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步骤/方法 1 准备猪肉(有肥有瘦,随各自喜好)、辣椒、(可以选青椒大个的,也可以用湖南椒细细长长的)、蒜瓣。2 放油,我用的是调和油。(可根据自己喜欢选择油的类型)3 把肥肉先煎一下,出油后下瘦肉,加盐,翻炒。4 等到肉边缘有点焦黄,就下蒜瓣。5 翻炒出蒜香,然后停下。6 加入辣椒,继续翻炒...
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步骤/方法 1 准备所需材料 2 洗净后,切辣椒 3 洗净,切肉 4 倒适量油,油热之后放入大蒜,不要炒黑了,有味道出来就倒入切好的肉 5 加入肉翻炒 6 加适量的盐,酱油炒熟,再倒入切好的辣椒 7 加入生抽,料酒,盐适量翻炒,再等水份炒干,最后加入点水在炒一番,加入味精适量,翻炒一下就可以上了 ...
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家常菜辣椒炒肉,家常菜辣椒炒肉是一道简单、美味且具有辣味的炒菜。下面是一个简单的家常菜辣椒炒肉的做法:
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1个 料酒 1勺 生抽 1勺 食盐 1克 鸡精 1克 步骤/方法 1 肉,辣椒,番茄,姜蒜,胡萝卜可要可不要(建议买菜辣椒)这个小辣椒有太点辣了~2 锅放少许油,放肥肉翻炒 ,炒出金黄 3 依次放姜蒜,辣椒 4 加入瘦肉翻炒,在加入番茄,5 加入料酒,加入生抽,加入胡萝卜~ 翻炒前放盐,鸡精。就OK ...
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辣椒炒肉的做法 简介 辣椒是一种大众蔬菜,可以搭配各种蔬菜肉类等炒食,也可以做各种菜的配料。我家辣椒最常见的吃法,就是辣椒炒鸡蛋和辣椒炒肉。今天介绍一道辣椒炒肉,用超市买来的青红辣椒,这种辣椒一点辣味也没有,也适合儿童和老人食用,下面就一起来看看这道菜的做法吧!食材 猪肉(瘦) 50克 红辣椒
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辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 10克(个人口味酌情增减)螺丝椒 5,6个 生抽 10克 老抽 1勺 蒜瓣 6个 方法/步骤 1 选这种有肥有瘦的肉,切片 2 螺丝椒洗净 3 用刀把辣椒削成一片一片的(我们老家的辣椒炒肉,辣椒必须这么处理,以至于我后来看到切成丝...
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线椒炒肉的做法 简介 今天教大家做一道家家户户都爱吃的家常菜辣椒炒肉,加上这样一道调料,味道更鲜美。食材 线椒 200克 猪肉(瘦) 1块 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤/方法 1 线椒洗净切片,猪肉切好肉先下锅炒至变色,盛出备用 2 姜蒜切末放到锅里面爆香 3 辣椒放入锅...
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辣椒炒肉的做法 简介 今天给大家介绍下辣椒炒肉的做法,一起看看吧!食材 里脊肉 500克 螺丝椒 2个 蒜瓣 3瓣 生抽 1勺 盐 少许 老抽 1勺 生粉 适量 方法/步骤 1 准备一块里脊肉,三个螺丝椒,两个蒜 2 里脊肉切薄片加两勺老酒,两勺生抽,小半勺生抽,一丢丢盐,一小勺生粉,一勺食用油抓拌均匀,...
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家常|辣椒炒肉的做法 简介 湖南人每家每户都会的一道菜。 跟四川泡菜一样,虽然烹制方法简单,但每家每户炒出来的味道都各不相同。食材 青椒 12-18个 猪前腿肉 250克 老姜 一块 大蒜仔 5瓣 浏阳豆豉 一勺(适量)白木耳 一把(适量)盐 两勺半 老抽 少许 生抽 5克 味精 少许 耗油 少许 胡椒粉 少许 ...
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白辣椒炒肉的做法 简介 作为一个正宗的湖南人,怎么能不吃过白辣椒炒肉这道菜呢。每年春节回老家,妈妈都会给我们装上一袋子白辣椒,放在冰箱里保存起来,能吃好久。今天就跟大家一起分享白辣椒炒肉的正宗做法。食材 五花肉 400克 白辣椒 100克 食用油 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱 适量 ...
