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1 将温热的水往面粉中慢慢倒入,边倒边用筷子搅拌成雪花片状,再揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟备用。菜择洗干净、控水、直刀切末。木耳提前泡发,用开水焯一下切碎。红薯粉条提前用温水泡软、切碎。姜切末。2 将鸡蛋打散,炒锅烧热放油,下鸡蛋液炒熟,用铲刀切碎后起锅摊凉备用。3 所有馅料放入盆...
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7 对折包起,把边压紧,捏出花纹 8 电饼铛上下刷油预热,放入盒子 9 大概4到5分钟煎到两面金黄即可
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11 包好、捏紧封口 12 煎烤机通电,煎盆内涂抹一点食用油,放入韭菜盒子 13 遮上盖子,选择馅饼按键,上下盆同时煎制 14 煎至两面焦黄色即可
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1 准备好材料,韭菜洗净沥干水分,切小段 2 准备好面粉和热水 3 将热水缓缓加入面粉中,边加边用筷子搅拌,最终搅拌成棉絮状 4 将棉絮状的面揉成面团,盖上保鲜膜炀15-20分钟 5 一个鸡蛋打散,锅中倒少许油,将鸡蛋炒熟,盛出备用 6 将韭菜、炒熟的鸡蛋、另一个生鸡蛋加入大碗中,倒入麻油拌匀,再加入...
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1 先把韭菜洗干净控干水 2 面粉里慢慢加入热水,用筷子搅拌成棉絮状 3 手把面团揉光滑,用保鲜膜包好,松弛半个小时 4 松弛面团的时间开始制作馅儿,韭菜切细 5 加入10克玉米油和适量盐,搅拌均匀 6 两个鸡蛋打散炒熟,不要炒太老了哦,刚刚熟就可以了,然后用铲子弄碎,再和韭菜一起拌均匀,馅儿就做好...
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1 揉面:面粉加温水搅拌,揉成团,放着醒面;醒面时用布或者大碗盖着,防止面团表面干。 (PS:醒面时去准备韭菜馅)2 鸡蛋液里加少许盐炒熟,如图所示,放凉备用。3 韭菜洗净切碎,放少许食用油拌匀备用。 (PS:食用油的作用是防止调味时韭菜出水)4 鸡蛋碎和韭菜碎放一起,加十三香、鸡精、盐拌匀。 (PS:...
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相貌平平的韭菜盒子,意味着来年平平安安的日子。喜欢的朋友们,今天我们就来试试吧。食材 新鲜的韭菜 适量 鸡蛋 适量 粉丝 适量 虾皮 适量 面粉 500g 方法/步骤 1 1..韭菜洗干净,切0.5厘米长的段 2 2.鸡蛋打散,将温热的油锅中滑炒成碎块 3 3.粉丝提前泡发,切成0.5-1cm长的馅料。4 4.和面的方法有...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 凉水 130克 开水 100克 鸡蛋 4个 韭菜 一把 鸡精 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 准备所有食材 2 在面粉中加热水搅成面絮,再边搅拌边加冷水,建议保留20g冷水,根据面粉吸水量增减。3 ...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馅料:韭菜 200克 鸡蛋 3个 香油 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 色拉油 1勺 面团:中筋面粉 250g 水 1勺 方法/步骤 1 馅制作:先煸鸡蛋 尽量碎一些 炒完冷却待用 2 馅制作:韭菜切碎末,放了少量的虾米 3 馅制作:放了色拉油...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是一道非常家常的小吃,用材简单,价廉,营养美味。食材 韭菜 100克 粉丝 50g 鸡蛋 六个 面粉 200g 虾皮 20g 牛奶 180g 盐 适量 色拉油 适量 13香 适量 酵母 3g 方法/步骤 1 面粉加牛奶,加酵母和面,发酵。粉丝烫熟切末,韭菜洗净,2 鸡蛋下锅炒熟,铲成碎片,
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韭菜盒子的做法 简介 之前公众号发布的一篇,忍不住想跟大家分享:春寒还料峭,春韭入菜来。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。另外,韭菜还含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,预防便秘。在北方呆过的人就熟知韭菜盒子是韭菜最经典的吃法之一。表皮金黄酥脆,馅...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是很多人都爱吃的面食,韭菜不到营养高,还很好料理。食材 面粉 约150克 韭菜 约4两 鸡蛋 3个 虾皮 30克 盐 适量 食用油 适量 白糖 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 先和面,面活好后醒面的同时,将韭菜洗净沥干水,切碎,放入虾皮,五香粉等 2 锅中放油,三成热时就下鸡蛋 ...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜合子是我经常做的食品,我从小就爱吃,很简单,最重要的是我的家人都喜欢吃。食材 面粉 2小碗 韭菜 约半斤 鸡蛋 3个 盐 适量 食用油 适量 五香粉 一点点 酱油 适量 步骤/方法 1 开水加入面粉中揉至光滑后,用保鲜膜覆盖醒至30分钟 2 韭菜洗净切丁,尽量细一些 3 鸡蛋打散后炒成小...
