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1 让汤圆油炸的时候不爆炸呢? 方法一,先把汤圆煮熟L沥干水,,然后上面滚一层面包糠,下锅油炸,是不会爆炸的 2 方法二,把汤圆从冰箱里拿出来解冻,当然是自然解冻,然后下锅炸,这个方法要花一点时间,最好提前一晚上把,汤圆放在冷藏解冻 3 方法三,速冻汤圆直接下锅油炸,但是,但是,火,一定要小,就中间...
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速冻汤圆 1份 香草豉油 适量 方法/步骤 1 把从便利店或冰箱里,买来的速冻元宵,搁置在碗碟内:解冻 2 准备一枚绣花针,为每枚元宵做轧孔处理,防止元宵经过高温炸时,出现爆裂事件;3 锅里放油,更具元宵的多少按比例填油;4 等油微热后,依次放入元宵:5 待表面呈金黄色状时捞出,待热尽过时,便可使用;注意事...
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速冻汤圆解冻后,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,然后不需要煮,直接下锅油炸。三分钟后从锅中捞出晾凉即可食用了。首先要挑选好汤圆,虽然市面上的速冻汤圆都用包装袋包装好了,但是依旧有透明可见的部分,通过这一部分可以观察到汤圆是否有冻裂、结冰块等异常现象,如有这些现象的就不要购买,这些汤圆煮起来容易烂...
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1 速冻汤圆稍微解冻,然后用牙签扎几个孔。扎孔的目的是为了防止汤圆爆开,溅油。2 下油,油温合适之后转小火,下汤圆,小火慢煎,用铲子慢慢翻转 3 汤圆表面泛黄,有少许锅巴时,下芝麻,轻轻翻转汤圆,待芝麻包裹均匀,起锅装盘开吃吧~注意事项 1.一定要扎孔,火一定要小.不喜欢芝麻的话,可以直接炸到汤圆...
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1 用牙签在汤圆上扎3-4个眼,深度1厘米左右,刚扎在馅上,以防炸时爆锅溅油。(如果是速冻元宵,直接扎的话元宵会裂,所以需将元宵沾水,湿润之后再扎孔)锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。在炸...
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1 首先将锅内放水,汤圆放入中间,一起煮;2 汤圆煮几分钟,看到汤圆浮起来,我们就关火;3 用一空碗,将适量的面包糠倒入其中;4 将汤圆盛到装有面包糠的碗中,将汤圆四周均匀滚上面包糠即可;5 锅内放入适量的油,比平时炒菜多放一些,待油烧开,慢慢放于汤圆;6 用小火,稍微油炸一下,汤圆两面变成金...
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炸元宵做法 食材 汤圆 若干 方法/步骤 1 首先,准备好汤圆,晾一晾 2 取出牙签,在汤圆上扎一些小孔,防止炸的时候膨胀 3 将扎好小孔的汤圆蘸水 4 沾完水之后放入芝麻堆里滚一下 5 根据大家个人喜好,黑芝麻白芝麻都可以哦 6 之后将汤圆放到锅里炸 7 这里一定要低温小火哦,炸至金色即可出锅 ...
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炸元宵的做法 简介 团团圆圆,元宵节快乐 食材 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 馅料料理机打碎 2 加入油 加糖 搅拌均匀 3 揉大小均匀的团 4 冷冻15分钟 放入糯米粉里 摇晃均匀 5 每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水 共过三次水 6 过好 放入锅中炸就可以 (切记:千万记住要...
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炸汤圆的做法 简介 外酥里嫩,好吃停不下来!食材 汤圆 适量 鸡蛋 2个 面包糠 适量 方法/步骤 1 锅中放水煮开,放入汤圆,煮到汤圆浮起。(不时用勺子推动,以免粘锅)2 捞起汤圆放入冷水中浸泡,然后捞起控水。3 鸡蛋打成蛋液,将汤圆放入均匀裹上蛋液。4 再将每个汤圆每个角落都裹上面包糠。5 锅里多放...
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怎么制作炸汤圆 简介 怎么制作炸汤圆 食材 糯米粉 100g 色拉油 适量 水 适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入容器中,倒入开水。2 然后,把搅拌好的糯米粉揉成面团状,醒几分钟。3 然后分成许多小剂子,每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。4 这些小剂子就是汤圆,之后用牙签在它们上面戳一个孔。5...
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8 小锅中倒入适量食用油,油量没过汤圆即可,大火烧至5成热后下入包好的元宵,元宵下锅之后开小火慢慢炸,炸至元宵逐渐漂浮起来就熟了。9 炸好的元宵外皮金黄酥脆,馅料甜蜜香浓,外酥里糯,比煮的口感更美味。怎么样?看起来是不是比清水煮汤圆更有食欲?聪明如你,一看就会。元宵节也为家人做一款精品炸汤...
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制作脆皮汤圆方法:1 首先锅里加入热水,放入黑芝麻汤圆煮,煮的时候要拿铲子一边搅拌,省的汤圆粘锅。2 煮到黑芝麻汤圆浮到水面就好。3 再用凉水过一下。4 然后准备好面包糠。5 再把汤圆给倒入面包糠里面,面包糠给蘸均匀。6 再从锅里倒入适量的油。7 再把蘸好面包糠的汤圆给放入锅里油炸。8 最后炸到...
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脆皮汤圆的家庭做法 简介 将汤圆粘上一层面包糠,炸一下,做成脆皮汤圆,非常美味,下面来看一下具体的制作方法。食材 汤圆 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备一袋汤圆。2 水开下锅煮,煮八分熟,捞出。3 捞出之后过凉水。4 粘上一层面包糠。5 油温五成热,下锅炸。6 炸至表皮金黄酥脆,捞出,吃起来...