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辣椒炒肉是中国传统的家常菜之一,以其口感鲜美、香辣可口而受到广大食客的喜爱。下面是我分享的详细步骤和技巧,希望对您有所帮助。食材 瘦猪肉 200g 青红辣椒 适量 姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 瘦猪肉洗净,切成薄片,加入料酒、盐、...
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辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉(湖南菜)的做法 食材 五花肉 400g 青辣椒 400 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 蒜 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 五花肉一小块,洗净。2 五花肉和料酒是好盆友,五花肉切片后,用料酒腌15分钟。3 在欧洲能买到辣椒的...
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青椒炒肉的做法 简介 青椒炒肉肥而不腻,麻、辣适中,回甜,清香,百吃不厌。食材 青椒 250克 半肥半瘦猪肉 300克 郫县豆瓣酱 1勺 姜 少许 蒜 少许 淀粉 少许 食用油 适量 酱油 20毫升 白糖 5克 盐 适量 鸡精 少许 花椒粉 少许 方法/步骤 1 准备食材:半肥半瘦猪肉、青椒。切一些姜丝和蒜片。2 ...
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解馋又下饭辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是解馋又下饭辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪五花肉 1条 辣椒 3个 生抽 2勺 老抽 0.5勺 蚝油 1勺 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 方法/步骤 1 带皮不带皮的五花肉均可,切薄片,葱姜切丝,蒜切片,备用。2 辣椒去除白筋和辣椒籽,辣椒选肉厚一点的,如果不太能
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辣椒炒肉的做法,今天带来的是辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。
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湖南家常菜辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是湖南家常菜辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉 10克(个人口味酌情增减)大蒜 半个 大蒜叶 二颗 豆豉 10克 青红椒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 后腿肉一块,把肥瘦分开切片 2 瘦肉放点生抽蚝油上色腌制 3 美人椒,螺丝椒切碎备用 4 大蒜...
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东北小辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉,是吉菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要...
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湖南山村辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉是很多湖南农家中的一道“好菜“!其实现在很多地方很验难吃到一原味的山村里农家炒肉。食材 土猪前腿肉 250g 湖南青椒 6个 盐 适量 油 适量 生姜 小片 蒜头 2瓣 生抽 适量 方法/步骤 1 把土猪肉洗净切小块(选土猪没有大的猪臭腥血味),辣椒切片(湖南青椒皮嫩有辣味...
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家常小菜辣椒炒肉 简介 我最拿手菜就是“辣椒小炒肉” ,它最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法,用家中自养的土猪肉,切成薄而大的片状,用小火把五花肉煸炒成透明状,配上黑豆豉和鲜香尖椒爆炒,成品真是鲜香可口,肥而不腻,十分惹味,口水都已经出来了。食材 五花肉 350g 青椒或红辣椒 6-8个 ...
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超下饭的辣椒炒肉怎么做 简介 超下饭的辣椒炒肉做法分享!食材 五花肉 500克 青椒 200克 小米辣 6只 大蒜 5瓣 豆豉 适量 料酒 1勺 老抽 适量 生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 香油 1勺 糖 一点儿(提味)超下饭的辣椒炒肉做法 1 切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切几刀即可。2 五花肉切片。
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辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉的具体做法。食材 辣椒 三个 猪肉 一块 盐 适量 酱油 半勺 味精 适量 蚝油 少许 鸡精 适量 大蒜 适量 白糖 适量 泰椒 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 辣椒洗净,控干水分,用到拍一下,不用切。准备一块猪肉,把肉切成薄片放碗中,放点酱油,蚝油搅拌均匀。2 大蒜切瓣,泰椒...
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【养颜美容】辣椒炒肉的做法 简介 辣椒,也叫尖椒,富含维生素C,尖椒含有一种物质,可以有效刺激荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容功效,是女性最好不过的一道美容佳肴了。今天,小诚将为大家带来一道辣椒炒肉,尖椒由于本身辛辣,作为下饭菜,可以大大提高食欲哦!食材 辣椒 6个 瘦肉 150g 生抽 少许 食盐 适量 淀粉...
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小辣椒炒肉的做法 简介 小辣椒炒肉是招牌菜,以前在饭馆吃过,后来再也找不到了,只好自己独创小辣椒炒肉啦 食材 猪肉 6两 辣椒 5个 食盐 适量 十三香 少许 料酒 适量 生抽 适量 葱花 切段 生姜 切片 豆瓣酱 一大勺 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,肉切片,最好是小一点,然后放入适量的食盐,...