鱼头汤的家常做法

1、洗净各种材料，红枣去核

2、把除杞子外的其他材料放入汤锅，加入适量清水，用猛火煲滚后转中火，煲的过程可以做以下步骤

3、洗净鱼头，切开两边

4、起油锅

5、放入鱼头

6、煎至两面金黄色

7、放入汤锅同其他材料一齐煲25分钟

8、到最后5分钟时，加入杞子，加入盐调味

9、盛出美味鲜甜的汤