豌豆尖的做法

方法/步骤 1 1.豌豆尖500克，大蒜3粒，豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好。2 2、大蒜剁成茸，淀粉加水备用，支锅加适量的水，滴上几滴食用油。3 3、放入淘洗干净的豌豆尖汆至断生，俗称水炒，用漏勺沥出控干水。4 4、锅里放入适量的油烧至6成热，...

方法/步骤 1 豌豆尖洗净 用手掐去老的部分 一定全部要嫩嫩的哦 2 锅里烧油 啥油都行 不挑 下肥肉丁和花椒同炸 炸到花椒变色 肥油浸出 捞出渣渣 3 干辣椒 蒜片或者蒜末都可以 炝入滚油 4 放入炝锅的干辣椒和蒜片后 迅速放入控好水的豌豆尖 全程猛火哦 不要转小火 出锅前撒少许盐和鸡粉 就OK了 5...

1 将豌豆尖掐好，清洗干净后用水泡10分钟。2 打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀。3 热锅中倒入油，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎好后弄碎。4 参入适量的水。5 待水烧开后，放入洗好的豌豆尖，加入盐、鸡精。6 将豌豆尖烫熟就可以关火了，然后将煮好的汤倒入碗中，撒上葱花。就这样豌豆尖蛋汤就做好了！注意事项...

1 食材图~~~！豌豆尖看着一大盘，做出来就一点点，所以多买些也没有关系。2 锅里放一锅水，加一点点盐，把豌豆尖摘一遍，把老的豌豆尖摘掉丢弃，留下嫩的豌豆尖用盐水泡一泡（大约10分钟），捞出备用。3 把滤干水的豌豆尖和水豆豉放一起，因为炒制时间较短，放一起方便节约时间。4 锅洗净，直接放水...

食材 豌豆尖 500克 油 20克 蒜蓉 8克 蚝油 10克 葱 12克 酱油 5克 醋 3克 盐 5克 方法/步骤 1 豌豆尖冲洗干净，沥干水分。2 控干水分的豌豆尖掐小段。3 多功能锅放油爆香蒜蓉。4 加入豌豆尖，翻炒至豌豆苗变色。5 加入蚝油。翻炒均匀。6 豌豆尖完成。注意事项 可以不放酱油 ...

方法/步骤 1 豌豆尖捻好洗净控干。2 准备干辣椒。3 用剪刀剪成小段。4 锅大火烧热，下油。5 待油热后，倒入准备好的干辣椒。保持大火，稍微翻一下。6 干辣椒大概煎6、7秒左右的时间后，倒入准备好的豌豆尖。7 保持大火快速翻炒，把下面的干辣椒翻起来和蔬菜炒均匀，炒软后，加入少量盐。即可 注意事项 ...

1 豌豆尖尖洗净。一盒4.9块钱。2 好喜欢它卷曲的须子啊！所以来个特写 3 蒜切末，红肠（十片左右）切丁。4 热锅凉油下蒜末爆香。5 放入红肠翻炒，出香气后放入切碎的咸鸭蛋。我买的洪湖咸鸭蛋，不错，还是流油的。6 炒出咸蛋香气后，加一碗水。想多喝汤就多加水，少喝就少加水。我放了一大碗，因为...

简介 虾仁炒豌豆尖 食材 虾仁 150g 豌豆尖 300g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 虾仁剥出来清洗干净沥水备用。2 豌豆尖清洗后放入沸水焯1分钟捞出过凉水后沥水切段。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒后放入豌豆尖翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。

1 家里顶楼种的豌豆，刚长一点就被我掐了（太馋）2 豌豆尖要择，不然会很老用指甲可以轻松掐下的，如果是外面买的一大袋豌豆尖可利用的可能不多哦(ω`)但是口感好啊，别怕浪费哦⊙ω⊙掐的时候是脆脆的嫩嫩的感觉 3 锅中坐水烧开滚水焯豌豆尖一分钟后捞出（注意计时）4 锅中烧油（香油食用油一比四）...