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烤韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是烤韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 韭菜 100克 粉条 1把 油 20克 温水 150克 盐 1勺 五香粉 1勺 鸡蛋 3个 虾皮 1把 酵母粉 3克 方法/步骤 1 和面。面粉里加温水,酵母粉和好面。发面一个小时。2 醒发好的面揉搓排气,分成小剂子,盖上保鲜...
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韭菜盒子的做法 简介 从小到大都很喜欢吃奶奶包的韭菜盒子,休假回家想要自己尝试一下 食材 面粉 约500克 韭菜 约八两 鸡蛋 2个 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 取适量面粉,倒取少量水顺时针搅拌,待成多数疙瘩状可用手揉,揉至没有小疙瘩表面光滑即可。2 韭菜挑好 洗净 切碎 3 1:鸡蛋炒熟、肉...
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韭菜盒子的做法 简介 身为南方人却有二十年的北方生活经历,虽然宝宝才三十出头^ᗜ^,回来之后突然就想吃韭菜盒子了,做吧,虽然第一次做,这可是我的北方情结 食材 高筋面粉 200克 韭菜 300克 鸡蛋 三个 盐 少许 鸡精 少许 橄榄油 适量 椒盐 少许 步骤/方法 1 将面揉成光滑的面团,软一点,用保鲜膜包...
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韭菜盒子的做法 简介 今天电闪雷鸣、狂风骤雨,女儿却突然要吃韭菜盒子,想起来家里正好有韭菜,那只能选择自己动手做了。其实,也没有那么麻烦,做好品尝一下味道还真的不错哟!食材 面粉 200g 韭菜 300g 草鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 200g面粉和100g水和成光滑的面团...
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韭菜盒子的做法 简介 简单易学,关键还好吃 食材 高筋面粉 两碗 韭菜 一把 鸡蛋 两个 十三香 少量 盐 少量 食用油 少量 步骤/方法 1 韭菜切好,用食用油拌均匀。2 如图 3 放入鸡蛋,十三香,盐,觉得不够了再加点食用油。4 如图 5 用安琪酵母,按照说明发面 6 做这个,面要擀的薄,菜多铺些。7 如图...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是中国北方地区山东、东北三省、河南、河北,以及西北地区陕西、山西等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。食材 韭菜 300克 鸡蛋 4个 饺子皮 200克 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 准备韭菜 2 鸡蛋打散 3 ...
