健康养生佳品金桔蜜饯的做法

1、金桔买回来后用盐水洗干净。

2、用刀滚切一圈金桔外皮，不用切到金桔肉里。这样做是为了不切碎籽，避免成品有渣子。

3、用手拧开金桔，去掉籽。

4、冰糖和金桔同时放入电饭锅，按米饭键就可以了，也就是做一个米饭的时间，这个金桔就做好了。（如果金桔干，可以加入一点点水，不要多啊！）

5、焖好后冰糖融化，金桔软烂。

6、把金桔和液体放到不粘锅里。

7、这个就是凉透后的金桔蜜饯。这个是成品，可以在有金桔销售的时候买回来多做些，冷藏放入冰箱保存，慢慢吃，可以全年都能吃到金桔蜜饯。