螃蟹怎么做

3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁。4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用。5、煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮。6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。7、最后将葱粒、香菜放进锅里后，搅动几下就可以熄火了。小...

6 将蒜姜片都下，这时螃蟹是差不多半熟的……7 看到左上角的冰糖了吗，大颗的……螃蟹是快熟了，等冰糖融入啊！8 看到背面生抽的颜色了吗！生抽不用下多，鸡精也要适量……（我一般不怎么下很多调味的，但是没太多材料，如果有辣椒，那就可酸爽了……）9 螃蟹是已经熟透了，下蒜头搅拌均匀，就可以盛盘了...

螃蟹的常见做法 简介 螃蟹的常见做法有哪些？方法/步骤 1 家常炒螃蟹　　材料：主料：螃蟹；配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤。　　做法：　　1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。　　2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。　　3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和...

爆炒螃蟹的做法 简介 炒螃蟹味道鲜美，营养丰富 食材 螃蟹 1斤 蒜蓉 半个 香菜 适量 香葱 适量 花生油 适量 耗油 适量 白醋 适量 步骤/方法 1 先拔掉螃蟹两个钳子，再将捆住螃蟹的橡皮筋拔掉，以免螃蟹的钳子夹到手 2 螃蟹表面与缝隙，用新牙刷刷洗干净 3 然后打开盖子，把里面两边白白腮的去掉，将螃蟹切块...

5 煸炒一会盖盖，先用大火焖，(焖的时间根据螃蟹只数而定，一般要到螃蟹颜色完全变红，螃蟹没熟吃了会腹泻)。焖到水收的差不多后加入少许鸡精。和葱花做点缀。即可起锅！6 熟透的颜色。不要问我怎么看熟没熟，我也不知道，我就感觉焖了够久了再不起锅马上要烧的时候赶紧起锅(￣▽￣)7 若还没马上吃，...

清蒸大螃蟹的做法 简介 这道菜背后的故事～：螃蟹的吃法很多，清蒸，炒，醉蟹，蕃茄蟹，胡椒蟹等等，我都做过，不过，清蒸大螃蟹是我最喜欢吃的，而且吃的时候很容易就把蟹腮，胃，心，肠弄干净，。在吃螃蟹的时候有很多禁忌，希望大家上网查一下。蟹是寒凉的，所以尽量多吃一些姜和红糖。食材 螃蟹 4只 醋...

清蒸螃蟹的做法 简介 母的螃蟹，个也不小为了拍如何扎螃蟹的样子，我特地把一个螃蟹给摔晕了。先把螃蟹用手按住，摆成图中的样子用麻线，千万不能是塑料的包装绳把螃蟹绑成十字型，绑的过程中小心别夹到了手，我上次就被夹了一个血印子水开了以后，把螃蟹放进锅里，蒸20--30分钟把姜末和白糖放入碗里倒入...

螃蟹的做法有哪几种 简介 秋天大量的螃蟹上市了，螃蟹都可以这么做呢？我们一起看看。工具/原料 螃蟹 适量 方法/步骤 1 蒸螃蟹。螃蟹刷洗干净；锅里放水，水沸腾后，将螃蟹放入蒸笼，中火蒸10分钟，即可以蘸上喜欢的料汁食用。2 水煮螃蟹。螃蟹刷洗干净；锅里放水，水沸腾后，放入螃蟹，中火煮约10分钟，...

清蒸螃蟹的做法 简介 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。4. 蟹易动风，故不...

螃蟹的二十种做法 简介 花蟹是海边常见的海产品，是日常百姓家饭桌上的家常菜，做法多样，可以清蒸、做汤、爆炒、煮粥，味道鲜甜，深受大众的喜欢。今天，我们就介绍其中的一种做法：姜葱焖蟹。食材 花蟹 2500克 生葱 适量 生姜 适量 生抽 适量 米酒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 生姜拍碎，生葱切段备用。2 ...

螃蟹,螃蟹肉富含蛋白质。是一种非常美味的食物。