炝炒豌豆尖的做法

1、豌豆尖捻好洗净控干。

2、准备干辣椒。

3、用剪刀剪成小段。

4、锅大火烧热，下油。

5、待油热后，倒入准备好的干辣椒。保持大火，稍微翻一下。

6、干辣椒大概煎6、7秒左右的时间后，倒入准备好的豌豆尖。

7、保持大火快速翻炒，把下面的干辣椒翻起来和蔬菜炒均匀，炒软后，加入少量盐。即可