鱼头汤的做法

2 把除杞子外的其他材料放入汤锅，加入适量清水，用猛火煲滚后转中火，煲的过程可以做以下步骤 3 洗净鱼头，切开两边 4 起油锅 5 放入鱼头 6 煎至两面金黄色 7 放入汤锅同其他材料一齐煲25分钟 8 到最后5分钟时，加入杞子，加入盐调味 9 盛出美味鲜甜的汤 ...

方法/步骤 1 胖头鱼特点比较大，所以我用了一半的鱼头。2 要想鱼没有腥味，一定要处理干净，里面的一层黑膜一定要撕掉，放冷水里面将血水泡出，这样熬出来的汤不腥。3 葱姜去皮切好，从我指用了葱白部分。4 起油锅，加入葱姜煸炒出香味。5 加入鱼头，小火慢煎，煎至两面微黄。6 加入料酒，可以适当多一点...

1 首先是将买回来的鱼头用水好好的清洗一下，去掉鱼鳃，然后再用刀将残余的鱼鳞刮干净，一定要清洗干干净净的，备用，豆腐切小块备用。2 将平菇也是洗干净，手撕成一片一片的备用，大葱切小圆片，芫荽也是切成小段的哦，木耳先用水泡发一下，生姜切成小块，备用。3 然后开火，将过加热，放入适量的色拉油，油...

食材 鱼头＋鱼肉 300g 花生 100g 豆腐 150g 姜 30g 元茜 一条 方法/步骤 1 将所有主料，辅料清洗干净备用。2 开火把锅弄热，待锅里的水挥发掉后，放少许油，然后把鱼一块块平放鱼锅里，煎两三分钟，把火关掉，待锅凉后(目的是尽量不让唔煎烂)，把鱼反过来，再开火煎一两分钟，如果赶时间的话，不用...

鱼头汤的做法 简介 非常时期，材料不足，来个简易版的纯鱼头汤也不错哦～食材 鱼头 1个 生姜 一小段 猪油 一小勺 蒜头 三瓣 葱 少许 盐 少许 香菜 少许 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 选取新鲜鲢鱼头洗干净用厨房纸吸干水份 2 蒜头和姜不要切碎，直接拍扁下锅，油不要放太多，否则鱼汤太油口感不好哦 3 ...

这种做法鱼头汤一点腥味都没有，汤和牛奶一样浓 食材 花鲢头 半个 葱 1根 生姜 三片 黄酒 300毫升 白酒 50毫升 香菜 一颗 方法/步骤 1 清洗鱼头，这是去除腥味的第一步，鱼鳃尤其是黑色的那层鱼皮是最腥的要仔细去除 2 洗干净的鱼头放入黄酒里加上葱段姜片将酒的温度提升到50度（泡着也可以时间比较久）...

鱼头汤的做法 简介 鱼头汤一定要选野生的灰鲢鱼头，这次买的是长在湖里的灰鲢鱼头，超级大的个头，只烧了一半，灰鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，油清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身...

粉皮鱼头汤的做法 简介 对于鱼来说烧法有很多种，个人其实偏向红烧但是体现不出鱼肉的新鲜，外加上现在对于清蒸的鱼肉仍处于半吐半呕的状态，所以我家最长烧的就是这道【粉皮鱼头汤】鱼汤烧的好不好就看这个汤是不是奶白，用的粉皮也要是山芋粉皮久煮不烂，当鱼汤煮沸最后撒上一把大蒜叶，那股浓郁的...

美味鱼头汤的做法 简介 鱼头豆腐汤营养丰富，做法简单，用料简单，下面经过本小编改良，试了下加酱油的做法，一样美味，下面请看步骤。食材 鱼头 半个 豆腐 少许 葱花 少许 香菇 少许 红枣 4颗 枸杞 少许 姜片 少许 方法/步骤 1 准备食材。鱼头17块，豆腐1.5元。自己再准备2个红枣，少许枸杞，一点姜片。也...

鱼头汤的简单独家做法 简介 鱼头汤，独家简单实用配方，食材 新鲜鱼头 一个切两半 料酒 10K 淀粉 10K 豆腐干 三块 盐 合适 香料 按个人口味添加 白糖 少许 姜末 少许 方法/步骤 1 鱼头用料酒加淀粉腌制十五分钟 以上带水烧沸，将鱼头入锅慢火慢炖加入调料加入干豆腐（主要目的的除去多余的油脂，可不吃）待...

鱼头汤的做法？简介 今天小编在这里为你们分享下我们家乡的鱼头汤做法？还是赣式鱼头汤哦。。。美美哒啦！工具/原料 鱼头、番茄、木耳、豆腐、葱、姜、盐、食用油、味精 方法/步骤 1 第一步：小编需要处理食料，先将鱼头处理下，接着用刀将鱼头切成两半，切成那种似断未断的感觉，紧接着我们将豆腐切成若干的块状...

