清蒸螃蟹的做法

1、母的螃蟹，个也不小

3、用麻线，千万不能是塑料的包装绳把螃蟹绑成十字型，绑的过程中小心别夹到了手，我上次就被夹了一个血印子

5、把姜末和白糖放入碗里

7、时间到了以后，取出螃蟹，松绑后盛入盘中即可食用