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步骤/方法 1 圣女果洗净 2 在尾端切个小十字口 3 奶锅烧开水,放入圣女果进去烫30秒马上捞出 4 全部去皮 5 倒入白砂糖混匀,泡过夜 6 第二天出了很多汁水 7 把圣女果放入盆里,我用的是乐葵的不粘模具盖,有孔漏水出来,下面放个碟子,如果没有模具可以直接用微波炉碟,大概微5分钟后出来倒掉出的水分...
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步骤/方法 1 吃剩的脐橙皮,用刀削掉一些白色部分 2 切成小条 3 用盐水清洗并且浸泡10分钟,去涩味 4 冷水上锅煮开转小火再煮15分钟,起锅 5 锅内再次加水,放入冰糖,我放的是黄冰糖,其实单晶小冰糖也可以更容易融化 6 放入橙皮,这一步忘记拍照了 7 小火煮20分钟,起锅装盘放凉后撒上白糖就OK啦~...
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步骤/方法 1 金桔用淡盐水洗净,沥干水 2 用小刀在两头切个小十字口 3 干净无油的锅内倒入冰糖 4 倒入清水开始煮沸 5 直到糖完全融化 6 倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟 7 直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时 8 用勺子沥干糖水放入碟子,入微波...
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1 买来小金桔用盐水泡一泡搓洗干净,去蒂。用水煮开至2分钟,去味儿,捞出来过凉水冲一下,我做的多这一步,做出来的口感更好哦。2 把小金桔两头用水果刀切这样的十字刀口,这样更入味。用不粘锅最好哦,这样不容易糊,放水放冰糖,冰糖熬化将金桔倒进去大火烧开转文火。3 文火煮成这样转小火。不停铲动...
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简介 你不能不会的百香果蜜饯的做法的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 第一步:百香果削去外皮,去皮后像不像水蜜桃 2 第二步:去皮弄出果肉后撕去内膜待用 3 第三步:用砂糖拌匀切成指宽的果皮 4 第四步:腌到果皮出水后炒到浓稠 5 第五步:把果条平铺放入烤箱,上下火150度烤60分钟 6 第六...
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方法/步骤 1 摘下来的果子洗洗干净,还挺水灵的~2 对半切开,把核去掉。3 这是去干净的样子。4 加入白糖拌均匀了。腌渍半天。腌渍后会出水,这些水要留着哦~5 腌渍好的橘子连汁水一起倒进锅里中小火熬煮。不用额外加水的,因为橘子加热会出水。6 煮的时候一定要不断翻炒哦,避免糊锅。也不要太大火了...
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糖渍蜜饯的做法 蜜饯很甜,有些人喜欢,有些人不喜欢。喜欢的人怎么吃都不腻,不喜欢的人吃一粒都腻死了。工具/原料 金桔500g,清水一碗,白砂糖50g,冰糖70g 步骤/方法 1 准备材料。2 盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干。3 将金桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,否则容易断。4 ...
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1 先上一个成品图哦! 1.制作金桔蜜饯的材料:金桔500克,冰糖150克,水100克,糖粉50克。2 2.用一个大一点的碗,将金桔放入碗中,在放入清水,加少许的果蔬盐,浸泡十分钟左右,然后一个一个的搓洗干净。3 3.清洗干净的金桔,去蒂。4 4.把金桔对半切开,去籽。5 5.用一个不锈钢锅,把水和黄冰糖放入...
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刺梨蜜饯的做法 简介 刺梨蜜饯的做法 食材 水 1000克 刺梨 8斤 冰糖 500克 方法/步骤 1 市场上去买了八斤新鲜刺梨 2 切开去头尾,去籽(因为籽很硬,不能吃)3 切了一下午切了一盆 4 用烘干机烘干大部分水分备用。5 所有材料一起下锅加水熬煮(锅最好使用不锈钢锅)大火煮开转小火慢熬一个半钟头,...
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金桔蜜饯的做法 简介 金桔含有丰富的维生素C,而且可以预防感冒,今天做的这道金桔蜜饯既健康又好吃,当作小零嘴再合适不过啦 食材 金桔 400g 水 500g 冰糖 125g 盐 适量 方法/步骤 1 把金桔清洗干净,在表面划几刀 2 把冰糖倒进锅里,加入适量清水 3 开火煮到冰糖融化 4 再把金桔倒进去,大火煮开 5 煮开...