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速冻汤圆的做法 简介 元宵节又快到了,怎么样做出美味的汤圆,小编自己的经验写出来跟大家分享。食材 汤圆 适量 水 适量 方法/步骤 1 取出汤圆,在常温下放置15分钟左右,让其化冻。2 在锅中加入水,锅开后,加入汤圆,开至小火慢煮。3 等到汤圆飘起后加入少许冷水,再煮2、3分钟即可。注意事项 注意加入...
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炸元宵怎么炸?简介 元宵节吃元宵已经是北方地区过元宵的一种吃食,那么炸元宵怎么做呢?下面就给大家介绍下炸元宵的做法。食材 元宵 若干 食用油 若干 方法/步骤 1 首先从市面上买回来各种各样口味的元宵,元宵比汤圆大,也好炸。2 取出若干元宵上蒸笼,笼屉上可抹一些食用油,防止元宵粘在上面。3 点火开始蒸...
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炸元宵的做法 简介 好吃又美味的炸元宵!!!食材 糯米粉 250g 红豆沙 100g 黑芝麻 20g 植物油 50g 白糖 20g 方法/步骤 1 1.把豆沙馅料,黑芝麻搅拌均匀,揉成大小均匀的小丸子。2 2.捞出放到水里浸泡过的丸子,倒入放有糯米粉的盒里。3 3.取出,蘸上水,放入盒子里继续滚动,如此重复数次,即成元宵。4 4.元宵做好后,用牙签往元宵上扎些眼。5 5.锅置火上,放入油...
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3 煮到汤圆浮起来了,舀出来即可食用。觉得不够甜的还可在放一些白糖进去。方法二:南瓜饼 1 将老南瓜蒸好后捣碎成南瓜泥,加入汤圆粉和面,和出来的就是南瓜饼的面皮。2 将豆沙或红糖包进去。放入油锅中炸,炸至两面金黄,饼有点泡起来了即可食用。3 这部注意火候,炸糊了可就不好吃了哦。吃得健康一点...
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食材 元宵 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 元宵节当然少不了元宵了。吃元宵传统的做法,是用清水煮。今天我给大家介绍用油炸元宵。2 锅洗净烘干,放入适量的油,放入元宵。3 中火,元宵会随着油温的增高体积膨胀,元宵也会逐渐上色。4 如果油温高了,可以调小或者关上,元宵炸成金黄色,就可以装盘了。5 炸好...
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速冻汤圆怎么煮做好吃 简介 速冻汤圆怎么做才好吃,其实要根据个人习惯和口味来定了。一般的都是放在锅里煮一下就可以吃了。但是也有一种是炸着吃的。今天我们就先看看煮是怎么做的吧。食材 速冻汤圆 1 白糖 1 酱油 1 方法/步骤 1 都知道速冻汤圆放到水里煮,但是步骤可不是简单的哦,到底怎么煮,还有什么...
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面点厨房: 炸元宵 简介 朝末年,每年正月十五之夜开始,洛阳城夜夜歌舞升平。这时有个小吃店的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包糖馅做成团子,然后一煮,又饱肚子,又暖身子。因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,元宵由此得名。食材 糯米粉 适量 豆沙 适量 花生(炒) 适量 芝麻 适量 小麦面粉 适量 香...
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怎样做芝麻汤圆 1 芝麻汤圆的吃法也许很多,不过个人觉得炸吃是最好吃的。炸吃很简单将锅烧热,加入适量的豆油,等到油温稍热,就将现成的芝麻汤圆一个个的,慢慢的放入油锅中炸,看到汤圆变大,变成金黄色时,汤圆基本就熟了。用漏勺捞起,趁热吃最好,轻轻一咬,又酥又软,里面的芝麻馅已经变成浓香浓香的...
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速冻油条怎么加热好吃 简介 现代人为了方便,去超市里面买一些速冻的食品,比如饺子、汤圆、油条、粽子之类的,回家里按照程序加热煮熟就可以吃了,非常的方便。很多人爱吃油条,那么速冻油条怎么加热呢,一起来看看吧。食材 速冻油条 500g 食用油 一桶 细砂糖 适量 方法/步骤 1 速冻油条炸之前先要充分解冻,这是...
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自制汤圆的家常做法 简介 汤圆是很多人都爱吃的一种小吃,吃到自己动手做的汤圆也蛮有乐趣的。工具/原料 元宵粉适量 黑芝麻酱适量 桂花糖(没桂花白砂糖也可)水适量 方法/步骤 1 准备好黑芝麻酱和桂花糖,各取适量,在碗里调韵,放冰箱冷冻2小时。2 将元宵粉适量,倒入碗中;加温水适量慢慢倒入,合成小块状...
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如何做美味的汤圆 简介 星期天在家没事,陪孩子做汤圆,自己动手做的吃起来就是香啊!食材 糯米粉 适量 温水 适量 方法/步骤 1 准备糯米粉和温水 2 温水倒入准备好的糯米粉里面搅拌 3 将搅拌好的面糊用手擀成不沾手的面团,软硬适中,比饺皮稍软一点 4 揪一点擀好的面团放手心里搓圆,汤圆里面可以加豆沙,...
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元宵节汤圆做法 简介 先说明一下汤圆与元宵是不同的,汤圆是大的,而且是有馅料的,元宵是小的,没有馅料。食材 糯米粉 1000g 豆沙 500g 水 适量 方法/步骤 1 糯米粉加温水和成面团,水要慢慢加,2 和好后静置15分钟,分剂子,3 分别包入豆沙,撮圆 4 锅内放水,水开后下汤圆,因为比较大,水开后,小...