1 方法一:清炖做法原料:原料:草鱼(活)鱼头、姜片、大葱、豆腐、香菜、胡椒粉、盐、味精、鸡汤(或者到超市买现成的鸡精,按说明书配比熬制)。做法:鱼头汤的做法有很多,常喝鱼头汤可以健脑提神。我们经常用来做鱼头汤的最多还是选择草鱼炖鱼头汤比较好,怎么炖鱼头汤好喝?鱼头汤菜谱介绍,草鱼是经常见到的鱼,比较容易...

鲜美鱼头汤的做法 简介 体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更，经常食用还能够润泽皮肤，并有下火作用 食材 鱼头 200g 豆腐 120g 白萝卜 100g 姜 3g 香菜 6g 盐 3g 料酒 2g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 准备好材料 2 热锅冷油 3 下生姜滑锅，让锅身抹匀油（防止煎鱼粘锅）4 下豆腐 5 大火煮沸 6 转小...

鱼头要怎么煮才好吃,鱼头汤的做法,很多人喜欢吃鱼,有人喜欢吃鱼头,有人喜欢吃鱼尾,小编特别喜欢吃鱼头,鱼头可以蒸可以煮,煲汤是最有营养的,试过做豆腐鱼头汤,但是城市里的豆腐不像乡村里面,做出来的鱼头豆腐汤一点也不好吃,于是小编想了各种办法,最后新创了一个

给孩子做鱼头汤非常补脑 1  冬天，许多妈妈喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。在这些妈妈们的概念中，鱼头汤味美、营养价值高，宝宝吃了一定会更健康、更聪明。鱼头汤真有那么“神奇”的功效吗？一般，鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和...

美味鱼头豆腐汤家常做法的教程 简介 鱼头豆腐热是一道营养美味的家常菜，制作简单。鱼和豆腐对营养物质的吸收很有好处，汤香而不腻。一般来说，鲢鱼是用来做鱼头汤的。当然，也可以用其他鱼头，只是买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白，具有低脂、低热的特点。滋补脾气，暖胃，养颜，润肤。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，...

清炖鱼头豆腐汤的做法。简介 豆腐含有丰富的植物蛋白，钙、等营养成分。鱼肉质细嫩，有滋补作用。两者搭配食用能提高钙的吸收率，防止骨质疏松。今天分享清炖鱼头豆腐汤的做法。食材 鱼头 1个 豆腐 500g 食用油 适量 盐 适量 炖鱼料 2个料包 面粉 适量 料酒 适量 葱 一颗 姜 适量 蒜 3个瓣 味精 适量 香油 ...

来，今天就动手做个豆腐鱼头汤补补自己的脑子吧，做法很简单的！食材 大鱼头1个 约1斤 嫩豆腐 2块 鲜菇 10克 姜、葱、芫荽 各10克 花生油 30克 盐 10克 鸡精粉 5克 绍酒、麻油 各5克 清汤 200克 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 大鱼头洗净（切开两边），嫩豆腐切块，鲜菇、姜切片，葱、芫荽切段；2 烧...

3 锅里放凉水大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点料酒，少许白糖 4 大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右 5 至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞，美味的花连鱼头汤就好了炖鱼头汤的 注意事项 炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，因为这花鲢鱼头大，肉多，要小火慢炖 ...

家常菜1鱼头豆腐汤的做法 简介 鱼头富含胶质蛋白，同时脂肪和热量都很低，有健脾补气、温中暖胃、美容润肤的功效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤，不仅可以暖身健脑，还可以补钙、使人皮肤润泽细腻。小孩也爱吃，有利于身体发育，也是我们的日常不或缺的美食。...

冬天就是要喝汤，今天来分享鱼头豆腐汤的做法。食材 鱼头 一个 姜蒜 少许 豆腐 一方块 油盐 少许 生抽 少许 料酒 少许 开水 足量 方法/步骤 1 准备好一个鱼头，洗干净 2 姜蒜切好先下锅炒香 3 香味出来之后鱼头下锅煎一下 4 反过来，两面都稍微煎一下 5 豆腐切片，可以稍微切厚一点 6 锅里放开水，...

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。食材 胖鱼头 一个 食盐 适量 花生油 适量 葱 10克 姜 10克 料酒 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鱼头治净，葱姜洗净备用。2 鱼头料酒，胡椒粉和...

因为过年只买到一条大草鱼，只能用草鱼头做汤了，本来是大头鱼鲢鱼做这个菜最好吃的。食材 鱼头 一个 葱姜 适量 胡椒粉鸡精 少量 方法/步骤 1 把鱼头清洗干净等用，鱼肉那些黑色的膜一定要去掉，鱼锶也不要了。2 2，准备好姜葱。生姜切成丝，葱切成小段。3 3，锅烧热放油，再放入鱼头，小火慢慢煎。煎...

海鲜美食-柠檬鱼头汤的做法 简介 鱼头汤配柠檬汁，味道更香，清爽开胃。如果你喜欢清淡的鱼汤，就不要加柠檬和胡椒。食材 鲢鱼头 1个 柠檬汁 10～15克 葱姜 适量 料酒 30克 白胡椒粉 1克 猪油 适量 白开水 适量 盐，鸡精 适量 方法/步骤 1 鲢鱼头使卖家一分为二 2 清洁工作中的黑色薄膜是泥土的味道。