油炸汤圆的作法

1、速冻汤圆稍微解冻，然后用牙签扎几个孔。扎孔的目的是为了防止汤圆爆开，溅油。

2、下油，油温合适之后转小火，下汤圆，小火慢煎，用铲子慢慢翻转

3、汤圆表面泛黄，有少许锅巴时，下芝麻，轻轻翻转汤圆，待芝麻包裹均匀，起锅装盘开吃吧~