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食补养生金桔蜜饯的做法 简介 金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 材料原貌 2 a.金桔中间对切一半,把里面的籽挑出;b.一半再切一半备用;3 a.所有材料放入锅中(最好就是用不锈钢材质或者是玻璃材质的锅来处理,这样不容易被酸性腐蚀),大火煮滚后转成小火心慢慢熬煮约40分钟...
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橙皮蜜饯的做法 简介 工具/原料 橙、白砂糖、白糖、水 方法/步骤 1 1,橙子用盐搓一搓表面,把蜡搓掉(毕竟咱们要吃的就是这个皮哈,当然自家种的橙就不必啦),冲洗干净;2 2,剥皮,然后去掉白色的部分(这个部分会有苦涩味道,至于去多少留多少,这个得看您自己的喜好哦,我前面关于这个唠叨了几句,大家...
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金桔蜜饯的做法 简介 金桔蜜饯可以止咳哦!食材 金桔 1000g 冰糖 350g 方法/步骤 1 首先将准备好的金桔放到盐水中搓洗,让它在盐水中在浸泡十分钟,然后在用清水冲洗几遍,如图 2 清洗好后,将金桔的果蒂去掉,再用刀在金桔两头各划一个十字口,如图 3 在锅中放1000ml水、350g冰糖,盖上锅盖开大火将冰糖...
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杨梅蜜饯的做法 简介 现在正是杨梅上市的季节,市场上都会有很多新鲜美味的杨梅卖,我买了一些做了这道杨梅蜜饯,口感很是不错,酸酸甜甜的,一道休闲时的好点心。方法/步骤 1 1、将杨梅流水冲洗干净。容器内加入足量温开水,加适量盐,加入杨梅,大约浸泡1小时(这个浸泡可以将杨梅里面的某些小虫泡出来)。2 将...
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自制金桔蜜饯的做法 简介 今天带来的是自制金桔蜜饯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金桔 个 水 克 冰糖 克 盐 克 甘草 克 方法/步骤 1 过年买的金桔,不要浪费了,洗干净尝试一下新的做法。2 因为是第一次做,没有参考版本,甘草,盐,冰糖,水的分量都是随意的。将这些都一起放进砂锅里熬煮。3 将...
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如何制作香橼蜜饯 简介 食材各自洗净,如当季无该食材,柠檬亦可单独制作。柠檬、金桔对切,挤些汁存放(切勿挤太干),柠檬、金桔及香橼切条状。以上3斤的食材约放2匙盐腌渍,存放於冰箱冷藏(若要好吃,放7、8颗甘话梅拌搅亦可)。2~3天後取出,放5匙糖腌渍,放回冰箱冷藏。隔日取出,加2~3小匙梅粉,放...
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金桔蜜饯家庭做法 简介 金桔蜜饯具有止咳化痰防止感冒的作用尤其是这个季节。工具/原料 金桔500克 白糖250克 清水500克 方法/步骤 1 金桔五百克洗净取缔。2 两端改成花刀。3 放入锅中,加入冰糖二百五十克。方法/步骤2 1 加入清水五百克。2 大火烧开改小火。3 炖至金桔通透汤汁浓稠就可以出锅了。
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健康养生佳品金桔蜜饯的做法 简介 金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 金桔买回来后用盐水洗干净。2 用刀滚切一圈金桔外皮,不用切到金桔肉里。这样做是为了不切碎籽,避免成品有渣子。3 用手拧开金桔,去掉籽。4 冰糖和金桔同时放入电饭锅,按米饭键就可以了,也就是做一...
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金桔红糖蜜饯的做法步骤 简介 金桔红糖蜜饯的做法步骤 食材 水 1 糖 1 方法/步骤 1 金桔搓洗干净去蒂擦干水份 2 用刀竖切四~五下,不要切断。3 用拇指将切好的金桔压扁,用牙签取出核。4 一层砂糖,一层处理好的金桔装瓶,最底层可以多盖一些砂糖,放入冰箱冷藏腌渍两三天待糖完全花掉。(这里我放的是...