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韭菜盒子的做法——韭菜盒子怎么做好吃 简介 小时候每次跟着大人去赶集,一路上嘴里和心里惦记的都是美味的韭菜盒子,但是因为家庭困难那时候吃个韭菜盒子真是不容易,今天我就教大家在自己家里吃自己做的韭菜盒子。食材 面粉 500克 韭菜 500克 鸡蛋 3个 食用油,食盐 适量 五香粉 适量 鸡精,味精 适量 方法/步骤 1
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韭菜盒子的做法 简介 欢迎加微博@Love-sum 食材 面粉 300克 韭菜 500克 鸡蛋 6个 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑。醒发半小时 2 鸡蛋加点盐,下锅炒至8-9成熟,晾凉 3 韭菜沥干水,切碎 4 鸡蛋和韭菜拌匀,加入2克鸡粉、3盐拌匀。建议韭菜不炒熟,否则会出...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 水 1勺 食盐 2克 方法/步骤 1 厨师机的搅拌锅里倒入300克面粉,然后将2克的盐和面粉混合均匀 2 厨师机开低档,水一边倒入厨师机一边开始搅拌。搅拌成絮状之后转2档,成团之后继续开四档,转五分钟即可 3 这样做出来...
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韭菜盒子的做法 简介 电饼铛预热里面不需要抹油,只开下档,勤反面就可以,不油不腻好好吃 食材 面粉 500克 韭菜 400克 鸡蛋 5个 盐 适量 食用油 适量 虾皮 1把 香油 适量 味精 适量 步骤/方法 1 韭菜洗净控干水分切碎备用 2 鸡蛋打散用油炒成小碎蛋 3 将虾皮,鸡蛋碎,韭菜放入盆中加入花生油,盐,...
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韭菜盒子的做法 简介 大年初三,吃盒子……食材 面粉 200克 盐 1克 滚开的水 60克 凉水 50克 韭菜 1把 鸡蛋 6个 油 5克 鸡精 5克 蚝油 5克 五香粉 5克 芝麻油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 面粉的一半用滚开的水,边烫边搅拌……另一半慢慢倒入凉水,同样是边倒边搅拌……2 把搅拌好的面混到一起...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方的一道小吃韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,很是受大家喜爱 食材 鸡蛋 3-4个 韭菜 适量 盐巴 适量 面粉 适量 食用油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 面粉放入盆中,加入适量水搅拌,和成面团静止备用 2 韭菜洗净,切成...
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香煎韭菜盒子的做法 简介 颜色碧绿,味道浓郁,油绿的韭菜总是充满春季的气息,爱吃三鲜馅饺子,也更爱韭菜盒子。食材 面粉 500克 韭菜 1扎 鸡蛋 3个 食用油 5克 盐🧂耗油 鸡精 5克 方法/步骤 1 面粉用80℃左右热水一点点倒入搅拌,一边倒一边搅,搅成絮状即可(用热水面粉会更加柔软。)2 将搅拌好的面粉...
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脆皮韭菜盒子的做法 简介 大爱韭菜盒子,做成脆皮的更加好吃。食材 中筋面粉 300g 盐(饼皮用) 3g 玉米油 20g 温水 160g 鸡蛋 3个 韭菜 230g 食用油 5克 盐(馅用) 5克 方法/步骤 1 准备好中筋面粉,先加入盐和玉米油混合均匀,再加入温水,用筷子搅拌成絮状 。2 倒在案板上揉成面团,盖上保鲜膜...
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韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子,北方人的真爱,百吃不厌,想吃馅儿,又没工夫包饺子,那就来个韭菜盒子吧!家里没啥菜了,来个韭菜盒子吧!心情不好没胃口,来个韭菜盒子吧!反正有一万个理由,给自己和家人做一顿韭菜盒子 食材 面粉 450克(300+150)韭菜 1把(约200克)鸡蛋 5个 粉丝 1小捆 虾仁 100...
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韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 三碗 开水 一碗 韭菜 1把 虾皮 一小把 鸡蛋 4个 盐 依个人口味 十三香 两勺 食用油 两勺 方法/步骤 1 三碗普通小麦面粉,撒一点点盐进去口感会更好。先加热水搅拌成絮状,目的增加面团粘性,使面团不会又干又硬;再加...