤 1 1;浸泡:将大米和水混合,浸泡在锅里约20-30分钟,使米粒膨胀开,这一步能使粥酥软口感好 2 2;火侯:先大火煮开后转中小火,稍盖上锅盖煮至八九成熟,锅盖不要盖太紧避免粥漫上来,大小火转换能让粥更香 3 3;底料:同时准备底料,在锅里喷上不粘油,把鱼片煎熟,起锅待用。底料分开是...
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1 大米洗净,在锅内加足够的水 2 中火煮沸后转小火煮至粥变软烂粘稠 3 继续小火,胡萝卜磨泥加入粥内拌匀 4 大鱼片切成细长片,加入锅内煮3-5分钟 5 加入葱花、盐和香油煮一分钟即可 注意事项 其实,鱼肯定还是新鲜的有营养,如果换成新鲜的,做法也是一样的,真是自己要小心去骨去刺,千万别留下祸根。
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生滚鱼片粥做法选材都非常家常,选用新鲜刺少的鱼片, 放入滚烫的白粥中,鲜香细嫩的口味、稠糯软滑的口感,喝到嘴里的每一口都是满足...食材 糯米 100克 大米 50克 鱼肉 100克 香菜 2颗 姜丝 2克 生粉 1小勺 料酒 1勺 白胡椒粉 1小勺 油盐 适量 步骤/方法 1 糯米和大米按照2:1混...
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香菇鱼片粥的做法 简介 大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会香菇洗净去蒂,切成片芹菜洗净,切成丁米煮至软烂后,放入香菇片再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀 食材 大米 150克 鱼肉 100克 香菇 4朵 ...
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6 渐渐熬到浓稠 7 搅拌均匀 看到米粒全部开花 软烂 8 一片片的把鱼片放入 吃多少放多少 鱼片变颜色后 调入食盐、一点胡椒粉、没有香菜或香葱 我剪了点青椒作为装饰 家里姜丝也没有 放点生姜粉 9 鱼片脆弹 很鲜 缺点 吃到了三根刺 10 一碗的量正好管饱 11 鱼片粥、自制酸豆角、广西武鸣沃柑 ...
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1 准备鱼一条,清洗干净,鱼骨和鱼片分开处理。2 鱼骨里加适量葱段、盐、胡椒粉、料酒,混合均匀。腌制一会。3 鱼片加适量盐、胡椒粉、料酒,蛋清、淀粉抓匀。腌制一会。4 再准备酸菜切段、泡萝卜切片、泡姜切片备用。5 锅里放适量猪油,加热烧化,放适量色拉油。放上泡姜泡萝卜,煸香。6 再放上老坛酸菜、...
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7 鱼片粥 ◆材料:鱼片100克,粳米100克、油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。 ◆做法:将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。 ◆功效:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不...
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夏天吃什么养生粥好?1 马上就要入夏了,夏天吃什么好?下面为你综合了各式养生粥,让你安然度夏。 夏季消暑养生粥 1、皮蛋瘦肉粥 材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了...
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可用山药与紫薯、大米煮粥食用,以健脾养肝益胃。荠菜鱼片粥 做法:先将鲤鱼除鳞洗净,去掉鱼皮鱼骨,只要净肉,切成薄片备用。大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后加入鱼片,小火熬煮成粥,放适量盐和鸡精,趁热食用。 功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用。菊花枸杞粥 做法:菊花10克。鲜枸杞子...
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顺德美食的攻略,很多人都知道广东是个美食天堂,美食文化也颇丰。比如人人都知道的早茶。很多人一想到广东的美食,多是潮汕、广州、深圳这些城市。但在佛山市里也隐藏着一个在中国甚至世界上都占有名气的美食城市——顺德
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2 2.将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文火。3 3.将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗净。鱼的种类不限,很多鱼都可以做,花鲢或草鱼都可。去刺,剩下鱼身是没有鱼刺的,将鱼肉切成大又薄的一片片。接着将鱼片放入调料盘中,搅上满帝石锅鱼秘制的调料,拌匀。4...