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柚子皮蜜饯的做法 简介 柚子皮具有理气化、润肺清肠、补血健脾等营养价值;同时还具有驱除异味、防蚊虫等功效。食材 柚子皮 1个 冰糖 400g 清水 适量 方法/步骤 1 白色瓤去除去除柚子皮内的白色瓤,大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)2 皮切成薄片将柚子皮切成薄片,大约1~1.5mm 3 清水...
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食补佳品润肺止咳金桔蜜饯的做法 简介 金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 金桔用蔬果清洁剂洗净。2 底部划十字 3 入少量水和冰糖 4 大火煮开 5 闷煮片刻 6 中小火收汁 7 装盘烘干的金桔,更有嚼劲。注意事项 脾弱气虚者不宜多食金桔,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛...
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洛神花蜜饯的做法 简介 一个很文艺的名称洛神花,当然也有很高的颜值担当,还有敛肺止咳、降血压、解酒的功效!当中它也有个接地气的名称:红桃K,还可以晒干做成花茶,或者泡成酒,据说比葡萄酒更胜一筹。食材 洛神花 一公斤 冰糖 500克 盐 30克 方法/步骤 1 洛神花洗净后把花瓣摘下来,中间的花子不要。2 ...
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生姜蜜饯的做法 简介 生姜蜜饯是一种日常美味果脯,生姜具有抗氧化作用,是一种健康食物,有滋补、防腐杀菌、利尿和驱寒的作用,冬天冷的天气,来几片生姜蜜饯暖身更是一个不错的选择。食材 生姜 250g 红糖 200g 蜂蜜 50g 方法/步骤 1 挑选品质较好的嫩生姜,嫩姜内部粗纤维较少,去皮切成薄片备用。2 姜片放入...
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玫瑰茄蜜饯的做法 简介 新鲜的玫瑰茄(又叫洛神花)制作成蜜饯,酸甜爽口,很好吃~食材 玫瑰茄 1500g 冰糖 1000g 食盐 70g 方法/步骤 1 玫瑰茄摘芯,留下花瓣;2 花瓣洗净晾干;3 把70克盐放进去拌匀腌制8小时,8小时后把出的水沥干,这时就可以装瓶了一层冰糖一层玫瑰茄,这时大概用上500克冰糖;4 等到...
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止渴醒酒的蜜饯金桔 简介 小金桔无论从颜色还是形状上都像极了金元宝,蕴含着招财进宝的美好寓意,不仅如此它还有生津止渴,醒酒消食的功效,因此深受咱们老百姓的喜爱。今天小编就和朋友们分享一下蜜饯金桔的具体做法。食材 金桔 一斤 白糖 四两 止渴醒酒的蜜饯金桔具体做法 1 把金桔洗干净;2 在每个金桔的一端划...
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食材 枇杷 500g 白糖 适量 方法/步骤 1 枇杷去柄去籽去内膜,洗净控水一两个小时 2 把控水好的枇杷果肉加糖,盐,3 放入密封桶中腌制3天后,糖都融化啦,果汁都冒出来啦,枇杷肉呈半干状态,可以捞出 4 撒糖干炒,不间断搅拌 5 平铺放烤盘烘干一会,收汁 让蜜饯更Q一点。6 最后装罐密封起来就可以了 ...
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柠檬果脯柠檬干的做法 简介 柠檬果脯-柠檬干的做法 食材 新鲜柠檬 5斤 盐 250g 开水 1勺 清水 2.5-3斤左右 黄糖块 3大块 冰糖 150g 白砂糖 2斤 甘草干 20-30片 甜话梅 10-15粒 方法/步骤 1 新鲜柠檬新干净,沥干水,切薄片,用盐腌制8-10个小时。2 倒出多余的水分,用开水洗2-3次,然后自然风干...
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自制蜜枣的做法 简介 蜜饯最长见的小吃零食,超市卖的甜到腻,此方子虽甜但不会甜到腻!!!可以搭配叶氏酸梅汤一起当下午茶感觉也是很不错的!食材 冬枣 1200g 黄冰糖 400g 水 150g 方法/步骤 1 新鲜冬枣洗净,用去核器去核,然后用叉子均匀的刮遍冬枣表面(方便入味)2 将称好黄冰糖和水放入不粘锅中,...