豌豆尖怎么做好吃 简介 每逢立春季节后，那时的豌豆尖嫩绿嫩绿的，尤其是自己在农田里掐上一些嫩嫩的豌豆尖，带回去清炒一下，端到饭桌上，整个饭桌都春意盎然呀！食材 豌豆尖 适量 干红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 把豌豆头清水里泡洗干净，沥净水分。2 准备好配料：把蒜切成蒜粒，干红辣

但我今天这个做法，豌豆尖一直都很鲜嫩清脆哦。而且做法超级简单，大家快来试试。再啰嗦一句：我们喜欢豌豆尖，是喜欢它的鲜嫩清脆。但做纯素的豌豆尖汤，口感难免寡淡，如果同酥肉汤，肉丸子汤，肉片汤等清淡荤菜汤搭配，豌豆尖的口感更鲜嫩美味。食材 豌豆尖 80克 酥肉 100克 橄榄油 5克 盐 2克 老姜 2片 ...

豌豆尖蛋春卷的做法 简介 春天来了，咱们就做个春卷来应应景吧！这次我带大家做的是一种以豌豆尖和炒蛋为馅儿的春卷。现在正是南方豆尖发青的大好时光，豌豆尖富含营养，味美可口，以它的“柔”配上春卷皮的“硬”，真是别有一番风味。食材 豌豆尖 300克 蛋 2个 春卷皮 1斤 油 适量 盐、味精 适量 方...

豌豆尖鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是豌豆尖鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豌豆尖 100g 盐 一勺 植物油 一勺 水 800ml 猪油 20克 鲫鱼 3条 胡椒粉 3g 方法/步骤 1 鲫鱼洗净，去尾，用料酒、姜片花椒葱头腌制15分钟 2 腌制好的鲫鱼再用清水洗净，沥干水分，锅中倒入少许菜油、猪油烧热，把...

【春，食在达州】豌豆尖圆子汤 简介 肉圆子是四川达州这边的特色菜，当地人叫它“圆子”~~为了同其他圆子混淆，索性我就叫它“达州肉圆子”吧~~过去，圆子一般是冬季制作得比较多~~~天气寒冷，圆子可以储存得更久~~~而现在，冰箱成了家电必备品后~~一年四季大家都热衷做圆子啦~~圆子的具体做法，我以前有记录...

豌豆尖清炒家常做法 简介 豌豆尖是一很营养的绿色蔬菜。豌豆尖营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，多吃豌豆尖可以预防便秘，增强免疫力，保肝护目。食材 豌豆尖 适量 食用油 适量 蒜泥 少许 食用盐 少许 方法/步骤 1 先把豌豆尖掐一下，去掉老的豌豆茎，2 再把豌豆尖洗净，用沥篮沥干水分，3 再将锅里倒入...

碗豆尖鸡蛋汤的做法 简介 今天带来的是碗豆尖鸡蛋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豌豆尖 半斤 鸡蛋 3颗 开水 1勺 鸡粉 少许 盐 少许 猪油 1勺 方法/步骤 1 先给大家上个照片，认识一下，碗豆尖，也叫碗豆颠颠儿。2 买来的碗豆颠颠儿，要自己摘去老的一节，留四五片叶子就够了，摘到用指甲轻轻...

如何做清炒豌豆角？简介 隆冬里的豌豆尖吃完了，接下来是新出来的豌豆角，正值春季，嫩嫩的豌豆角可以用来清炒，也可以用来做汤，同样也可以用来和精肉丝混炒，每种做法做出来的食物都会让人回味无穷，今天和大家一起分享下清炒豌豆角的做法吧。食材 豌豆角 1斤 清油 适量 姜 1小块 蒜 2瓣 盐 适量 生抽...

猪耳朵豌豆尖炒饭 简介 卤的猪耳朵很好吃，但你知不知道用卤猪耳朵做炒饭也好吃呢 食材 卤猪耳朵 适量 豌豆尖 适量 米饭 适量 猪油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把豌豆尖洗好备用，卤好的猪耳朵也拿出来 2 向锅里加入适量猪油，待油完全化开后加入猪耳朵和豌豆尖进行翻炒 3 2~3分钟后加入米饭进行翻炒，...