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食材 草鱼 1条(2斤左右)莴笋 200克 豆芽 100克 盐 5克 白胡椒粉 3克 料酒 15毫升 葱姜水 1勺 淀粉 10克 蛋清 1个 干辣椒 20克 花椒 5克 豆瓣酱 30克 榨菜 50克 姜蒜 少许 方法/步骤 1 把鱼去主骨,成鱼肉,斜刀45度,片一块钱的厚度。鱼骨剁成块。2 广东喝鱼片粥时,喜欢片成蝴蝶片,...
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简介 鱼的做法有很多,而且鱼比较鲜美,营养价值比较丰富,是我们餐桌上经常出现的美食,这次给大家介绍一种溜鱼片的做法 食材 鱼 适量 小白菜 适量 洋葱 适量 木耳 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 香菜 适量 胡椒 适量 淀粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 鱼肉去刺,切片,加上盐、胡椒、料酒抓匀...
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花色粥的做法也有两种。一种做法是配料与米同时熬煮,但要注意下料的先后顺序,用此方法制成的粥包括:绿豆粥、赤小豆粥、豌豆粥、腊八粥等。另一种做法是煮好米粥后再放人各种配料,用这种方法制成的粥有:鱼片粥、肉丝粥、鱼蛋粥等。 花色粥的名字随加人配料的不同而有所变化,一般加什么配料就叫什么粥,如...
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糖醋鱼片--做法 简介 糖醋鱼片简介舞从小爱吃鱼,几乎每天都离不开鱼。不说鱼抗衰老,而且能增强记忆力吗?这段时间,我也没少折腾,打着增强记忆的口号让儿子多吃些鱼,俺家宝贝也特捧场,说了对酸甜滋味的做法最喜欢,那汁还能拌饭呢?呵呵 工具/原料 主料草鱼片200克番茄酱2大勺蒜末2瓣的量料酒、1勺...
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花蛤汤的做法 1 花蛤汤的做法冬瓜蛤蜊汤原料: 蛤蜊;冬瓜;金华火腿(可以不要); ...
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章鱼小丸子做法 简介 想吃章鱼小丸子吗?外面的不好吃、贵,分量不足?那就自己动手吧!食材 低粉 100g 鸡蛋 1个 淀粉 15g 盐 1勺 章鱼 适量 油 适量 海苔丝 5g 白菜 20g 沙拉酱 适量 章鱼烧酱 适量 竹签 2个 方法/步骤 1 将低筋面粉与淀粉混合,加入少许盐打一个鸡蛋搅拌均匀 2 在锅内刷油,再倒...
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章鱼小丸子详细做法 简介 看过日本电视剧或者动漫,里面有经常出现小吃叫做章鱼小丸子,又称“章鱼烧”。好吃又方便而且特别营养,据说在日本关西几乎家家户户都拥有这种器具。人们围坐在餐桌旁,用桌上的章鱼小丸子烹制器具热热闹闹地边做边吃,其乐融融。下面小编就告诉 食材 水煮章鱼 100克 鸡蛋 1个 水 150毫升...
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蟹黄豆花的做法 简介 咸鲜可口的蟹黄豆腐 食材 豆腐 4块 香菇 适量 胡萝卜 1个 口蘑 适量 杏鲍菇 1个 姜 适量 盐 适量 虫草花 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 香菇切细丁 2 口蘑切丁 3 杏鲍菇切丁 4 姜切末 5 胡萝卜去皮 6 分两份,一份刮成茸 7 一份切成丁 8 豆腐切成方块 9 烧...
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2 4个月后采用辅食补铁,给宝宝添加蛋黄,富含维生素C的果泥、菜泥等。5个月龄后逐渐增加肉泥、鱼肉末、动物的肝泥、鱼片粥、瘦肉粥、动物血、豆腐、面包片及饼干以提供丰富的血红素铁。3 蔬菜本身也含有铁质和维生素C,重视培养婴儿从小喜欢吃蔬菜、新鲜水果的习惯。婴儿每天要摄入一定量的果蔬,以获取足够的维生素...
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猪血豆腐的做法,猪血可以和很多食材一起煮,下面给大家介绍一下猪血和豆腐一起煮的方法。