野菜蛋饼的做法 简介 野豌豆嫩茎柔软，茎和叶上面有细细的绒毛，采摘下来可以当菜吃，口感很特别。据老人们讲，灾荒年的时候，野豌豆可以当粮食充饥，其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼，煎好后口感绵软味道清香，跟韭菜和荠菜完全不是一种感觉，非常好吃。食材 野豌豆尖 150克 鸡蛋 2个 面粉 1杯 清水 5克

豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力 方法/步骤 1 香肠腊肉洗净，煮二十分钟放凉，然后切片。（煮香肠腊肉的水别倒，用来煮白萝卜片很好吃）2 蒜，姜切片，葱段是我做别的菜剩下的，可放可不放。3 豌豆尖洗净，摘一下，美中不足的是外卖...

豌豆尖鸡蛋汤怎么做,今天做的这份碗豆尖鸡蛋汤,味道非常好,非常的好吃,这道菜对于正在减脂的朋友来说是一道非常美味的菜,做法也超级简单

鱼片豌豆尖汤的做法 简介 花鲢刺少，肉质鲜美嫩滑，豌豆尖入汤清香适口，碧绿怡人，营养十分丰富，是一道特别适合老人和孩子的汤菜，希望大家喜欢~~ 工具/原料 花鲢  一只 豌豆尖  一小把 蛋清25克 干淀粉50克 料酒20克 盐2克 味精2克  方法/步骤 1  花鲢一只，鱼头和白萝卜...

素腌笃鲜的做法 简介 今天用净素的材料重新做了一次，味道不减当年，用了上好的武夷山毛笋，用煮毛笋的水直接做汤底，鲜嫩的豌豆尖代替了传统的葱花，将鲜味提升了一个层次，依旧是鲜掉眉毛的美味 食材 武夷山毛笋 约500g 齐善素咸肉 120g 百叶结 6-7个 豌豆尖（豆苗菜） 1小把 姜片 3片 蔬之...

野菜鲜肉包子的做法 简介 今天带来的是野菜鲜肉包子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 清水 300克 酵母 5克 猪肉 300克 洋葱 一个 野豌豆尖 10克（个人口味酌情增减）盐 4克 白胡椒 2克 生抽 20克 蚝油 20克 料酒 10克 油 30克 芝麻油 10克 方法/步骤 1 先发面团，把包子皮材料放进厨师...

2 豌豆苗又叫“安豆苗”“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须苗”，长大后会结出果实，就是我们平时生活中所吃的豌豆。豌豆苗的营养价值很高，有我们人体所需的氨基酸，还含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等等。春天的豌豆苗，香，嫩，清炒就是绝顶美味，吃起来也特别的爽口。3 清炒豌豆苗的做法，先准备...

汤粥：豌豆尖酥肉豆汤 简介 这汤看上去非常的其貌不扬。汤色是淡黄色、浑浑的。似乎并没有什么特殊之处，但是你舀上一勺喝进嘴里，你立刻被它特殊的香味征服了，非常浓郁的豆香味，又透着一股子清新、非常醇厚的汤头。食材 耙豌豆 30克 酥肉 50克 豌豆尖 15克 食盐 5克 姜 5片 白胡椒粉 5克 水 适量...

因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。尤其是关键补铁。今天就为大家介绍一个三餐补血全攻略。 工具/原料 黑木耳 菠菜 豌豆尖 冬粉 豆腐 猪肝 芹菜 方法/步骤 1 早餐：花生油炒黑木耳。做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。功效：此...

怎么做水煮牛肉?简介 家庭版水煮牛肉,超级好吃,大人小孩都爱吃~食材 牛里脊 400g 豌豆尖 200g 金针菇 150g 香菜 12g 姜蒜 18克 蛋清 39克 红花椒 20克 玉米淀粉 22克 青花椒 20克 辣椒面 9克 胡椒粉 6克 干辣椒 6克 方法/步骤 1 牛里脊肉，洗净，准备就绪！切成片，横纹理切，继续...